Výživa pre zdravé srdce - diéty, stravujte sa zdravo

Existuje veľmi vysoká pravdepodobnosť, že niekto, koho poznáte, je obeťou srdcového ochorenia alebo vysokého krvného tlaku, a strašidelnou časťou je, že zdravotné problémy so srdcom sú treťou najčastejšou príčinou smrti. Môj otec v skutočnosti zomrel na náhly a ťažký infarkt. Výživa hrá dôležitú úlohu pri výskyte, ale aj pri liečbe srdcových chorôb. Existuje niekoľko vecí, ktoré môžeme urobiť, aby sme zlepšili zdravie nášho srdca.

Vedeli ste napríklad, že ak budete jesť viac cesnaku (surový alebo vo varenej strave), budete mať nižšie riziko srdcových chorôb kvôli jeho antioxidačným vlastnostiam? Podobný účinok má aj cibuľa. Ak budete papať v malom množstve rôznych orechov, ako sú lieskové orechy, mandle a arašidy, vaše srdce iba zvíťazí. Sú bohaté na vlákninu a mononenasýtené mastné kyseliny (zdravé tuky).

Zdravé srdce je darček, o ktorý sa musíte starať. A srdcu musíme pripisovať veľký význam. Poďme sa pozrieť na to, čo by sme mali a nemali robiť, aby sme mali zdravé srdce.

ŠKODLIVÉ SRDCE

Výrobky s vysokým obsahom cukru s nízkym obsahom vlákniny (pizza, chlieb, ryža, cestoviny)
Strava bohatá na sodík a draslík (príliš slané výrobky, nízka spotreba zeleniny a ovocia)
Strava s nízkym obsahom vápnika a horčíka (nízka spotreba mliečnych výrobkov)
Výrobky bohaté na nasýtené mastné kyseliny a s nízkym obsahom esenciálnych tukov (nadmerná konzumácia rýchleho občerstvenia a červeného mäsa, nízka spotreba rýb a rôznych druhov orechov)

Všetky tieto nedostatky je možné čiastočne napraviť stravovacím plánom uvedeným nižšie.

VYBERTE SI DOBRÉ SACHARIDY

Spýtajte sa sami seba, či je pre vás ťažké zvládnuť bez jedál uvedených nižšie: koláče, cukríky, čokoláda, sušienky atď. Ak je to pre vás ťažké, potom je čas konať!

Jedzte viac celých zŕn, otrúb, ovsa, pomarančov, paradajok, klíčkov, húb, kapusty, karfiolu a šalátu. Pripravte si z tejto zeleniny polievku každý deň. Pravidelne jedzte chudšie kuracie mäso alebo ryby.

Šťava je veľkým nepriateľom obezity a srdcových chorôb. Skúste ho vymeniť za čistú vodu.

MINERÁLNE MÁNIE

Nedostatok vápnika, horčíka alebo draslíka môže viesť k zvýšeniu krvného tlaku. Znížte príjem sodíka a nahraďte ho normálnou soľou alebo morskou soľou, ktorá obsahuje veľa minerálov. Horčík úzko súvisí so zdravím srdca. Odstredené mlieko, ryby a jogurty sú výrobky, ktoré poskytujú viac vápniku, ale bez nasýtených tukov. Ak užívate doplnky vápnika, opýtajte sa svojho lekára, či máte užívať doplnky horčíka.

TUKOVÝ PROBLÉM

Aj keď všetci poznáme dlhodobé výhody diéty s nízkym obsahom tukov, málokto si uvedomí okamžité následky jedál s vysokým obsahom tuku. Napríklad, ak v nedeľu večer jeme mäso s vysokým obsahom tukov, v pondelok ráno môže dôjsť k infarktu.!

Esenciálne mastné kyseliny v rybách sú tie, ktoré liečia.

V SKRATKE

Nasledujúce potraviny/faktory môžu zabrániť srdcovým chorobám:

Rybie výrobky (Omega 3) a olivový olej
Orechy, ako arašidy, mandle (Omega 3 a horčík)
Ovocie a zelenina (antioxidanty)
Obilniny
Cesnak a cibuľa

Vyvarujte sa stresu a fajčenia. Pravidelne si kontrolujte krvný tlak a hladinu cholesterolu.

---