Vyskúšajte 4 nízkokalorické dezerty - Zdravá dávka

nízkokalorické

Kto nemá rád zákusky? V tomto článku vám predstavujeme niekoľko receptov na nízkokalorické domáce sladkosti, ktoré môžete tiež vyskúšať.

Dobrý dezert korunuje chutné jedlo. Všetci si po jedle radi dáme niečo sladké. Ale nesmieme zanedbávať ani svoje zdravie, takže je dobré sa rozhodnúť pre nízkokalorické dezerty.

V tomto článku vám ukážeme, ako si pripraviť nízkokalorické sladkosti doma. Môžete tak potešiť svoje chuťové poháriky bez toho, aby ste prekročili odporúčaný kalorický príjem. Áno, čítate správne, si môžete vychutnať chutný dezert bez toho, aby ste obetovali svoju stravu!

Nízkokalorické dezerty

1. Zmrzlina so zeleným čajom

Zmrzlina zo zeleného čaju je jedným z najchutnejších nízkokalorických dezertov. Môžete jej slúžiť s radosťou bez akejkoľvek viny.

prísady

  • Citrónová kôra (3 g)
  • 1 šálka vody (200 ml)
  • Citrónová šťava (45 ml)
  • 4 pláty neochutenej želatíny
  • 1 banka ľahkého krémového syra (200 g)
  • 1 šálka zeleného čaju, ktorý už bol nalievaný (200 ml)
  • 2 vajcia - oddelíme žĺtky (120 g)

Spôsob prípravy

  1. Zmiešajte čaj so želatínovými plátmi (ktoré je potrebné najskôr nechať namočené v studenej vode).
  2. Pridajte vodu, džús a citrónovú kôru.
  3. Porazte žĺtky a pridajte ich do kompozície. Dobre premiešajte.
  4. Pridajte krémový syr a vaše obľúbené sladidlo. Dobre premiešajte.
  5. Z bielkov vyšľaháme penu a pridáme ich k pripravenej zmesi.
  6. Nalejte kompozíciu do misy a nechajte ju v mrazničke, kým nezačne tvrdnúť.
  7. Vyberte ho z mrazničky a dobre ho premiešajte, aby nekryštalizoval. Vložte ho späť do mrazničky.
  8. Opakujte posledné dva kroky, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu, teda krémová.

2. Kokosový koláč

Kokosový koláč nemôže chýbať v zozname nízkokalorických dezertov. Tento výživný recept môže byť zaradený do jedálneho lístka ktoréhokoľvek jedla, kedykoľvek počas roka. Kokos je pozoruhodný svojim bohatým obsahom minerálnych solí, najmä horčíka.

prísady

Spôsob prípravy

  1. Najskôr otvorte kokos a zvnútra vezmite pol pohára vody.
  2. Zmiešajte kokosovú vodu s odstredeným mliekom.
  3. Zmes dáme do hrnca s kukuričným škrobom.
  4. Zmes šľahajte, kým nezískate krémové zloženie, bez hrudiek.
  5. V inej miske rozšľahajte kokosové mlieko s citrónovou kôrou, kondenzovaným mliekom a štipkou soli. Pridajte zmes do predtým pripravenej kompozície.
  6. Zmes privedieme do varu a ďalej šľaháme, kým nezhustne.
  7. Panvicu odstavíme z ohňa a za stáleho miešania pridáme kokosový rum.
  8. Formy mini tortičiek vymastíme maslom a nalejeme do nich kompozíciu.
  9. Dezert nechajte vychladnúť na izbovú teplotu, potom ho vložte do chladničky.
  10. Odstráňte koláče z foriem, dajte ich na tanier a ozdobte podľa svojich preferencií.

3. Ovocné špízy

Okrem toho, že sú ovocné špízy málo kalorické, ponúkajú výdatnú dávku vitamínu C, ktorý je obsiahnutý v jahodách a kivi.

prísady

Spôsob prípravy

  1. Jahody dobre umyte a zbavte ich stopiek a listov. Vysušte ich kuchynskou utierkou.
  2. Zvyšok ovocia olúpte.
  3. Ovocie (okrem jahôd) nakrájajte na malé kúsky a zapichnite ich do špajdle.
  4. Špízy nechajte chvíľu na grile, potom ich ihneď naservírujte.
  5. Ozdobíme lístkami mäty.
  6. Ak chcete, môžete špajle zaliať nízkotučným jogurtom.

4. Tofu koláčik

Tofu koláč je jedným z najchutnejších nízkokalorických dezertov, ale je tiež veľmi výživný. Tofu je bohaté na bielkoviny a železo a neobsahuje cholesterol.

prísady

  • 120 g tofu
  • 4 vajcia (240 g)
  • 2 veľké jahody (5 g)
  • 1 čajová lyžička mletej škorice (5 g)
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (5 ml)
  • 1 polievková lyžica sladidla (5 g)
  • 1 šálka sójového mlieka (200 ml)
  • 1 šálka odstredeného mlieka (200 ml)

Spôsob prípravy

  1. Vajcia, odstredené mlieko, sójové mlieko a sladidlo spracujte v mixéri, až kým nezískate jemnú a krémovú zmes.
  2. Pridajte vanilkový extrakt a škoricu.
  3. Nalejte kompozíciu do tvarov podľa vášho výberu, povarte v parnom kúpeli a nechajte ju stáť 10 minút.
  4. Odstráňte koláče z foriem a po vychladnutí ich odložíme do chladničky.
  5. Ozdobte ich jahodovými plátkami.

Vychutnajte si tieto nízkokalorické dezerty a skús pridať ešte viac prísad. Vynikajúcou možnosťou by boli orechy a semená!