K; rbis rezeň na špenátovom šaláte

1. Tymian umyjeme, pretrepeme a odtrhneme listy. Koriander umyte, poriadne pretrepte, trhajte listy a nasekajte. Olúpte cesnak a pretlačte ho cez lis. Limetku umyjeme horúcou, osušíme, šupku potrieme a limetku vytlačíme. 2. Zmiešajte tymián, koriander, 1 ČL oleja, cesnak, 1 PL limetkovej kôry, sušený kokos a strúhanku. Dochutíme soľou a korením. 3. Tekvicu umyjeme a očistíme (tiež olúpeme maslovú), jadrovník a nakrájame podľa tvaru na plátky alebo kolieska. Tekvicu potrieme 1 lyžicou oleja a cesto otočíme. Poukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 180 ° C, horúci prúd 160 ° C, plyn: stupeň 2) asi 35 minút. 4. Medzitým roztriedime špenátové listy, umyjeme a osušíme. Olúpte cibuľu a nakrájajte ju najemno. Zmiešajte wasabi pastu, na kocky nakrájanú cibuľu, 3 lyžice limetkovej šťavy a javorový sirup. Rozšľaháme 2 lyžice oleja. Dresing dochutíme soľou a korením. Šalát marinujte dresingom, posypte bobuľami papriky a podávajte s tekvicovým rezňom.

rbis

Viac o rezeň

Viac o šaláte

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.