Vyprážaná ryža s vajcom - recept

charakteristiky -

Hlavné menu typu menu

Región Čína

prísady

Porcie: 4

• 150 g ryže
• 3 vajcia (rozšľahané)
• 2 lyžice rastlinného oleja
• 2 prsty na nohách (drvené)
• 4 jarné cibule (nakrájané na malé kúsky)
• 125 g hrášku
• 1 polievková lyžica sójovej omáčky (ľahká)
• 1 štipku soli
• Jarná cibuľa (nakrájaná na malé kúsky)

Tematické svety

• Ázijské recepty
• Recepty z jarnej cibule
• Hrachové recepty
• Vajcia recepty
• Ryžové recepty
• • Recepty používateľov
  • Zvyšky jedla
  • Ľahké recepty
  • Pôstne recepty
  • Recepty hlavných jedál

Viac

Sponzorované

príprava

1. Pre vyprážaná ryža s vajcom varíme ryžu, kým nie je takmer uvarená, ale nie mäkká. Zlejte vodu, opláchnite ju studenou vodou a nechajte odtekať.
2. Vložte rozšľahané vajcia do hrnca a na miernom ohni ich jemne premiešajte.
3. Rozohrejte olej na už horúcom woku alebo veľkej panvici a jemne ho krúžte.
4. Pridáme prelisovaný cesnak, jarnú cibuľku a hrášok a za občasného miešania dusíme domäkka 1 až 2 minúty.
5. Vložte ryžu do woku a dobre ju premiešajte s ostatnými ingredienciami. Vložte vajcia, ľahkú sójovú omáčku a trochu soli do woku alebo prípadne do panvice a vajcia dobre zamiešajte.
6. Poukladáme na taniere a ozdobíme nadrobno nakrájanou jarnou cibuľkou.

The vyprážaná ryža s vajcom pripravte so zeleninou podľa vlastnej chuti. Ak chcete, môžete pridať kuracie, sójové klíčky, tofu atď.

---