Vyrobte si zmrzlinu na tyči sami pre malých aj veľkých
Pre malých aj veľkých: vyrobte si vlastný nanuk

6. 5. 2015, 15:36 | uc (CF)
Jahodová zmrzlina na tyčinke chutí obzvlášť dobre, keď je domáca. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)
Chceli by ste si sami pripraviť zmrzlinu na tyči? To nie je vôbec problém - s nasledujúcimi dvoma receptami, na ktorých si pochutnajú deti aj dospelí.
Vyrobte si s deťmi svoj vlastný nanuk alebo si jednoducho urobte radosť - v obidvoch prípadoch vám odporúčame použiť nasledujúce recepty.
Recept na oranžovú a višňovú zmrzlinu
Pre aromatickú pomarančovú a višňovú zmrzlinu podľa receptu od spoločnosti „Baby und Familie“ potrebujete nasledujúce zložky:
Od mrazeného jogurtu po zmrzlinu: mali by ste vyskúšať tieto druhy zmrzliny
Či už zmrzlina z mlieka, ovocia alebo vody: niečo pre každý vkus (zdroj: Thinkstock od Getty-Images)
Neprekonateľné trio: jahodová zmrzlina, vanilková zmrzlina a čokoládová zmrzlina (Zdroj: Thinkstock od Getty Images)
Mrazený jogurt: občerstvenie pre ľudí, ktorí majú vedomú postavu? (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)
Sorbety chutia ovocne a osviežujúco (Zdroj: Thinkstock od Getty-Images)
Popsicles - nízkokalorické občerstvenie (Zdroj:! #Bildpartner! #)
Rastúci dopyt: vegánska zmrzlina (Zdroj: Thinkstock od Getty-Images)
Zmrzlinu si môžete pripraviť sami len z niekoľkých ingrediencií - bez zmrzlinového automatu (Zdroj: Thinkstock od Getty-Images)
- 125 g zrelých, aromatických sladkých čerešní
- 1 balíček bourbonského vanilkového cukru
- 1 štipku škorice
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžička medu
- 250 ml pomarančového džúsu (čerstvo vylisovaný)
Vyrobte si vlastnú zmrzlinu na tyčinke s aromatickým ovocím: Tu je návod
Čerešne sa najskôr vykôstkujú a potom sa pretlačia spolu s vanilkovým cukrom, škoricou, citrónovou šťavou a medom. Zmes rozotrieme do foriem na nanuky a dáme ich krátko zamraziť do mrazničky. Potom formy naplňte pomarančovým džúsom a vložte ich na ďalšie tri hodiny do mrazničky. Týmto spôsobom dosiahnete pekný farebný efekt, pretože oranžová a červená sú od seba oddelené. Pred podávaním zmrzlinu vyberte z foriem horúcou vodou.
Recept na krémovú jahodovú zmrzlinu
Môžete si tiež vyrobiť vlastnú zmrzlinu na tyči s lahodným krémom. Pre jahodovú zmrzlinu, ktorá je založená na recepte spoločnosti North German Broadcasting Corporation (NDR), potrebujete tieto prísady:
- 200 g jahôd
- 125 g gréckeho smotanového jogurtu (10% tuku)
- 1 kopcovú lyžicu cukru
- ½ vanilkového struku
- 200 g šľahačky
Vyrobte si vlastný nanuk so smotanou: Tu je návod
Najskôr umyte jahody, odstráňte zeleň a nakrájajte ovocie na malé kúsky. Potom v miske spolu rozmiešame jogurt, cukor a dužinu vanilkového struku a pridáme jahody. Šľahačku vyšľahajte v samostatnej miske, ale nenechajte ju príliš tuhú. Potom ich opatrne zložte do jahodového krému.
- Fialové zmrzlinové guľky:Ostružinová zmrzlina - recept na ovocné osvieženie
- Zdravé a chutné:Vyrobte si jogurtovú zmrzlinu sami - recept s lahodnými bobuľami
- Letný dezert:Pripravte si sami špagetovú zmrzlinu
- Sladký ľadový sneh:Pripravte si ľadovú kašu sami - je to také ľahké
- Zmrzlina:Prečo jesť zmrzlinu bolí vašu hlavu
Nakoniec zmes rozdelíme do foriem na puding a vložíme ich do mrazničky. Zmrzlinu tam nechajte asi hodinu zamrznúť a potom do formičiek zapichnite lyžicu alebo drevenú tyčinku. Potom ľad zostáva v mrazničke ďalšie štyri hodiny, kým nie je úplne tuhý. Predtým, ako budete môcť konečne podávať svoj domáci nanuk, stačí ho z foriem vybrať v horúcom vodnom kúpeli.