Vyprážané vajcia - Tradície, legendy a povery Pravoslávny kalendár 2020
Je nemysliteľné, aby sa červené vajcia na veľkonočnom stole nenašli. Bez nich nemá veľký kresťanský sviatok takmer žiadny význam a symbol červených vajec je úzko spätý s Ježišovým umučením.
Legenda hovorí, že svätá Mária, ktorá prišla za svojím ukrižovaným Synom, mala košík plný vajec, ktorý nechala hneď vedľa kríža, keď začala plakať. Hovorí sa, že jeho krv začervenala vajíčka a potom sa zachoval zvyk maľovania červených kraslíc.
Ak ste ešte nevarili veľkonočné vajíčka, mali by ste vedieť, že máte veľa metód na dosah ruky, záleží len na vás, koho si vyberiete a koho
zdá sa to jednoduchšie a rýchlejšie.
Veľkonočné vajíčka sa maľujú na Veľký piatok (alebo Suchý piatok), v tento deň sa nesmie pracovať okolo domu ani sa varí, pokiaľ sa postíte do poludnia, potom môžete maľovať kraslice. Tento zvyk sa v Sedmohradsku udržiaval dlhšie. V Dodroge a Moldavsku sa vajíčka maľujú na Zelený štvrtok (alebo Čierny štvrtok).
Najkrajšími veľkonočnými vajíčkami, ktoré dodnes preslávia Bucovinu, sú vykladané vajcia, ktoré sa nesprávne nazývajú praženica. Použitá technika je zachovanie farby pozadia a spočíva v tom, že sa na vajíčko nakreslí niekoľko výkresov pomocou roztaveného včelieho vosku a následne sa ponorí do farebných kúpeľov (žltých, červených a čiernych).
Použitý nástroj sa nazýva chisita a je to drevená tyčinka, ktorá má na jednom konci pripevnený malý lievik z mosadze, cez ktorý prechádza niť z prasacích chlpov.
Na konci sa po „písaní“ a „kúpaní“ vajíčko trochu zahreje a pomocou látky, tiež mierne ohriatej, sa odstránia vrstvy vosku, čím sa zvýrazní kresba.
Najbežnejším motívom kladeným na vajíčka je veľkonočný kríž, veľkonočný kvet, pastierska cesta alebo stratená cesta.,
pápežov opasok a vrecovina, jedľa, dubový list, včela, ryba, baranie rohy, pastierska berla, pastierska hviezda, pastiersky prsteň, pastierska píšťalka, „štyridsať klinčiarov“, kopať atď.
Príprava vajec sa začína uprostred pôstu. Spravidla sa nejedia. Potom, čo budú posvätení v noci Vzkriesenia,
dávajú sa príbuzným a blízkym a držia sa v blízkosti ikon až do nasledujúcej Veľkej noci.
Zdobenie ozdobných vajíčok je mimoriadne rozmanité, zahŕňa geometrické, zeleninové, zvieracie, antropomorfné a náboženské symboly. Tu uvádzame niektoré použité symboly a významy:
zvislá priamka = život;
vodorovná priamka = smrť;
dvojitá pravá čiara = večnosť;
čiara s obdĺžnikmi = premýšľanie a poznanie;
mierne vlnovka = voda, čistenie;
špirála = čas, večnosť;
dvojitá špirála = spojenie medzi životom a smrťou.
V Banáte si na Veľkonočné ráno deti umývajú tvár čerstvou vodou z fontány, do ktorej dávajú červené vajíčko a steblá trávy.
zelená. Tradičné jedlo sa podáva až po kadení pokrmov a zahŕňa varené bravčové kotlety, červené vajcia a jahňací steak.
Aj v Banáte, ale aj v Muntenii je zvykom mladých dievčat, že v noci vzkriesenia majú zapálenú sviečku v dome. Sviečka
ktorá sa potom rozsvieti na niekoľko okamihov, keď dôjde k šťastnej udalosti. Kto sa drží tradície, má vraj šťastie
osobný život a je dobre viditeľný pre svoje okolie.
Stret vajec znamená obetu prvotného božstva a deje sa podľa presných pravidiel: starší človek (zvyčajne muž)
zrazí hlavu vajíčka s hlavou vajíčka držanou v partnerovej ruke, pričom hovorí známu formulku „Kristus vstal z mŕtvych“, na ktorú odpovedá „Pravda vstáva z mŕtvych“.
V našej populárnej tradícii by červené veľkonočné vajíčko malo zázračnú moc, liečenie, odstraňovanie zla, nosenie zdravia, krásy, sily a rastu.
Prečítajte si o Bunatati všetky tradície, spôsoby, zvyky a legendy týkajúce sa zdobenia vajíčok.