Vyprážaná pečeň s cibuľou a bylinkami

Pečeň chutí jednoducho vyprážaná s cibuľou a bylinkami chutné. Mäso je jemné a mäkké. Cibuľa dáva pokrmu vynikajúcu notu.

vyprážaná

  • Prístav: 2
  • Čas: 30 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 535
  • KH: 14,1 g
  • E: 49,1 g
  • Otázka: 31,6 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 500 g teľacej pečene (alternatívne hovädzia pečeň)
  • 1 veľká cibuľa
  • 4 stopky tymianu
  • 2 stopky šalvie
  • 4 stopky petržlenovej vňate
  • 2 lyžice masla
  • 1 lyžička olivového oleja
  • morská soľ
  • korenie

príprava

Pečeň umyte a osušte kuchynským papierom • Pečeň očistite a nakrájajte na kúsky • Cibuľu ošúpte a nakrájajte na kolieska • Bylinky umyte a osušte • Petržlenovú vňať nasekajte nadrobno.

Na panvici rozohrejeme maslo a olej a cibuľu osmažíme do zlatista • Cibuľu vyberieme a odstavíme • Na rozpálenú panvicu vložíme pečeň, tymián a šalviu • Na každej strane osmažíme kúsky pečene.

Bylinkové vetvičky vyberte z panvice a dochuťte ich soľou a korením. • Cibuľu vložte späť do panvice a krátko ju zohrejte. • Na dva pláty dajte osmaženú pečeň s cibuľou a posypte petržlenovou vňaťou.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu