Vyrobte si nechtíkovú masť veľmi ľahko sami

Na výrobu vlastnej nechtíkovej masti nepotrebujete veľa prísad, nechtíky sú samozrejme veľmi dôležité. Minulý rok som hodil do záhrady malé balenie semien nechtíka lekárskeho v nádeji, že aspoň pár semienok vypučia a že si môžem vychutnať krásne nechtíky.

V tom istom roku bolo dosť kvetov, ktoré som si mohol vychutnať. Zo všetkých som odstránila semiačka a budúcu jar som ich opäť zasiala. Čo teraz môžem povedať, zeleninová záhrada je plná nechtíka, pretože veľmi dobre vyšli nielen semená, ktoré som sám zasial, ale aj semená kvetov, ktoré neboli zozbierané, sa samy rozptýlili. Takže teraz mám dostatok kvetov na odstránenie nových semien a dostatok kvetov na zber, pomocou ktorých môžem vyskúšať širokú škálu receptov.

Okvetné lístky prvých kvetov zvyčajne končia v šaláte. Nielen, že pekne vyzerá, ale aj veľmi lahodne chutí. Ak máte dostatok lístkov, môžete ich použiť ako potravinárske farbivo a použiť napríklad na farbenie ryže. Nechtík lekársky sa dá použiť aj ako alternatíva k šafranu. Samozrejme existuje rozdiel v chuti, ale farbiaci výkon je ešte lepší. Ale samozrejme môžete so sladkými oranžovými kvetmi urobiť oveľa viac, ako ich len zjesť. Malý kvietok je skutočný silový kvet.

V technickom jazyku sa závod nazýva Calendula officinalis a patrí ku kompozitom. Liečivá rastlina je rozšírená v Nemecku a rastie aj na lúkach a poliach. Kvety môžete zberať od júna do októbra. Ak je však mierna zima, v novembri ešte kvitnú. Kým nepríde mráz a zlomí úbohý kvet. Väčšina ľudí pozná nechtík ako prídavok k mastiam alebo krémom, ktoré podporujú hojenie rán. A práve preto mám pre vás dnes malý, ale veľmi jednoduchý recept.

Pre všetkých, ktorí by sa chceli dozvedieť viac informácií o zložkách rastliny, je tu malý úryvok z Wikipédie:

Farmaceuticky dôležité zložky kvetov sú flavonoidy, najmä kvercetín a izoramnetové glykozidy, ktorých koncentrácia je až 1%. Triterpénové saponíny sú zastúpené 2 až 10%, karotenoidy až 3% a polysacharidy asi 15%. Éterické oleje sú zastúpené iba mierne, a to 0,2 až 0,3%. Pozostávajú predovšetkým zo seskviterpénov, ako je cadinol a ionon.

Nažky, plody obsahujú až 25% tuku, 20 až 60% obsiahnutých mastných kyselín je inak zriedka sa vyskytujúca kyselina nechtová.

Teraz vieme viac 🙂 Flavonoidy hrajú hlavnú úlohu v naturopatii a každá rastlina má svoje vlastné flavonoidy. A tak rôzne rastliny fungujú aj na rôzne ochorenia. Celá téma je skutočne vzrušujúca. Môžem len odporučiť pozrieť sa do toho. Existuje toľko malých nástrojov, ktoré si môžete vyrobiť sami so svojimi vlastnými rastlinami.

Ingrediencie na nechtíkovú masť

Nechtíky (nestriekané alebo z cesty)
Kokosový olej *
olivový olej
Včelí vosk *

Množstvo jednotlivých zložiek závisí od množstva masti, ktoré chcete pripraviť. Uistite sa, že s týmto olejom používate iba kvalitný panenský olej.

Podiel zložiek je nasledovný.

Potrebujete 1 diel kvetov a 2 diely oleja. Takže ak si vezmete napríklad 100 g kvetov, budete potrebovať 200 gramov/mililiter oleja. Pri dvoch rôznych olejoch je to 100 gramov/mililiter na typ. Nemusíte nevyhnutne používať kokosový olej, ale mal by byť tiež veľmi dobrý pre pokožku a tiež mať antibakteriálny účinok, aby podporil účinok masti. A keďže kokosový olej je tuhý olej, má pozitívny vplyv na konzistenciu.

Na 200 gramov/mililiter oleja potrebujete asi 16 gramov včelieho vosku. Nemali by ste sa zaobísť ani bez včelieho vosku, inak masť nezíska správnu konzistenciu. Ak je masť po vychladnutí príliš tuhá, môžete ju veľmi pomaly znovu zohriať a pridať trochu olivového oleja. Ak je príliš tekutý, musí sa pridať trochu viac včelieho vosku.

Ako pripraviť domácu nechtíkovú masť

Je pravda, že príprava môže spočiatku znieť trochu komplikovane, ale akonáhle to zvládnete, je to veľmi jednoduché a rýchle. Podľa tohto receptu si vyrábam veľa svojich mastí.

Predtým, ako sa pustíme do výroby nechtíkovej masti, potrebujeme z nechtíka olejový extrakt. Týmto spôsobom sa dajú z kvetov čerpať dôležité ingrediencie a tvoria tak základ masti.

Olejový extrakt je možné vyrobiť dvoma rôznymi spôsobmi. K dispozícii je jemné studené vytiahnutie a horúce vytiahnutie.

