Vyrobte si limonádu sami - základný recept

prísady pre

  • 6 organických citrónov
  • 200 ml vody
  • 150 gramov cukru
  • 2 litre minerálnej vody
  • Kocky ľadu

Nutričné ​​hodnoty (na 1,5 litra)

Miriam Nussbaumer

Snack spertín

Chutné a zdravé: Miriam presne vie, ktoré občerstvenie je dobré pre telo. V stánku s ovocím a zeleninou pravidelne upadá do nákupného šialenstva. Jej vášeň pre cudzie jazyky a kultúry sa odráža aj v kuchyni - tu ľudia radi premýšľajú aj mimo nej.

sami

popis

Nikto nemôže tak rýchlo zhodiť skutočnú klasiku z trónu. Jej majestát, limonáda, vládla cez leto bez povšimnutia po celé storočia. Je kráľovnou nealkoholických nápojov a je k dispozícii v každom supermarkete alebo kiosku, v každom bare alebo krčme. Ale povedzme si pravdu: domáca limonáda s arómou čerstvých bio citrónov skutočne zatieni akýkoľvek priemyselný produkt! Tu zistíte, ako si klasiku ľahko pripravíte sami.

Základy: voda, cukor, citróny

Začnime s výrobou Citrónové sirupy. Sladká zmes vody, cukru, citrónovej šťavy a citrónovej kôry tvorí základ vašej limonády. Pri nákupe citrónov je obzvlášť vhodné dbať na organickú kvalitu, pretože niekedy sa používa aj šupka.

Hotový citrónový sirup je dobre vychladený a uložený až do čistej nádoby Čas použiteľnosti 6 mesiacov. Kedykoľvek máte chuť na pitie sódy, môžete sirup vybrať z chladničky a vziať so sebou Minerálka Nalejte - vaša domáca limonáda je pripravená! Pri podávaní je najlepšie pridať do pohára niekoľko kociek ľadu a kolieska citróna - oko s ním predsa pije.

Greta vyleje

Od domácej limonády po ľadový čaj až po punč - Dávkovač nápojov Greta podával všetko čerstvé z vodovodu. Nádoba v dizajne Mason Jar dojčí s objemom 5 litrov nielen váš smäd, ale aj váš hosť. Jednoducho vyplňte a klepnite.

Vaša limonáda - vaše pravidlá

Patríte k ľuďom, pre ktorých je ťažké dodržiavať pokyny na varenie a ktorí dávajú prednosť tomu, aby každý recept dostal svoj vlastný podpis? Fajn! Pri limonáde sa osobitne podporuje tvorivosť. Tu je niekoľko nápadov, ako z klasického základného receptu urobiť nápaditú vlastnú tvorbu:

  • Samostatne stanovená sladkosť: Znížte množstvo cukru alebo zvýšte alternatívne sladidlá ako je med, agávový sirup, cukor z kokosových kvetov, stévia, xucker & Co.
  • Čerstvé bylinky: Ochutnajte a ozdobte svoju sódu bylinkami ako Citrónový balzam, citrónový tymián, mäta, rozmarín alebo bazalka.
  • Drzé ovocie: Okrem citrónov môže akékoľvek ovocie dať vášmu nealkoholickému nápoju ovocnú príchuť. Vhodné: Jahody, maliny, čerešne, rebarbora, broskyne alebo melóny. Plody môžu byť buď varené so sirupom, alebo jednoducho pretlačené.
  • Horúci citrón: Ak nakrájate citróny na polovicu a pred lisovaním ich necháte pôsobiť odrezanou stranou 2 minúty gril vaša sóda získa jedinečnú arómu.
  • Stále alebo šumivé: Namiesto toho s Minerálka môžete samozrejme použiť aj citrónový sirup neperlivá voda nalievajte, ako je v USA zvykom dodnes.

Získali ste chuť? Potom vybalte dávkovač limonády a pozvite k sebe pár priateľov. Nezáleží na tom, či je to klasické alebo kreatívne, cez leto sa lepšie dostanete s domácou limonádou.