Výživový poradca Channinga Tatuma; prezrádza 5
Channing Tatum, pekný hollywoodsky herec známy svojimi úlohami v komediálnych filmoch (Magic Mike, Magic Mike XXL), ale aj akčných (GI Joe: Retaliation, White House Down), si najal odborníka na výživu, ktorý dodržiava prísnu stravu. dohľad.
Jeho odborník na výživu Channing Tatum hovorí, že nikdy nemala klienta, pre ktorého je jediným cieľom chudnutie. Odborníčka na výživu chce, aby jej klienti mali vďaka zdravej výžive viac energie a krajšiu pokožku.
"Ľudia urobia zoznam uznesení a dokončia ich do konca januára. Môžeme sa držať Atkinsovej alebo Paleo diéty a stratiť veľa kilogramov za týždeň, ale to nie je udržateľné," hovorí. Kimberly Snyder, výživový poradca za hollywoodskymi „horúcimi“ telami, ako sú jeho Channing Tatum (a jeho manželka, Jenna Dewan), Chris Hemsworth, Fergie a ďalšie.
Namiesto stanovovania nereálnych cieľov sa Kimberly zameriava na celkové zdravie svojich klientov. "Nikdy som nemal klienta, ktorý by povedal, že mojím jediným cieľom je schudnúť. Chcem, aby mali viac energie a zdravšiu pokožku," hovorí. Kimberly Snyder (foto dole).
1. Začnite svoj deň silný
Nehovorte prázdne slová ako „Tento rok budem zdravšia“ alebo „Skontrolujem celú svoju stravu“. Najlepšie je začať s merateľnými vecami ráno. Ak chcete zmeniť svoju energiu, musíte začať ráno.
Aj keď nemôžete hneď zmeniť celú svoju rutinu, pokúste sa reštrukturalizovať svoje ráno, pretože ranná rutina má skutočne zásadný vplyv na to, ako sa cítite po zvyšok dňa. Pred pitím kávy začnite horúcou vodou a citrónom, takže prvá vec, ktorú urobíte ráno, je výživná.
Vitamín C, enzýmy v pohári teplej vody a citrón, sú prospešné pre vašu pečeň a tento orgán bude v detoxikácii schopný urobiť po zvyšok dňa viac. Nezabudnite si urobiť pohár horúcej vody a citrónu rutinou, a to ešte predtým, ako vypijete kávu.
Potom jeho výživový poradca Channing Tatum odporúča smoothie pre rozžiarenú pokožku. Kimberly Snyder to nazýva Glowing Green Smoothie.
(prísady z tohto zeleného smoothie sú: 2 šálky vody, 1/2 zväzku bio špenátu, 1 rímsky šalát, šťava z polovice bio citrónu, 3 alebo 4 stopky bio zeleru, 1 bio banán, 1 bio hruška, 1 jablko bio. Ako sa pripravuje: naplňte mixér dvoma pohármi vody. Mixujte špenát a rímsky šalát, až kým nezískate krémovú tekutinu. Pridajte zeler, mprul, para a znova miešajte, až kým nezískate krémové smoothie. Potom pridajte citrónovú a banánovú šťavu a prejdite poslednou fázou mixovania v mixéri. Potom nalejte do pohára a skonzumujte čerstvé smoothie.)
2. Bielka sú vylúčené
Niektorí ľudia ráno jedia mimoriadne ťažko stráviteľné jedlá, napríklad omelety z vaječného bielka. Ak chcete jesť vajcia, odborníčka na výživu Kimberly Snyder hovorí, že ich máte jesť neskôr cez deň a nie ráno. Vaječný bielok je vlastne vo vode rozpustný proteín nazývaný albumín, ktorý je v skutočnosti zložkou lepidla na tapety. Vaječný bielok je ako lepidlo, ktoré sa vám hromadí v žalúdku.
Predstavte si teda, že sa ráno zobudíte a budete jesť jedlo, ktoré je ťažko stráviteľné. Čoskoro si všimnete, že sa po zvyšok dňa necítite dobre. Potom začnete túžiť po niečom sladkom. Aj keď sa na obed a večeru dobre najete, všetko jedlo je na vrchole tohto „lepidla“. Odborníčka na výživu teda vždy povie svojim klientom, aby sa vzdali vaječných bielkov v prvej časti dňa, od rána do poludnia.
3. Miešajte, nestláčajte
Kimberly Snyder tvrdí, že si nemyslí, že piť zelený džús ráno je najlepšia voľba. Smoothie vám naopak pomôže a pomôže regulovať hladinu cukru v krvi. Smoothie nemá tieto kalórie navyše, takže vám dodá neustálu energiu. Prečo sa vzdať vlákien, keď viete, že sú dané prírodou. Využite ovocie a zeleninu s vlákninou a šťavy v nich. Zmiešaním v mixéri sa rastlinná bunka rozpadne a živiny v rastline sú vám tak k dispozícii.
Ak by ste sa rozhodli jesť ovocie a zeleninu, vaše telo by potrebovalo veľa energie na to, aby úplne rozložilo steny rastlinnej bunky. To znamená, že ich vopred strávite, a to je krása mixéra. Keď máte smoothie, žujte ho. Ak ho vypijete príliš rýchlo, nafúknete sa. Pamätajte, že smoothie je celé jedlo, ktoré sa vám dostane do žalúdka, takže ho „neprehĺtajte“.
4. Prehodnoťte zdroje bielkovín
Ľudia sú posadnutí bielkovinami. Niektorí jedia grécky jogurt ráno. Potraviny s vysokým obsahom bielkovín idú svojím spôsobom ruka v ruke s kofeínom, vyčerpajú nadobličky a zvýraznia starnutie. Ak zjete iba všetky tieto bielkoviny, stane sa to, že vám začnú zlyhávať pečeň a obličky: zlyhanie pečene a obličiek.
Odborníčka na výživu Kimberly Snyder tvrdí, že ľudia si uvedomujú, že aminokyseliny nachádzajúce sa v bielkovinách sú veľmi citlivé na teplo. Predpokladajme teda, že budete jesť hamburger a myslíte si, že získate 15 gramov bielkovín, ale v skutočnosti z nich získate iba 7 alebo 8 gramov a zvyšok predstavuje toxický materiál, vďaka ktorému starnete. Ale zo zeleného smoothie, ako je ten, ktorý sa pripravuje podľa vyššie uvedeného receptu, získate 9 gramov bielkovín.
5. Osvojte si správne čítanie ponuky
Začnite šalátom, keď idete von, hovorí odborník na výživu. Pre aperitív alebo polievku nevyberajte „vhodné“ možnosti. Ale urobte rozumnú voľbu: zjete večeru na báze bielkovín alebo večeru s vysokým obsahom škrobu? Predpokladajme, že chcete kuracie mäso. Správna kombinácia je kuracie a brokolica, nie kuracie a zemiakové, alebo kuracie a ryžové alebo rybie a ryžové. Výživová poradkyňa tvrdí, že si objedná celý tanier zeleniny.
Ak ale večeráte v extrémne neskorú hodinu, nezabudnite na zlaté pravidlo: nejedzte živočíšne bielkoviny aspoň hodinu alebo dve pred spaním. Ak chcete ísť spať o 23:00, potom nemôžete jesť o 22:00, hovorí Kimberly Snyder, Channing Tatum a odborník na výživu jeho manželky. Zdroj.