Vyprážané mäso s cibuľou na panvici
Navrhujeme, aby ste si na panvici pripravili voňavé a šťavnaté červené mäso s cibuľou a potešili vás svojou rodinou pri úžasnej večeri!
prísady
Mäsové korenie - 1 polievková lyžica.
Proces varenia
Pripravte si úžasnú večeru z vyprážaného mäsa s cibuľou na panvici môže byť hladká a bezproblémová. Mäso je šťavnaté, voňavé, jemné!
DÔLEŽITÉ! Čas varenia pokrmu bude závisieť od druhu mäsa, ktoré si vyberiete. Bravčové a hovädzie mäso bude potrebovať viac času na varenie ako kuracie mäso, preto je čas varenia uvedený v konvenčnom recepte.
Pripravte všetky produkty v zozname. Uvaríme bravčové mäso s cibuľou. Je veľmi dôležité, aby bravčové mäso bolo bezfilmové, čerstvé.
Bravčové mäso sa krája na malé kocky.
Tuk natrieme na panvici. Nalejte rastlinný olej a pred blanšírovaním osmažte tuk na panvici. Tuk z tuku jednoducho upečiete a potom tukové plátky vyberiete. Páči sa nám, že plátky tuku sú v pokrmoch cítiť, takže nespália príliš veľa tuku. Doslova 6-7 minút.
Bravčové mäso nakrájané na malé kúsky. Bravčovú pilulku môžete ľahko odmietnuť, potom sa uvarí o niečo rýchlejšie.
Pridajte korenie do mäsa. Dobre premiešame a rukami si spomenieme na mäso.
Mäso rozložíme na panvicu a povaríme 20 minút. V procese vyprážania mäso premiešajte, aby nezostalo na panvici.
Mäso bude bledé a mäkne.
Cibuľa sa z kože odlepuje a krája na značky alebo krúžky. Cibuľu nekrájajte veľmi tenkými krúžkami.
Cibuľu natrieme na mäso a posekáme 10 - 15 minút, kým cibuľa nezozlatne.
DÔLEŽITÉ! Ak varíte kurča s cibuľou, potom je 30-35 minút už uvarené. Bravčové a hovädzie mäso si vyžaduje viac času na prípravu.
DÔLEŽITÉ! Mäso v procese vyprážania pridelí šťavu. Ak je šťava málo, pridajte 100 ml vody, aby bolo mäso zaliate tekutinou.
Vložte cibuľové mäso do panvice, kým nebude pripravené. Prípravok sa kontroluje nožom alebo vidličkou. Môžete vyskúšať jeden kus.
Vyprážané mäso s cibuľou je pripravené! Mäso podávame so zemiakovou kašou, cestovinami alebo ryžou.