Využite túto jeseň stravu založenú na sezónnej zelenine a ovocí, aby ste mali srdce
Strava musí byť zdravá bez ohľadu na ročné obdobie, ale na jeseň má rozmanitá ponuka sezónneho ovocia a zeleniny mnoho výhod pre zdravie srdca. Na Svetový deň srdca, ktorý bol označený za posledných 20 rokov 29. septembra, Doc. Dr. Corina Zugravu, lekárka primárnej starostlivosti o hygienu a výživu potravín, členka Poradného výboru pre výživu Herbalife, zdôrazňuje niektoré vlastnosti jesenného ovocia a zeleniny: neobsahujú cholesterol a nasýtené tuky, sú bohaté na aktívne fytonutrienty a obsahujú veľa vitamínov a minerálov. hrajú dôležitú úlohu pri správnom fungovaní srdca.
„Všetka zelenina a ovocie sú bez diskriminácie hviezdami jesene. Ale zameral by som sa na papriky a kapustu, ktoré majú veľa výživných látok a veľmi málo kalórií. Užitočné sú aj baklažány a okra, ktoré majú účinok na zníženie hladiny cholesterolu. Z ovocia sú jablká bohaté na pektíny, ktoré znižujú absorpciu cholesterolu z tráviaceho traktu. A ak chceme medzi jedlami zdravé občerstvenie, môžeme zjesť hrsť orechov, lieskových orechov alebo mandlí, čerstvé ovocie alebo „hrozno“ (sušené ovocie). Ale okrem ovocia a zeleniny, ktoré zohrávajú veľmi dôležitú úlohu, máme túto jeseň aj spojenca, ktorý pomáha znižovať hladinu cholesterolu: obilniny. Niektoré obilniny obsahujú špeciálne vlákna nazývané beta-glukány, ktoré znižujú absorpciu cholesterolu z potravy aj zo žlče. Preto beta-glukany ako také, aj keď nie sú absorbované, dosahujú závideniahodný výkon pri znižovaní endogénneho cholesterolu, ktorý si naše telo produkuje samo. A medzi obilninami má ovos najvyššie množstvo betaglukánov “, hovorí Assoc. Corina Zugravu.
Beta-glukany sú hlavným prírodným vláknom v ovse a jačmeni; Nachádzajú sa tiež v doplnkoch, ako je Beta heart® od Herbalife Nutrition - výživný nápoj vo forme prášku s vanilkovou príchuťou, ktorý ako svoju hlavnú zložku obsahuje ovsený beta-glukán. S iba 25 kcal na porciu, 3 g vlákniny a 3 g beta-glukánov na jednu porciu je veľmi ľahké pripraviť vodou, ovocným džúsom alebo pridať do obľúbeného koktailu. Neobsahuje cukry ani umelé sladidlá.
Viac jednoduchých, chutnejších a zdravších nápadov na recepty vrátane prísad Beta heart® nájdete v kuchárskej knihe Herbalife Nutrition Cookbook, ktorá ponúka 80 receptov z Európy a Afriky - skutočný zdroj inšpirácie pre zdravú a správnu výživu pomocou produktov Herbalife Nutrition.
Klinická štúdia vedcov z univerzitnej nemocnice Sant’Orsola-Malpighi v talianskej Bologni potvrdila, že beta-glukany v ovse * môžu znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Štúdia, ktorá používala Beta heart® počas 8 týždňov, celkovo ukázala priemerné zníženie celkového cholesterolu o 6,5% po štyroch týždňoch a 9% po ôsmich týždňoch.
Zavedením 3 g ovsených beta-glukánov do dennej stravy mohli účastníci klinických skúšok tiež znížiť hladinu LDL cholesterolu v priemere o 12% po štyroch týždňoch a 15% po ôsmich týždňoch používania produktu. Beta srdce®. Výsledky tejto štúdie boli publikované vo vedeckom časopise „Nutrients“.
Prítomnosť Omega 3 mastných kyselín v strave je dôležitá pre zdravé srdce. Omega 3 kyseliny s kratším reťazcom sa nachádzajú v semenách a ľanovom a konopnom oleji, v repkovom oleji, v semenách chia, v niektorých olejnatých semenách a tie s dlhým reťazcom sa nachádzajú v rybom mäse a mikroriasach. Potreba omega 3 kyselín s dlhým reťazcom je u zdravého dospelého človeka asi 250 - 500 mg denne.
Dobrou voľbou v tomto ohľade je Herbalifeline® Max, exkluzívna zmes rybích olejov Omega-3 z udržateľných zdrojov, akreditovaná spoločnosťou Friend of the Sea, ktorá obsahuje dve esenciálne mastné kyseliny: EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA ( kyselina dokosahexaénová) s výhodami pre srdce **, zrak *** a mozog ***. EPA a DHA prispievajú k normálnej činnosti srdca, ako aj k udržiavaniu normálnych hladín triglyceridov v krvi **** a normálneho krvného tlaku. Všetky zložky Herbalifeline® Max sú zapuzdrené vo vegetariánskej gélovej kapsule.
„Mnoho potravín bohatých na vitamín C nám pomáha predchádzať prechladnutiu a uľahčuje telu adaptáciu na nízke teploty. Vedeli ste, že paprika a šišky sú oveľa bohatšie na vitamín C ako citróny alebo pomaranče?! Vitamín D je tiež veľmi potrebný a pretože zdrojov potravy je dosť málo, odporúčam sedieť na slnku aspoň 10 minút denne a užívať doplnok výživy. Pohyb je dobrý pre každý orgán alebo tkanivo a jeho výhody sú na úrovni buniek. Každý musí nájsť najlepšiu a najpríjemnejšiu formu cvičenia a cvičiť ho každý deň. Pozitívne účinky hnutia sú nenahraditeľné “, hovorí Doc. Corina Zugravu.
Člen poradného výboru pre výživu Herbalife, doc. Doktorka Corina Zugravu odporúča šaláty alebo zeleninu na varenie tepelne spracovať čo najkratšie a bez pridania nezdravého tuku, aby si zachovali svoje vlastnosti a chránili srdce. „Môžeme ich rýchlo povariť na panvici s trochou oleja alebo rýchlo uvariť v pare. Dobrou metódou, ktorá môže nahradiť vyprážanie, je pečenie v rúre alebo na horúcom plechu, ako to robíme pri baklažáne. ““.
Účelom Beta Heart® a Herbalifeline Max nie je diagnostikovať, ošetrovať, liečiť alebo predchádzať chorobe.
Produkty sú dostupné výhradne prostredníctvom siete nezávislých členov spoločnosti. Ďalšie informácie o produktoch Herbalife Nutrition získate od nezávislého člena Herbalife Nutrition tu: https://contact.herbalife.ro/.
* Ukázalo sa, že ovsený beta-glukán znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vysoký cholesterol je rizikovým faktorom pre vznik koronárnych srdcových chorôb. Priaznivé účinky sa dosahujú konzumáciou dennej dávky 3g beta-glukánu z ovsa. Ischemická choroba srdca má viac rizikových faktorov a zmena jedného z týchto rizikových faktorov môže alebo nemusí mať priaznivý účinok. Účelom Beta Heart® nie je diagnostikovať, ošetrovať, liečiť alebo predchádzať chorobe.
** Priaznivý účinok sa dosahuje pri dennom príjme 250 mg EPA a DHA.
*** Priaznivý účinok sa dosahuje pri dennom príjme 250 mg DHA.
**** Priaznivý účinok sa dosahuje pri dennej konzumácii 2 g EPA a DHA.