Vyrobte si svoj vlastný chia džem - zdravý; bez cukru - pani Fluryová

Moja rodina miluje domáci malinový chia džem, ktorý sa pripravuje veľmi ľahko. Na rozdiel od džemu zakúpeného v obchode je chia džem bez cukru a boduje ďalšou vlákninou zo semien chia.

Super zdravé a chutné

Chia semienka sú malé elektrárne a obsahujú cenné omega-3 mastné kyseliny, rastlinné bielkoviny (22 g/100 g) a tiež zdravú vlákninu (34 g/100 g), preto vás pokrmy s chia semienkami zasýtia na dlhšiu dobu.

Džem s chia semiačkami

Ak sa chia semiačka zmiešajú s vodou alebo inou tekutinou, napučiavajú a vytvárajú gélovitú hmotu. Pri výrobe džemu využívajú funkciu konzervovacieho cukru. Kvôli schopnosti napučiavať si tiež rád pripravím chia puding alebo ako náhradu vajec do pečenia.

Prečo si zamilujete chia džem

Chia džem je super rýchly na prípravu, vegánsky a bez bieleho cukru. Náš obľúbený variant je s malinami, ale recept vynikajúco chutí aj s iným ovocím, ako sú jahody, čerešne, čučoriedky, rebarbora atď.

Chia džem s ním chutí dobre

Moje deti lyžičkou dávkujú chia džem priamo z pohára, a preto sa zjedia znova tak rýchlo, ako sa pripravia. Chia džem tiež milujeme ako polevu na:

---