Vyzerá váš melón takto? Potom by ste ho určite nemali jesť!
Pozor! Ak melón vyzerá TOTO, nikdy by ste ho nemali jesť!
Skutočne horúce letné dni sú spočítané, ale s letným ovocím par excellence sa v supermarketoch stále často stretávame:
Najdivokejšie povesti kolujú o výbere najšťavnatejšieho a najsladšieho melónu - veľa z nás klepá okolo oddelenia ovocia v nádeji, že podľa zvuku rozpozná najchutnejší exemplár.
Pri nákupe na polovicu alebo na štvrtiny sa nám ľahšie rozhoduje o nákupe - tu nám melón poskytuje priamy pohľad na to, čo neskôr skončí v našich ústach. Aspoň to sme si doteraz mysleli.
Oveľa viac ako iba škvrna
Hrdo ste si odniesli domov melón podľa vášho výberu? Predtým, ako ju zjete, je lepšie sa bližšie pozrieť na jej vnútorné fungovanie: Ak pri rezaní nájdete v buničine veľké a hlboké praskliny a otvory, melón patrí skôr do koša ako do žalúdka.!
Dôvodom je bohužiaľ všetko, len nie chutný. Táto údajná vada je známkou toho, že ovocie bolo počas kultivácie ošetrené veľkým množstvom forchlorfenuronu. Táto chemická zlúčenina sa používa v ovocí, ako je melón, ako regulátor rastu a umožňuje im obzvlášť dobrý rast. Alebo aby bolo jasné: ovocie bolo postriekané.
Spotreba so zdravotnými následkami
Viditeľné trhliny sú preto reakciou melónu na oveľa rýchlejší rast, ako to príroda zamýšľala. Veľká časť ovocia z melónu na predaj v Nemecku pochádza z Číny - použitie forchlorfenuronu tam zatiaľ nie je zakázané. Je podozrenie, že chemikália podporuje neurologické poruchy a rakovinu u ľudí. Bohužiaľ, v tejto krajine sa na kultiváciu používa aj mnoho ďalších nelegálnych pesticídov.
Nízkokalorické stravovacie hlavné jedlá pod 300 kalórií
Spôsob, akým sa pestuje, má bohužiaľ vplyv aj na mnoho ďalších populárnych druhov ovocia. Jedna štúdia zistila, že v jablkách, kivi, broskyniach a jahodách boli zistené obzvlášť vysoké koncentrácie chemických látok.
Poradíme vám: Nakupujte od regionálnych poľnohospodárov alebo v ekologických obchodoch, ktorým dôverujete - potom si môžete s čistým svedomím vychutnať dennú dávku ovocia!