Výživa pacientov s akútnymi hnačkami; DR.

výživa

Výživa pacientov s akútnymi hnačkami

Dôležité!
Nasledujúce odporúčania sú orientačné a mali by byť prispôsobené individuálnej tolerancii a pridruženým chorobám, ktorými každý pacient trpí.

Počas prvých 24-48 hodín by mala strava pozostávať iba z tekutín:
- nesladené čaje (alebo sladené sacharínom alebo veľmi nízkym obsahom cukru) z mäty, harmančeka, ľubovníka bodkovaného atď.;
- ryžový džús;
- precedené a normálne solené polievky z mrkvy alebo zeleniny.

akútnymi

Množstvo podaných tekutín by malo dosiahnuť 2 - 3 litre/deň, aby sa obnovila strata vody.


Postupne rozširujte stravu o mäsové polievky, pikantné zeleninové polievky, ryžovú polievku, čerstvý kravský syr, mleté ​​mleté ​​mäso (fašírky alebo fašírky varené vo vode), toastovaný alebo jednodňový biely chlieb, dobre varené cestoviny ovocný džús.


Ak je vývoj dobrý a dôjde k normalizácii stolice, pridajte varenú zeleninu prepasírovanú cez sito (zemiaky, mrkvu, špenát, tekvicu), potom tepelne neupravenú zeleninu a varené chudé mäso.


Neskôr sa zavádza mlieko (ak nie je intolerancia mlieka) a vajcia. Mlieko sa podáva poskladané s čajom alebo povarené s múkou. Vajcia sa používajú spočiatku ako diétne prípravky (napr. Pudingy), neskôr vo forme mäkkých varených vajec.


Po niekoľkých dňoch až týždni prechádzame na normálnu stravu, pri ktorej sa strava pripravuje podľa želania a najmä podľa tolerancie pacienta. Mali by ste sa však vyhýbať nadbytočnému množstvu sladkostí, obyčajného mlieka, potravín bohatých na celulózu (hrášok, kapusta, fazuľa, reďkovky, uhorky) a surového ovocia.