Výhodou extrakcie za studena je, že zložky sú jemne odstránené z častí rastlín a farba je oveľa intenzívnejšia. Procedúra bohužiaľ trvá asi 2 - 4 týždne a existuje riziko rastu plesní. Z tohto dôvodu uprednostňujem extrakciu za tepla, ktorá je oveľa rýchlejšia. Čerstvé nechtíky navyše obsahujú vodu, ktorá sa pri extrakcii za tepla môže o niečo lepšie odpariť.

Je však dôležité, aby ste to celé nenechali príliš horúce, inak by ste zničili dôležité účinné látky. Pre obzvlášť citlivé rastliny sa odporúča extrakcia za studena. Studené zásuvky naštartujem v budúcom lete v dostatočnom predstihu a zistím, či vidím nejaký rozdiel.

Teplý extrakt z nechtíkového oleja

Krok 1: Zhromaždené kvety treba dobre umyť a zbaviť nečistôt. Teraz dobre scedíme na čistú handričku. Medzitým môžete nádoby s masťou opláchnuť vriacou vodou.

Krok 2: Kvety by teraz mali byť dobre rozdrvené, aby sa rozbila štruktúra, a tým sa uvoľnilo viac prísad z rastliny.

Krok 3: Teraz vložte kvety do hrnca s kokosovým olejom a olivovým olejom. Uistite sa, že kvetinové časti sú dobre pokryté olejom.

Krok 4: S čo najmenším ohňom (pre mňa úroveň 1) to celé nechajte dusiť asi 2 hodiny. Každú chvíľu by ste mali zmes premiešať. Do hrnca som vždy vložila drevenú lyžicu a potom na ňu položila pokrievku. To umožňuje únik vodnej pary.

Krok 5: Po 2 hodinách môžete sporák vypnúť a nechať ho s vekom vychladnúť.

Krok 6: Teraz musí byť náš drahocenný olej zbavený častí rastlín. Pre hrubé všetko najskôr vylejem cez sito a potom v druhom kroku opäť cez plátno. Aby som nepokazil všetky uteráky, zaobstaral som si jemnú passierovu látku. Pretože by v oleji malo byť čo najmenej nečistôt, handra by mala byť naozaj veľmi, veľmi jemná, aby iba prepúšťala olej. Používam túto 100% bavlnenú látku.

Olejový extrakt je teraz pripravený a je možné ho teraz spracovať na masť. Ak sa vám už nechce, môžete to celé dať aj do tmavej fľaše a použiť ako nechtíkový olej. Olej je tiež skvelý na pokožku a je možné ho použiť aj do šalátov. Vyskúšajte - mne osobne sa páči chuť.

Pre všetkých, ktorí si ešte chcú vyrobiť masť, sú tu posledné kroky, ktoré naozaj netrvajú dlho.

Krok 7: Včelí vosk by sa mal teraz rozpustiť vo vodnom kúpeli. Dajte teda vodu do kastróla, kachle na strednú úroveň a na vrch misu s včelím voskom.

Krok 8: Medzitým môžete svoj olej opäť precediť a naliať do misky. Hneď ako sa včelí vosk rozpustí, nalejte ho do nechtíkového oleja a všetko ešte raz krátko premiešajte.

Krok 9: Teraz môžete ešte teplú zmes naplniť do svojich pohárov.

Krok 10: Najlepšie je nechať hotovú nechtíkovú masť nechať stáť pri izbovej teplote. Asi po 1-2 hodinách môžete masť použiť.

Nie je všetko také ťažké, však? Je pravda, že keď to robíte prvýkrát, mohlo by sa to zdať trochu komplikované, ale sľubujem to nabudúce, keď to urobíte prstami. Masť sa dá pripraviť aj v zime za predpokladu, že v lete usušíte nejaké kvety nechtíka a uskladníte ich v zapečatenej nádobe. Olejový extrakt možno pripraviť aj zo sušených rastlín.

Nemôžem vám povedať toľko o trvanlivosti, pretože pracujem bez akýchkoľvek konzervačných látok. Masť používam vždy veľmi dlho a pokiaľ sa nezmení ani vôňa, farba či konzistencia, malo by to byť v poriadku. Najlepšie sú tu vaše pocity. Pohár by som nenechal otvorený dlhšie ako 6 mesiacov.

Nechtíkovú masť si samozrejme môžete kúpiť v lekárni, ale kde je zábava? Veľmi rada miešam svoje vlastné krémy a masti s prísadami z vlastnej záhrady. Okrem toho neviete, aké ďalšie zložky sú v kupovaných mastiach.

Masť je ideálna na hojenie rán, bez ohľadu na to, či ide o bodnutie komárom alebo oter alebo o čokoľvek iné, aktívne zložky nechtíka by mali podporovať hojenie rán. Pretože masť obsahuje aj olej, robí pokožku super hebkou a pri hojení rany ju nespôsobuje také pevné dotiahnutie. Ak ste alergický na rodinu sedmokrásky, mali by ste masť buď vyskúšať iba na veľmi malom mieste, alebo ju nepoužívať.

Masť je tiež skvelá pre psie labky v zime, pretože dodáva vlhkosť. Všetky zložky sú navyše pre psov bezpečné. Moja láska je kokosový olej, ktorý je skvelý aj na kožušinu.

Masť ste si už niekedy vyrábali sami alebo si na ňu netrúfate a radšej si ju kúpite? Teším sa na vaše komentáre 🙂