Vyvarujte sa jojo efektu Ochraňte časté diéty
Časté diéty vás ochorejú?
Je nesmierne frustrujúce nájsť tie kilá späť po každej diéte. Je to však tiež nezdravé? Opakovane sa hovorí: Ak jo-jo efekt spôsobí hromadenie tuku, najmä v brušnej dutine, zvyšuje sa riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Vedci z univerzity v Hohenheime v Stuttgarte vyšetrili ženy vo veku od 30 do 40 rokov, aby zistili, čo je na tomto tvrdení pravdivé. Držali diétu a o šesť mesiacov neskôr ich vyšetrili znova. Výsledok: niektoré zo žien sa nedokázali vyhnúť jojo efektu a opäť pribrali. Vedci však dali pre zdravie všetko jasné: tuk bol teraz na nohách a rukách, aj keď bol pred diétou koncentrovaný na žalúdok. Riaditeľka štúdie Anja Bosy-Westphal: "Telo sa zjavne naučí ukladať tuk inak. Nie je zdraviu škodlivé pre končatiny, a to je vlastne dobrá správa."
Mýtus chorého výrobcu Jojo tak mohol byť vyvrátený. Ale je toho viac: Tu je šesť - a čo si o nich myslieť.
Bez ohľadu na to, akú diétu dodržiavate: jojo efektu sa nedá vyhnúť.
Vlastne chytí väčšinu ľudí. Existujú ale individuálne rozdiely v metabolizme: telo, ktoré môže ľahko prejsť na spaľovanie tukov počas diéty, si potom lepšie udrží váhu. To, ako dobre spaľujete tuky, sa dá zistiť až špeciálnou dychovou skúškou, ktorú sami nezvládnete. Rodičia a starí rodičia poskytujú indíciu. Ak už ľudia s cukrovkou trpia, nevyzerá to príliš dobre na spaľovanie tukov. Cvičenie a plán stravovania s menším počtom sacharidov a väčším množstvom vlákniny to pomáhajú zvýšiť a dlhodobo udržať novú váhu.
Tí, ktorí často držia diétu, čoraz viac znižujú svoj bazálny metabolizmus - a v určitom okamihu nemôžu nič jesť bez toho, aby pribrali na váhe.
Toto je nesprávne. V štúdiách niektoré testované osoby namerali 100 kilokalórií, o ktoré sa znížila bazálna rýchlosť metabolizmu počas chudnutia. Odborníci to ale považujú za relatívne málo. Bazálny metabolizmus je množstvo kalórií, ktoré konzumujeme v úplnom odpočinku. Nie je úplne jasné, či po chudnutí zostane na nižšej úrovni. Čo viete: Aj keď to tam zostalo, ešte to neznamená, že nevyhnutne znova priberiete.
Dobrá stratégia, ako sa vyhnúť jojo efektu: iba sa postiť každý druhý deň a inak jesť normálne.
Nebolo to dokázané. Táto stratégia chudnutia tiež nie je zábavná pre všetkých, a preto je ťažké ju udržiavať. Výskum ukázal, že jedinci mali v pôstnych dňoch zlú náladu, pretože boli hladní.
Po diéte pomôže iba silový tréning.
Posilňovanie je dobrý nápad, ale nemusí byť. Je nevyhnutné konzumovať kalórie, či už pri silovom tréningu alebo vytrvalostných športoch. Cvičenie tiež zaisťuje, že sa po tréningu zvýši výdaj energie.
Jojo efekt vám zabráni zostať štíhlym aj po chudnutí.
Nesprávne. Osobné správanie tomu bráni. Existuje veľa amerických štúdií o tom. Ukazujú: cvičenie, výživa a tiež sebavedomie (verím v môj úspech?) Zohrávajú úlohu. Je dôležité udržiavať kontrolu nad stravou, napríklad pravidelným vážením.
Po menopauze majú ženy väčšiu pravdepodobnosť prírastku hmotnosti medzi mladými ženami.
To neplatí pre všetky ženy po menopauze. Je to správne: Máte väčšie riziko, pretože ich energetická spotreba je zvyčajne nižšia ako u mladších žien a majú vyššie percento tuku. Často sú tiež pevnejšie vo svojich stravovacích návykoch. Ak trénujete pravidelne a nekonzumujete viac kalórií, ako je potrebné, nemali by ste mať problém s jojo efektom.