Vynález vidličky pre tých, ktorí držia diétu - Najlepšie odporúčania do roku 2020
Chytrá vidlička pre dieters.
Nedávno sa na verejnosť dostal prototyp vidličky, ktorý stimuluje chuťový vnem, aby vytvoril dojem slaného jedla. Táto vidlica pracuje s malými batériami a bola vynájdená používateľom
japonskému výskumníkovi.
Teraz si môžete pochutnať na slanom jedle bez pocitu viny za to, že ste si na jedlo dali príliš veľa soli.
Koľko taká inteligentná vidlička stojí?
No, keďže ide o prototyp, zatiaľ sa na trhu neobjavil, ale odhadovaná cena bude niekde na úrovni 15 Euro/kus.
Ako to funguje?
Má tlačidlo na rukoväti, ktoré aktivuje veľmi nízky elektrický prúd, ktorý stimuluje chuťové poháriky a núti ich myslieť si, že jedlo je slané.
Vynález bol vyrobený v laboratóriu na univerzite v Japonsku.
Úžitkovosť
Je obzvlášť užitočný pre ľudí so zdravotnými problémami s vysokou hypertenziou, pomáha znižovať alebo úplne vylúčiť soľ z potravy.
Pridanie väčšieho množstva soli do jedla môže spôsobiť riziko infarktu, prichádza užitočnosť takejto „vychytávky“.
Prototyp môže pracovať 6 hodín bez toho, aby bol naložený, ale zatiaľ nie je odolný voči vode, čo je posledná prekážka, ktorú musí prejsť, aby mohol vstúpiť do výroby.
Úroveň „soli“ sa dá upraviť, ale po niekoľkých testoch vykonaných výskumníkom, ktorý spomenul, že ak vidličku nastavíme príliš tvrdo, pocítime v jedle kovovú chuť.
Nimesha Ranasinghe (výskumná pracovníčka) pre tlačový časopis: „Podarilo sa nám vyvinúť neinvazívne zariadenie, ktoré stimuluje zmysel pre chuť elektrickým a tepelným prúdom. U ľudí s cukrovkou sa dá upraviť syntetizátorom, ktorý simuluje sladkú chuť bez toho, aby negatívne ovplyvňoval hladinu cukru v krvi. A pre ľudí s rakovinou, ktorí podstupujú chemoterapiu, môže obohatiť chuť jedla bez vedľajších účinkov. ““.
Záver:
Znie to vo vyhláseniach sľubne, za túto cenu hovorím, že to môže vyskúšať každý, kto drží diétu. Som presvedčený, že nemôže simulovať slanú chuť rovnako ako soľ, ale stojí za to ju vyskúšať. Čakám, až sa vyjadríte.