Vytvorte si vlastný recept na zázvorové pivo pre klasický nealkoholický nápoj
Pripravte si zázvorové pivo sami: recept na klasický nealkoholický nápoj
17.05.2016, 16:50 | om (CF)
S domácim zázvorovým pivom môžete meniť obsah cukru podľa ľubovôle. (Zdroj: STPP/obrázky obrázkov)
Ginger Ale je horká limonáda, ktorá získa charakteristickú chuť vďaka zázvoru, ktorý mu dáva meno. Najlepšie zo všetkého je, že si nemusíte kupovať povzbudzujúci nápoj ani v supermarkete. Nasledujúci recept prezrádza, ako si zázvorové pivo môžete ľahko pripraviť sami.
Čo je zázvorové pivo?
Ginger Ale je horká limonáda s prídavkom zázvoru, ktorá v tejto krajine ešte celkom nedosiahla kulinársky prúd. Nesprávne: Pretože nápoj chutí úžasne silno bez toho, aby mu chýbala typická sladkosť limonády. Ak si chcete pripraviť asi dva litre zázvorového piva sami, potrebujete nasledujúce prísady:
- 1 kúsok zázvoru
- Citrónová šťava (z citrónu)
- 220 g cukru
- 1/4 lyžičky suchého droždia
- cca 2 litre neperlivej vody
- 2 litrová fľaša s uzáverom
Zdravé nápoje pre horúce letné dni
Voda: Konečný hasič smädu (Foto: archív)
Bohaté na vitamíny: postrekovače šťavy ako zdravé látky na potlačenie smädu (Foto: imago)
Ovocný čaj: koláč a osviežujúci (Foto: imago)
Bylinkové a kvetinové čaje: mimoriadne zdravé (Foto: imago)
Kokosová voda: ideálne pre šport a krásu (Foto: imago)
Cmar v mnohých variáciách (Foto: imago)
Pripravte si zázvorové pivo sami: jednoduchý recept
Začnite olúpaním kúska zázvoru. Potom ho potrite čo najjemnejšie: výsledkom by mali byť asi dve polievkové lyžice strúhaného zázvoru. Teraz zmiešajte zázvor s citrónovou šťavou. Pomocou lievika pridajte do fľaše droždie a cukor. Potom nalejte do fľaše zázvorovo-citrónovú zmes a asi polovicu neperlivej vody. Fľašu raz dobre pretrepte a potom ju naplňte vodou asi dva palce pod okraj. Fľašu pevne uzavrite a uložte na teplé miesto asi deň. Počas tejto doby kvasinky a cukor kvasia a vytvárajú kyselinu uhličitú. Pozor: Fľaša je zodpovedajúcim spôsobom vydutá.
- S citrónom:Aperol Sour - ovocne svieži letný kokteil
- Nízkokalorický recept:Pripravte si broskyňový ľadový čaj sami - recept
- Turecká špecialita:Ayranský recept - turecký jogurtový nápoj, ktorý si môžete pripraviť sami
- Aj pre deti:Hugo bez alkoholu - osviežujúci bezový kvet
- Tri varianty:Pripravte si ľadovú kávu sami - pôžitok z kofeínu a zmrzliny
Po uplynutí čakacej doby umiestnite fľašu do chladničky na odpočinok asi na 12 hodín. Potom opatrne otvorte fľašu - a môžete si vychutnať domácu horkú limonádu.