Vyprážané zemiakové gombíky; del

1. Surové zemiaky ošúpte a umyte, najemno nastrúhajte do misky s vodou a opláchnite. Vytlačte v kuchynskej utierke, aby boli zemiaky suché. Mlieko privedieme do varu, nalejeme na zemiaky a necháme vychladnúť. Uvarené zemiaky ošúpte a pretlačte cez lis na zemiaky. Mliečne zemiaky vmiešame k múke a žĺtku, osolíme a dobre premiešame.

vyprážané

2. Cesto vytvarujte pre každú osobu do troch knedlí. Necháme dusiť v dostatočnom množstve vriacej osolenej vody asi 20 minút. Vyberte a nechajte vychladnúť.

3. Raketu očistite a umyte a odtrhnite ju na malé kúsky. Umyte paradajky a rozrežte ich na polovicu. Pažítku nakrájame na kolieska. Zmiešajte ocot a olej, dochuťte soľou a korením. Slaninu nakrájajte na kocky a orestujte na panvici do chrumkava. Halušky nakrájame na plátky. Bravčovú masť zohrejeme a halušky asi 5 minút opečieme z oboch strán do hneda. Poukladáme pripravené suroviny na šalát a pokvapkáme omáčkou. Na vrch dáme halušky. Ozdobíme slaninou a pažítkou.

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.

Nájdete tu filmové odporúčania, vianočné recepty a kreatívne nápady pre kontemplatívne adventné obdobie.