Vyprážaný ovčí syr na recepte ratatouille - FIT FOR FUN

Lahodné jedlo s nízkym obsahom sacharidov s množstvom čerstvej zeleniny a pikantným ovčím syrom.

ovčí

Ingrediencie na recept Vyprážaný ovčí syr na Ratatouille

  • 1 cibuľa
  • 1 červená paprika
  • 1 malá cuketa
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ
  • čierne korenie z mlyna
  • 100 ml vývaru
  • 100 g ovčieho syra
  • Trochu tymiánu alebo mletých bylín z Provensálska, ak chcete
  1. Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké krúžky. Papriky očistíme a nakrájame na úzke pásiky. Cuketu nakrájame na plátky. Olúpte a nakrájajte cesnak.
  2. Všetku zeleninu navrstvíme do malého pekáča, okoreníme a zalejeme vývarom. Na vrch poukladáme ovčí syr, korenie a dochutíme tymiánom alebo bylinkami z Provensálska.
  3. Varíme v rúre na 200 stupňov asi 15 minút. Potom pečieme niekoľko minút dozlatista pod grilom.

Muži, buďte opatrní: ovčieho syra si môžete dať o 50 gramov viac!