Výukový kampus výživy pre televíziu ARD-alfa
Vyhľadávanie
Počasie v Bavorsku
| 2 ° | -1 ° | 2 ° | -5 ° | 0 ° |
| -1 ° | -1 ° | 2 ° | -4 ° | -2 ° |
Čiastočne slnečno, oblačno pri -2 až +4 stupňoch
doprava
obsah
Správne stravovanie v stresujúcom dni na univerzite nie je také ľahké. Čokoládové tyčinky a káva sú neustálymi spoločníkmi. Ale to nie je ideálne pre mozog ani pre postavu. Kouč časopisu Campus a začínajúci lekár Moritz Nasemann vie, ako to urobiť lepšie.
Autori: Sabine Pusch a Chistoph Wittmann
NOVÁ séria „Campus Coach“ - úspech pre štúdium a kariéru
Epizóda 4: Dobrá výživa!
Keď je každodenný študentský život obzvlášť stresujúci, ťažko existuje priestor pre rozumnú stravu. Ráno sa začína kávou a praclíkom, ktorý sa na prednáške unáhlene zhltne alebo zje tajne. V čase obeda je jedlo v kaviarni alebo - ak nemáte čas - sendvič. Popoludňajšie minimum je premostené čokoládou alebo energetickým nápojom. Všetko v poriadku, ale tak to vyzerá, ako vyzerá optimálna výživa mozgu. V novej epizóde náš tréner kampusu a potenciálny lekár Moritz Nasemann odpovedá na najdôležitejšie otázky týkajúce sa správnej výživy a poskytuje tipy, ako najlepšie vyživovať mozog, aby premýšľal a prežil stresujúci deň na univerzite, dobre sa sústredil a vyhýbal sa chute.
Naša nová séria „Campus Coach“ pomáha študentom pripraviť sa na plánovanie svojho života a kariéry. Súčasťou služby je online ponuka koučingu, kariéry a aplikácií s tipmi od odborníkov a videami o všetkých aspektoch učenia sa a zamestnania.
Z uznesení opäť neprišlo nič: Raňajky namiesto vlastnoručne vyrobeného müsli pozostávajú z kávy na odnesenie a - voliteľne - praclíku, croissantu alebo muffinu. To stačí na prežitie prvej prednášky. Ale najneskôr potom bude hlad späť. Čokoládová tyčinka pri stroji alebo druhý praclík v kaviarni sú v prípade núdze rýchlou záchranou a preklenú medzeru, kým sa kaviareň neotvorí. Na chvíľu môžeme uspokojiť svoj žalúdok, ale ťažko svoj mozog. Správna výživa je rozhodujúca, najmä v stresujúcich fázach univerzity.
Dodržujte zlaté pravidlá výživy
"Všeobecne by ste si mali vždy dať dostatok času na jedlo," hovorí tréner Moritz Nasemann. Na svojom kanáli YouTube ako DocMo sa lekár venuje témam, ako je zdravé stravovanie, účinky kofeínu na organizmus a otázka, či z vás Cola a Nutella skutočne tučnia. „Celozrnné výrobky sú vždy lepšie. Zasýtia vás na dlhší čas a obsahujú viac výživných látok. Okrem toho: Ak je to možné, použite nespracované výrobky. Preto sú napríklad zemiaky dobrou prílohou napríklad na obed. “Obhajuje tiež uhľohydráty, ktoré sa všeobecne zneužívajú ako výkrmové jedlá:„ Patria na tanier ráno a na poludnie. Inak náš mozog nebude mať dostatok cukru. Ale táto energia je obzvlášť dôležitá, keď sa musíme veľa učiť. “Všeobecne platí, že stopové prvky obsiahnuté v ovocí a zelenine by nikdy nemali chýbať vo všetkých jedlách - čím viac ich zjete, tým lepšie!
Jedzte správny cukor
Čokoláde sa v zásade nič nepokazí - aspoň ak nejde o celú tyčinku. „Problém je jednoducho v tom, že cukor sa dostane do krvi veľmi rýchlo a zvyšuje hladinu inzulínu. Ale klesá opäť rovnako rýchlo, “hovorí študent medicíny Nasemann. Cukor je vysoko kalorický. Ak sa skonzumuje s tukom, stane sa z neho skutočná kalorická bomba. Otvory pre koncentráciu by mali byť lepšie vyplnené ovocím.
Káva ako elixír prežitia študenta
Káva sa pije z mnohých dôvodov - ako budík, rituál alebo len pre potešenie. Kofeín stimuluje uvoľňovanie stresových hormónov kortizolu a adrenalínu. Výsledok: srdce bije rýchlejšie, pulz stúpa, cievy sa rozširujú. To zlepšuje reakčný čas a duševnú výkonnosť a odstraňuje únavu. Ale tí, ktorí pijú kávu príliš často a príliš často, sa stanú imúnnymi voči účinkom kofeínu. „Ľudia, ktorí sú zvyknutí na kávu, si vyvinú určitú toleranciu a reagujú menej ako náhodní konzumenti kávy. Takže ak chcete, aby kofeín pracoval efektívne, mali by ste znížiť spotrebu kávy na skutočne stresujúce fázy, “vysvetľuje Nasemann.