Vynikajúce a rozmanité bezlepkové cestoviny

Bezlepkové cestoviny sa vyrábajú z bezlepkových múk, napríklad z bezlepkových obilnín/pseudocereálií (proso, ryža, amarant atď.), Ale tiež zo semien (cestoviny s ľanom, konopné semená) alebo zo získaných múk. zo strukovín (napríklad šošovice alebo cíceru), ako aj zo zeleniny. Tieto cestoviny je možné pripraviť aj doma, s použitím alebo bez použitia vajíčka.

vynikajúce

Bezlepkové cestoviny: strukoviny

Tieto bezlepkové cestoviny sa získavajú z múky získanej mletím strukovín, ako napríklad:

Odporúčame vyskúšať tieto druhy cestovín:

BEZLEPKOVÁ strava - strava, ktorá MÔŽE ZMENIŤ VÁŠ ŽIVOT

Bezlepkové cestoviny so zeleninou

Môžete použiť všetky druhy zeleniny a zeleniny, od špenátu po sladké zemiaky, cviklu, karfiol atď. Sú veľmi chutné, ale na prípravu je potrebné ich kombinovať s inými bezlepkovými múkami, napríklad s celozrnnou ryžovou múkou, aby zostali dobre zviazané a aby sa pri varení nerozpadli. Ak si ich pripravujete sami, môžete pridať, ak chcete, vajíčko.

Tagliatelle s organickým/organickým špenátom - cena 10,82 lei - k dispozícii na Vegis.ro

Bezlepkové cestoviny: obilniny a pseudoobilniny

Tieto cestoviny, ako ste už uhádli, používajú bezlepkové obilné múky a pseudoobilniny, ako napríklad:

Ich chuť môže byť úplne odlišná, pretože ich môžu používať vo všetkých druhoch jedál, od tradičných po exotické.

Ryža a kukurica - bezlepkové - cena 24,99 lei - dostupné na Plantum.ro

Bezlepkové cestoviny: exotické chute

Tieto cestoviny môžu obsahovať hľuzovky, bambus, semená, morské riasy a ďalšie príchute, ktoré nás nútia myslieť na exotické jedlá.