Ortorexia Keď vás fixácia na zdravé jedlo potrápi

Chantalin život kontrolovala porucha stravovania

Ortorexia: Keď vám z fixácie na zdravé jedlo bude zle

31. marca 2019 - 12:04 hod.

ortorexia

Na videu: Chantalin život s ortorexiou

Veľa ovocia, veľa zeleniny, málo sacharidov a žiadny cukor - to, čo spočiatku znie ako mimoriadne zdravá strava, sa pre Chantal stalo prinútením. Diagnóza: ortorexia.

Asi dve percentá Nemcov trpia ortorexiou

Nízky obsah sacharidov, nízky obsah tuku, kombinovanie jedál, prerušovaný pôst alebo stredomorské jedlo - všade sme konfrontovaní s možnosťami, ako sa môžeme stravovať čo najzdravšie a zároveň zostať štíhli a fit. Ak bude túžba po zdravej výžive príliš veľká, môže sa to rýchlo zmeniť. Odborníci potom hovoria o takzvanej orthorexia nervosa. V Nemecku je poruchou stravovania postihnutých asi jedno až dve percentá populácie.

Na rozdiel od anorexie, kde sa počíta každý gram, ľudia postihnutí ortorexiou dbajú na kvalitu jedla, vysvetľuje psychologička Maria Richter. „Ortorexia je choroba, ktorá začína zákerne, pretože starosť o zdravé jedlo je spočiatku niečím pozitívnym. Ak však dôjde k trvalému zamestnaniu a myšlienky sa budú točiť iba okolo neho, potom sa môže stať patologickým.“

Chantalin život kontrolovala diéta

U mnohých postihnutých ovplyvňuje ortorexia všetky oblasti života vrátane sociálnych kontaktov. Aj u 25-ročnej Chantal sa túžba po zdravej výžive zhoršovala čoraz viac. Svojou stravou sa zaoberala dve až tri hodiny denne - až nakoniec ortorexia ovládla celý jej život. Vo videu vysvetľuje, čo bolo spúšťačom jej poruchy stravovania a ako sa dokázala vyslobodiť z ortorexie