Vyvážené raňajky Čo by ste mali a nemali robiť
Niektorí skutočne oslavujú raňajky, iní jednoducho ráno nič nedostanú - ale to nie je rozhodujúci faktor.
Žiadny čas, žiadny hlad, nie je naozaj hore. Existuje veľa dôvodov, prečo raňajky vynechať. Ale sú aj takí z nás, ktorí bez raňajok jednoducho nepracujú tak dobre alebo sa im príliš páči a skutočne oslavujú prvé jedlo dňa - obaja sú úplne v poriadku.
Ak ale stále máte radi raňajky alebo ste jednoducho hladní, mali by ste pri výbere raňajok trochu premýšľať. Tu nájdete rôzne návrhy na rôzne formy chutných a vyvážených raňajok.
Čo musia byť dobré raňajky?
Ak raňajkujeme, ideálne je, keď sme nablízku 25 percent nášho denného príjmu energie zásoby, to znamená okolo 350 až 450 kalórií. A mal by obsahovať všetky skupiny potravín: sacharidy, bielkoviny, tuky, vitamíny a vlákninu.
V ideálnom prípade raňajky vnímate ako slušné jedlo, či už si ich dáte ráno o 7.00 doma alebo o 10.00 v práci.
Ovocie alebo čerstvá zelenina sú pre vás tiež veľmi dobré ráno, dodajú vám dôležité vitamíny a minerály. Najlepšie je zjesť napríklad jablko, bobule, paradajku alebo uhorku, potom získate aj zdravú vlákninu.
Nezabudnite na nápoje
Uistite sa, že ste časť z toho užili v tekutej forme ako nápoj. Môže to byť pohár vody, ale aj káva alebo čaj, najlepšie bez cukru.
Koktejly by ste nemali rátať iba ako nápoj, ale skôr ako súčasť jedla, pretože ovocie poskytuje tiež veľa energie a cukru.
Tieto elektrárne poskytujú energiu
Pre dostatok porcie bielkovín a vápnika, mlieka, jogurtov a tvarohov sa k vašim raňajkám dokonale hodí, či už v müsli alebo ako tvaroh s celozrnným chlebom, podľa vašej chuti. Šunka, vajcia a syry sú samozrejme tiež dobrým zdrojom bielkovín - mali by ste však dbať na nízky obsah solí a tukov.
Ktoré raňajky sa plnia dlho?
Raňajky nie sú len raňajky. Pokiaľ ide o pečivo, dnes máme k dispozícii celú armádu výrobkov. Dobré raňajky vás však na dlho nasýtia, preto by ste mali používať celozrnné výrobky.
Patria sem ovsené vločky, celozrnný chlieb a celozrnné rožky, ktoré sú vďaka komplexným sacharidom, ktoré obsahujú, oveľa plnšie ako výrobky z čistej bielej múky, ako sú toasty alebo croissanty. To tiež dáva telu dôležité minerály a vlákninu.
Toto nie sú vyvážené raňajky
Pletence, croissanty, praclíky a iné pečivo sú samozrejme veľmi chutné, ale tiež veľmi dobré kalorické bomby (380 až 450 kcal/100 g). Tieto pochúťky by ste si mali dopriať iba pri zvláštnych príležitostiach (nedele alebo sviatky)!
Mimochodom, müsli by sa mal vyhnúť každý, kto venuje pozornosť svojej línii. Jediná výnimka: ovsené vločky alebo musli bez cukru. Všetky ostatné müsli prípravky majú zvyčajne veľmi vysoký obsah kalórií a cukru (priemerne 350 kcal/100 g).
Ráno žiadny hlad?
Mimochodom, nie je také zlé vynechať raňajky. Aspoň to ukázala štúdia výskumnej skupiny na americkom ministerstve výživy a miestnej spoločnosti pre obezitu.
Aj keď si ľudový jazyk myslí, že to vie inak: Po vyskočení z postele nie je úplne nevyhnutné ísť priamo k raňajkovému stolu. Oveľa lepšie je pokojne sa pripraviť na deň a počkať, kým hlad nepríde sám. Ten pocit hladu sa jednoducho nechce dostaviť? Potom si pripravte raňajky so sebou.