Vynikajúca prasknutá hruška v rúre s Gorgonzolou a píniovými orieškami

Aktualizované: 18. októbra 2018, 6:00 hod

vynikajúca

Rúra na hrušky - sladká sa stretáva s výdatnými.

Perfektné spojenie: sladká hruška sa stretáva so silným plesňovým syrom

4 porcie, čas približne ½ hodiny.

prísady
4 hrušky
100 g Gorgonzoly
1 hrsť píniových orieškov
1 hrsť tymianových listov
olivový olej
Soľ korenie

príprava
Hrušky umyjeme, rozpolíme a zbavíme jadier. Pokvapkáme olivovým olejom a posypeme soľou a korením. Vložíme do pekáča na pečenie a pečieme na strednom ohni asi 20 minút. Medzitým si gorgonzolu nakrájame na malé kúsky. Vyberte hrušky z rúry a na hruškové polovice si rozdeľte nasekaný syr. Hrušky so syrom povaríme v rúre ďalších 10 minút, kým nebudú ovocie uvarené. Medzitým si na panvici opečieme píniové oriešky a tymianové listy umyjeme. Hrušky vyberte z rúry, poukladajte na taniere a podávajte s píniovými orieškami a tymiánom.