Vyprážané zemiaky v Bulharsku - hm .; rz mix L; nderk; jedlá z celého sveta

vyprážané

Člen od 19.7.2006
26 príspevkov (ø0/deň)

Dúfam, že mi pomôžete. Pred mnohými rokmi v Bulharsku môj otec jedol vyprážané zemiaky, ktoré boli vyrobené so špeciálnym korením (zmesou). Rád by to znovu zjedol, ale netuší, čo to mohlo byť.

Bohužiaľ nemám žiadne podrobnosti o chuti ani vzhľade. Na trhu som hovoril s Bulharom, ktorý o tom nemal ani potuchy. Myslela som si, že to môže byť Tschubritza, ale povedala, že neexistuje spôsob, ako zemiaky prídu.

Na internete som našiel nasledujúce (v súvislosti s Bulharskom):
- Tschubriza (korenie/slané)
- Ronena Tschubritza (trela slaná)
- Sminduch (grécky balkánsky mletý)
- Spearmint (Dzhodzhen), trela

Bohužiaľ, nič z toho nie je spojené so zemiakmi.
Máte nápad alebo vhodnú kuchársku knihu?

Člen od 25.04.2003
3 671 príspevkov (ø 0,57/deň)

Korenie som si priniesol so sebou z Bulharska minulý rok a rád by som vám niečo z nich poslal. Bohužiaľ vám neviem povedať, ako sa korenie volá, pretože som ho kúpil na trhu a názov korenia na ňom nie je. Ak nenájdete nič iné a chcete, aby som vám niečo z toho predal, dajte mi vedieť. Avšak od dnešného večera som na dovolenke dva týždne, takže to nebudem môcť poslať na 14 dní.

Inak sa opýtajte slanse. Teraz žije v Bulharsku a určite vám môže pomôcť.

Prajem pekný nedeľný večer