Vykrmuje alkohol tajomstvá kalórií
Z alkoholu ti robí tuk?
Keď sa snažíte schudnúť, hlavnou metódou, ktorú väčšina používa, je znižovanie počtu kalórií navyše. Kalorický príjem privedený do tela je tiež spôsobený konzumáciou alkoholu. Kalórie, ktoré obsahuje, bohužiaľ neobsahujú minerály ani vitamíny.
Ak ľudia napriek tomu chcú piť alkohol, odporúča sa ich konzumovať v miernych dávkach: jeden nápoj denne pre ženy a dva nápoje pre mužov stačí na to, aby sa nevyvážil kalorický index týchto ľudí.
Nápoj je definovaný ako 150 ml vína, 350 ml piva alebo 30 ml silných nápojov.
Okrem toho sa ukázalo, že mierna konzumácia alkoholu je spojená so zníženým rizikom kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky typu 2 a žlčníkových kameňov.
Na druhej strane môže konzumácia alkoholu v miernom množstve zvýšiť riziko ochorenia pečene a kardiovaskulárnych chorôb. Ešte horšie je, že pri nadmernej konzumácii alkoholu sa môžu vyvinúť rakovinové bunky.
V každom prípade pomer medzi miernou konzumáciou alkoholu a prírastkom hmotnosti ukazuje, že pri dodržaní limitu pitia stanoveného pre nápoj príslušná osoba nestratí pri teste na váhe zmysel.
Hmotnosť osoby, ktorá konzumuje alkohol, bude preto závisieť od množstva alkoholu, ktoré prijme, ako aj od zvyšku stravy, pre ktorú sa osoba rozhodla.
Ako telo reaguje na alkohol
Alkohol je toxín v tele. Po požití sa hlavnou prioritou tela stáva jeho spracovanie a eliminácia.
Alkohol poskytuje 7 kalórií na gram. Preto sa vyššia spotreba, spracovanie tukov a sacharidov stane druhoradou aktivitou tela, zatiaľ čo vylúčenie alkoholu bude prioritou.
Preto, ako naznačuje článok NY Times publikovaný v marci 2017, ak pijete alkohol a nechcete priberať, mali by ste pokračovať v zdravom stravovaní a začleniť cvičenie do svojej rutiny.
Článok publikovaný v roku 2013 ukazuje, že pojem „pivné brucho“ sa zrodil z jadra pravdy. Alkohol môže znížiť spaľovaciu schopnosť tukov v brušnej oblasti.
Mierna konzumácia alkoholu nevedie k priberaniu
Aj keď pitie alkoholu spôsobí, že si vaše telo poradí s týmito kalóriami ako prvé, pomer alkoholu a stabilnej hmotnosti je iný, ako by ste si mysleli.
Ak dokážete kontrolovať príjem alkoholu v rámci vyššie uvedených parametrov, eliminujete riziko priberania.
Recenzia z roku 2015 ukázala, že príležitostný spotrebiteľ, ktorý pije alkohol s mierou, by nepriberal kilá navyše.
Jedným z dôvodov, prečo zriedkavá a mierna konzumácia alkoholu nemá vplyv na váhu, je skutočnosť, že ľudia, ktorí sa dokážu obmedziť na tieto počty, sú fyzicky aktívnejší a prijímajú kalórie z iných zdrojov.
Ak však nepijete alkohol a máte v úmysle schudnúť, mali by ste začať piť? Skrátka nie.
Pridanie malého alebo mierneho množstva alkoholu do vašej stravy pravdepodobne nebude viesť k úbytku hmotnosti okolo pása, ale tiež nezvýši riziko priberania.
Alkohol, súčasť stredomorskej stravy
Stredomorská strava je spojená so zníženým rizikom srdcových chorôb, určitých druhov rakoviny, Parkinsonovej choroby, Alzheimerovej choroby. Táto diéta tiež znižuje riziko úmrtia.
Stredomorská strava sa zameriava predovšetkým na ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky, strukoviny, orechy, olivový olej a bylinky a korenie.
V skutočnosti obmedzuje konzumáciu červeného mäsa, pridaného cukru, masla, soli a zahŕňa denný pohyb. Voliteľnou súčasťou stredomorskej stravy je mierna konzumácia alkoholu.
Pitie alkoholu v malom množstve alebo dokonca v miernych dávkach môže byť súčasťou stredomorskej stravy. Spotreba nezvyšuje riziko priberania a je spojená s mnohými zdravotnými výhodami.
Výhody tejto stravy však nie sú sústredené okolo jednej zložky, ale sú výsledkom hromadenia predtým udržiavaných potravín.
Pitie alkoholu v nadmernej dávke môže zvýšiť prírastok hmotnosti
Konzumácia v malom až miernom množstve nemusí zvyšovať riziko priberania, ale to sa netýka vyššieho množstva alkoholu.
Spotreba nad odporúčanú hladinu môže poškodiť komponenty tela a zvýšiť riziko priberania.
Okrem kalorického príjmu môže prebytočný alkohol znížiť u jednotlivca aj chuť do jedla. Po požití väčšieho množstva alkoholu sa však dotyčná osoba môže prejedať. Všeobecná nevoľnosť tela spôsobená nadmernou konzumáciou alkoholu navyše ovplyvní stravu jednotlivca v dôsledku dehydratácie.
Majte tiež na pamäti, že prestávka od alkoholu vám nabudúce nedovolí konzumovať dvojnásobok.
Malá aj mierna konzumácia alkoholu neovplyvní telo až tak ako nadmerné požitie.
Genetický faktor
Dr. Chaput z Výskumnej skupiny pre zdravý život a obezitu v článku NY Times z roku 2017 hovorí, že existuje ďalší faktor, ktorý ovplyvňuje vplyv alkoholu na telo: genetika.
Niektorí ľudia môžu piť alkohol s mierou bez toho, aby pribrali, zatiaľ čo u iných sa môže v dôsledku pitia vyvinúť obezita.
Ak dvaja ľudia jedia to isté jedlo, majú rovnaký cvičebný program a uchýlia sa k rovnakému množstvu alkoholu, ich telo môže reagovať odlišne.
Typ alkoholu uvažovaný s najnižším kalorickým príjmom
Ak sa rozhodnete piť alkohol a máte obavy z priberania na váhe, môžete inteligentne rozhodnúť o množstve a kvalite nápoja.
Alkoholické koktaily s cukrom v kompozícii majú vyšší kalorický príjem ako vína alebo liehoviny. Koktejly konzumované na prázdny žalúdok majú tiež vplyv na prírastok hmotnosti a môžu zvýšiť glykemický index.
Výber zdravého a vyváženého jedla s pohárom alkoholu môže chrániť telo pred zvýšením hladiny glukózy v krvi, ktoré vedie k prejedaniu.
Červené a biele vína poskytujú približne rovnaké množstvo kalórií. To neplatí pre rôzne druhy piva.
Všeobecne platí, že ak sú alkoholické nápoje čisté a konzumujú sa v malom množstve, neovplyvnia to telesnú hmotnosť.