Vyprážaná polievka - recept

Hlboká praženica je typicky rakúska. Pripravené z cesta na palacinky, nakrájané na jemné prúžky, rozsiahly recept na polievku.

Pc vajcia g múky ml minerálnej vody ml mlieka štipka soli Lyžice masla Ja vodu Kus hovädzieho vývaru

30 min celkový čas
20 minút čas na prípravu
10 minút Čas varenia

Všetky kategórie

3 vajcia, múku, minerálku, mlieko a štipku soli dobre vymiešame do cesta.
Toto cesto by malo odpočívať asi 10 minút. Na panvici rozpustíme trochu masla a z cesta upečieme veľmi tenké palacinky - do panvice vždy rozotrieme malú časť cesta a opečieme ju z oboch strán.
Necháme ich vychladnúť, potom ich zvinieme a nakrájame na pásiky v intervaloch veľkých ako prst. Medzitým privedieme do varu 1,5 litra vody a pridáme 2 hovädzie bujóny. Opečené zemiaky rozdelíme na taniere a zalejeme ich polievkou

PODOBNÉ RECEPTY

Polievka z medvedieho cesnaku chutí fantasticky. Tento recept je skvelá, neobvyklá variácia polievky.

Táto chutná a zdravá mrkvovo-zázvorová polievka nesmie chýbať. Recept poteší milovníkov polievky.

Táto lahodná zeleninová polievka so zeleninou je zdravý recept. Zeleninové polievky dodajú telu živiny a dostatok tekutín!

Zelerová polievka, ktorú týmto receptom vykúzlite pre svojich blízkych, je lahodná a nebesky krémová.

Brokolica je veľmi zdravá a má veľa vitamínu C. Tu je náš recept na brokolicovú krémovú polievku, skvelý štartér v zime.

Recept na hovädziu polievku alebo bujón je základom pre polievkové vložky od hranoliek cez pečeňové knedle až po krupicové knedle a ďalšie.

Môžete tiež urobiť väčšie množstvo pre hranolky a zmraziť ich na inokedy

áno, robíme to častejšie - mrazené hranolky - dnes sme polievku pripravili len vynikajúco