Vysoká hmotnosť a nízky obsah cukru

Rastliny sa v rade vyvíjali tak rozdielne. Ukázalo sa to počas prvého pokusu o vyčistenie cukrovej repy v Lendershausene začiatkom augusta. Na obrázku Dieter Schoch.

"> '> Foto: Gabi Budau-Wirsing | Rastliny sa v rade vyvíjali tak rozdielne. Ukázalo sa to pri prvom pokuse o vyčistenie cukrovej repy v Lendershausene začiatkom augusta. Na obrázku Dieter Schoch.

Veľa hromadného - málo cukru. Toto je predchádzajúca bilancia pestovateľov cukrovej repy v okrese. Výsledky zatiaľ nie sú založené na zbere, ale na výsledkoch prvého čistenia. Od začiatku augusta sa tieto programy uskutočňovali každé dva týždne. V tomto okrese sú tento rok skúšobnými miestami Lendershausen a Hainert. Tieto skúšobné zúčtovania vykonávajú zamestnanci spoločnosti S dzuckerwerk v Ochsenfurte.

Počas jedného z týchto testov v Lendershausene sme sprevádzali Dietera Schocha, zamestnanca oddelenia cukrovej repy Ochsenfurt, a stážistu Christophera Grohmanna. Aj keď v tomto 31. kalendárnom týždni boli neustále búrky a nevyhnutnou výbavou bola pláštenka a gumové čižmy, obaja boli v dobrej nálade: „Žiadny z týchto prehánok nás dnes nedobehol,“ sú šťastní a vysvetľujú, ako postupovať na každom z 21 miest.

viac na túto tému

„Poľnohospodárske témy“

Hassbergkreis

Počasie je stále extrémnejšie

Hassbergkreis

Stresujúca kampaň

Hassbergkreis

Preprava repy: vo vleku cez chodbu

Hassbergkreis

Transportér repy na nesprávnej stope

Hassbergkreis

Šesť radov repy naraz

Hassbergkreis

Keď sa úroda zmení na thriller

Hassbergkreis

Úroda obilia je fiaskom

Hassbergkreis

Sucho: Zem horí

Hassbergkreis

Sucho: Situácia je hrozná

Hassbergkreis

Farmári si chcú získať dôveru

Hassbergkreis

Deň farmárov: Apel na sebavedomie pred prázdnymi radmi

Hassbergkreis

Po zbere je pred zberom

Hassbergkreis

Zdvojnásobte výkon bioplynovej stanice

Gerolzhofen

Strojový park pre veľké lúky

Hassbergkreis

Hnojivo prichádza ku koreňu

Hassbergkreis

Cukrová repa na ústupe?

Hassbergkreis

Cukrová repa: biele zlato

Hassbergkreis

Cena zrna vkĺzne medzi prsty

Hassbergkreis

Predseda farmára: „Sme silní iba spolu.“

Hassbergkreis

12 centov za kilogram chlebovej pšenice

Hassbergkreis

Na trhoch čoraz viac hôr a dolín

Boli vopred vybrané a označené dva rady repy vedľa seba v príslušnom poli. Pri každom vyjednávaní o vyúčtovaní sa vytiahne, rozreže, presne desať cvikly na riadok, to znamená, že zelené listy sa odrežú a zabalia. Meria sa tiež vzdialenosť, na ktorej stálo desať rastlín. Obaja potrebujú tieto informácie, aby mohli neskôr určiť hustotu porastu v rastlinách na hektár. Nakoniec sa v továrni v Ochsenfurte zváži sladké ovocie a stanoví sa obsah cukru.

„Napriek šiestim týždňom bez dažďa a teplotným stresom v júli nie je nič stratené,“ uviedol Schoch pred mesiacom: „Všetko je v poriadku, vďaka chladnému máju“, ale stále nie je ani nič suché . Na oboch miestach, v Lendershausene a v Hainerte, boli výsledky úrody repy aj obsahu cukru nad tohtoročným franským rezom. Takmer 50 ton na hektár v Lendershausene a 47,5 ton na hektár v Hainerti so 14,5 percentami cukru a 13,8 percentami cukru v porovnaní s 45,7 tonami na hektár a 13,6 percentami vo franskom priemere. A to, podľa Schocha, hoci hustota obyvateľstva vo Frankoch je 90 000 rastlín na hektár, vyššia ako v Lendershausene (89 000) a Hainerti (83 000).

Teraz sa uskutočnili ďalšie dve skúšobné zúčtovania. Teoretická úroda stúpla v 35. kalendárnom týždni (KW) na súčasných 82,1 tony/hektár, alebo na 64,4 tony v Hainerte. Zatiaľ čo obsah cukru ustúpil. Z dôvodu zrážania repa opäť vytvorila listovú hmotu, ale neukladá sa žiaden cukor. Okrem toho potrebuje asimiláciu, a teda slnečné žiarenie na uskladnenie cukru, vysvetľuje Schoch.

Dieter Schoch apeluje na pestovateľov cukrovej repy, aby „bojovali proti začiatkom“. Odborník na cukrovú repu odporúča, aby boli tieto naklíčené rastliny z repných plodín odstránené čo najskôr - najskôr však pred zasiatím.

"> '> | Dieter Schoch apeluje na pestovateľov cukrovej repy, aby „bojovali proti začiatkom“. Tieto naklíčené rastliny by sa mali z repy odstrániť čo najrýchlejšie - najskôr však pred zasiatím .

Obsah cukru vo švajčiarskych frankoch je v súčasnosti hlboko pod päťročným priemerom: obsah v minulosti bol okolo 16 percent v prípade KW 31 a okolo 17,5 percenta v KW 35. Tento rok to bolo iba 13,6 percenta v 31. týždni (Lendershausen: 14,5 percenta, Hainert 13,8 percenta) a v 35. týždni 14,5 percenta (Lendershausen: 14,3 percenta, Hainert: 12), 7 percent). Na výsledky pokusného čistenia má okrem počasia vplyv aj pôda, druh repy a pestovanie plodín, vysvetľuje odborník na repu.

A ďalej: Tieto teoretické výsledky samozrejme neodrážajú skutočné podmienky: V závislosti od počasia pri zbere, to znamená od toho, ako dobre alebo zle sa cvikla vymaže zo zeme a koľko koreňa tam uviazne, skutočné výnosy sú minimálne o desať až 15 percent nižšie ako pri manuálnom zúčtovaní

Napriek tomu je zrejmé, že v tejto kampani je potrebné znova spracovať veľké množstvo. Nielen v Ochsenfurte, ale opäť aj v závode Zeitz. Presné množstvo ešte nie je stanovené, hovorí Tino Scheithauer, ktorý sa stará a plánuje logistiku repy. Zberné vozy budú pravdepodobne do Zeitzu smerovať dlhú cestu asi dva týždne.

A to aj napriek približne 13-percentnému obmedzeniu kultivácie vo frankoch kvôli veľkému objemu úrody v predchádzajúcom roku. Ochsenfurt S dzuckerwerk sa spustí v skúšobnej prevádzke 18. septembra. Spracovanie a teda dodanie sa začne 20. septembra. Knetzgau a Mnchstockheim najskôr vyrazia transportné skupiny Spoločnosti poľnohospodárskych strojov Zeil Ost so svojimi dvoma nákladnými skupinami. Presný koniec kampane ešte nebol stanovený. Podľa Scheithauera je isté len to, že dodanie a spracovanie by sa malo vrátiť do nového roku.