Vyskúšajte hormonálnu stravu EAT SMARTER
Schudnúť bez počítania kalórií? To je to, čo Dr. Detlef Pape pre svoju najnovšiu stravu. Jediný znižovateľ: hormonálna strava je určená iba pre ženy. Pretože výživové odporúčania sú špeciálne prispôsobené situácii ženských hormónov. Niektorí odborníci však pochybujú, že ženy môžu touto metódou skutočne schudnúť.
Ak ste žena, splnili ste prvú požiadavku na hormonálnu diétu. Ďalší krok? Postavte sa pred zrkadlo a pozerajte sa na seba zhora nadol. Mali by ste venovať osobitnú pozornosť vlasom a spodnej časti. Pretože tieto dve vlastnosti vám povedia, aký typ hormónu ste. Predpokladom účasti na hormonálnej diéte Detlefa Papea. Ostávate skeptický? Nie iba ty. „Zbytočné“, spotrebiteľské centrum Sasko zistí autotest a následné pridelenie hormonálneho typu.
Princíp hormonálnej diéty
DR. Pape vadí, že diéty nie sú rodovo špecifické. Z jeho pohľadu sú ženy a muži veľmi rozdielni. Niektoré rozdiely sú staré tisíce rokov a príroda ich požaduje: Pretože tuk na nohách je prekážkou pri love potravy, hromadí sa u mužov na žalúdku. Ženy si naopak tuk ukladajú aj do stehien a zadku. Ale nie je také ľahké sa odtiaľ dostať. Ale príroda tu tiež niečo vymyslela: tuk slúži ako rezerva na chladnú zimu, tehotenstvo alebo na dojčenie. Podľa Papeovej môžu za tieto tukové rozdiely vinu hormóny. Ak viete, ktorý hormón vás ovplyvňuje najviac, môžete podľa toho upraviť svoje stravovacie návyky a schudnúť. Za to nemusíte počítať ani kalórie.
Pape rozlišuje tri typy hormónov: estrogén, progestín a testosterón. Aby zistil, ktorý typ ste, Pape navrhol autotest. A tu prichádzajú na rad vlasy a spodok. Pretože žena ovplyvnená estrogénom má „dobre tvarované“, „bacuľaté“ dno a „mohutné“, „bujné“ vlasy. Žena ovplyvnená gestagénom má naopak „hodvábne jemné vlasy“ a úzky pás. „Malé“ dno, „silné“ vlasy a silné vlasy na tele sú typické pre ženy ovplyvnené testosterónom. Celý autotest nájdete tu.
Je v ponuke
Pokiaľ ide o hormonálnu diétu, nezáleží na tom, koľko jej zjete, ale na tom, či ju zjete. „Špeciálnou vecou hormonálnej diéty je odklon od počítania kalórií a vyčerpania cvičebných programov,“ hovorí Pape. Pokiaľ sa budete držať ponuky, porcie môžu byť obrovské.
V prípade estrogénového typu a progestínového typu vyzerá ponuka takto:
| raňajky | sacharidy | Voda, čaj, káva, ovocný džús |
| Obedovať | Sacharidová zmiešaná strava | Voda, čaj, káva, ovocný džús, limonády, zeleninový džús, (maslové) mlieko |
| večera | bielkoviny | Voda, čaj, káva, ovocný džús, ľahké limonády, mlieko, mol |
Pre typ testosterónu vyzerá ponuka takto:
| raňajky | sacharidy | Voda, čaj, káva, ovocný džús |
| Obedovať | bielkoviny | Voda, čaj, káva, ovocný džús, ľahké limonády, zeleninový džús, mlieko, srvátka |
| večera | bielkoviny | Voda, čaj, káva, ovocný džús, ľahké limonády, mlieko, srvátka |
Tieto stravovacie odporúčania nie sú žiadnou novinkou, sú založené na princípe kombinácie inzulínu a potravy. Predpoklad: Sacharidy spôsobujú prudký nárast hladiny cukru v krvi. Uvoľnený inzulín má blokovať spaľovanie tukov. Pape verí, že spaľovanie tukov môže efektívne fungovať iba päť hodín po poslednom jedle s obsahom uhličitanov. Odborníci však nesúhlasia: „Oddelenie sacharidov a bielkovín v potravinách nemá zmysel a je v každodennom živote veľmi komplikované,“ hovorí Silke Restmeyer z tlačovej kancelárie Nemeckej spoločnosti pre výživu.
Rýchle uvoľňovanie inzulínu je možné spomaliť aj bez toho, aby ste sa úplne zriekli sacharidov. Zdravé sacharidy, ako napríklad celozrnný chlieb alebo ryža, zvyšujú hladinu inzulínu iba pomaly.
Hormonálna strava však pomáha nielen pri zmene stravovania, ale poskytuje aj tipy, ktoré druhy športu k danému typu hormónov patria. Pape tiež odporúča každé ráno cvičiť jogu, trikrát týždenne vytrvalostne športovať a dvakrát týždenne cielene posilňovať svoje svaly.
Záver
Keď sa Pape so svojím nápadom dostal na verejnosť, odborníci v spotrebiteľskom centre v Sasku sa stravovaniu podrobnejšie venovali. Autotest a hormonálnu diétu dodnes považujú za nepresvedčivé: „Nový názov sa dá zjavne nájsť rýchlejšie ako vytvorenie a úspešné otestovanie nového konceptu.“ Kto Dr. Keď pozná Pape a jeho stravovacie návyky, okamžite zistí, že hormonálna strava nie je v skutočnosti novou stravou. Oveľa viac sa jedná o ďalší vývoj „štíhlej stravy pri spánku“. Hormonálna strava však nie je škodlivá, pretože aj keď prijímate živiny osobitne, stále môžete jesť vyváženú stravu. O tom, či s ním skutočne chudnete, však možno pochybovať. Poradenské centrum pre spotrebiteľov je isté: „Aj keď je podľa autora hormonálnej diéty počítanie kalórií zbytočné, ženy bez rozsiahleho cvičebného programu s najväčšou pravdepodobnosťou priberú namiesto váhy.“