Výživa a zdravotná výchova

Zdravá výživa je dôležitým stavebným kameňom pre zdravý vývoj každého dieťaťa. Pretože veľa detí trávi celý deň v jasliach alebo škôlke a dokonca niekoľko dní v detskom hoteli, jedlo a kultúra stravovania majú osobitný význam.

Od začiatku venujeme pozornosť zdravému a zdravému jedlu. Každý obed sa podáva teplý vegetariánsky obed vyrobený z vysoko kvalitných ekologických výrobkov .

Podľa nášho názoru platí pravidlo života Ježiša Nazaretského: „Čo nechcete, čo robí človek vám, nerobte nikomu inému“ platí aj pre prírodu, zvieratá a celé Božie stvorenie. Preto sú jedlá vegetariánske.

V neďalekej školskej kuchyni súkromnej školy „LERN MIT MIR“ v Esselbachu sú jedlá každý deň čerstvo pripravené a prinesené priamo k nám.

Každý deň je polievka, výber sezónnych šalátov a surovej zeleniny, hlavné jedlo a zelenina ako ovocie, ovocný tvaroh, jogurt, banánové mlieko atď. Ako dezert.

Tu je príklad ponuky.

Vegánske jedlá sú tiež možné na požiadanie a zohľadňujú sa alergie a intolerancie.

Hlavné jedlá sa konzumujú spolu, na pekne prestretom stole. Striedajú sa služby pri stole, kde deti v závislosti od veku pomáhajú pripravovať riad, odovzdávať taniere ostatným deťom a opäť upratovať.
Priedomé zaobchádzanie s potravinami je pre nás dôležité. Napríklad v materskej škole sa hlavné jedlo podáva v čase obeda formou bufetu, aby si deti mohli slobodne zvoliť veľkosť svojich porcií.

Pravidelné pitie je pre nás tiež dôležité. Deti si prinesú vlastné fľaše na pitie, ktoré si môžu vziať so sebou aj do záhrady alebo na výlety.

Deti niekedy pomáhajú s prípravou jedla, pečú koláče alebo sušienky, pripravujú ovocný šalát alebo zeleninovú polievku. Pri tom sa naučia, ako opatrne narábať s potrebným pracovným riadom. Týmto spôsobom deti získajú spojenie s jedlom a naučia sa ho opatrne používať.

V pravidelných intervaloch sa podávajú aj „zdravé raňajky“. Deti si prinesú ovocie a zeleninu z domu a pomôžu im spolu pripraviť pekné raňajky.

Tvorbou a starostlivosťou o zeleninovú náplasť a bylinkovú špirálu v záhrade deti spoznávajú rôzne bylinky a zeleninu, ale aj to, čo potrebujú, aby sa im darilo. Takto deti zažívajú život v prírode, ktorá rastie, dospieva a dáva sa. V lete vďačne zbierame dary prírody, ktoré sa pripravujú a jedia spolu.

Najnovšie informácie nájdete tu .

Každoročná návšteva jabloňového sadu pomáha deťom vzbudzovať uznanie za jedlo a úctu k prírode. Dozvieme sa tiež, ako zbierať jablká bez poškodenia stromu.

Účasťou na školskom programe EÚ dostávame každý týždeň čerstvé, sezónne ovocie a zeleninu z ekologického poľnohospodárstva z neďalekej ekologickej farmy.

Za podpory bavorského štátneho ministerstva pre životné prostredie a ochranu spotrebiteľa vyznamenáva Štátne združenie pre ochranu vtákov v Bavorsku (LBV) centrá dennej starostlivosti, ktoré v súlade s Bavorským vzdelávacím plánom uskutočnili vzdelávací projekt na tému životného prostredia a trvalej udržateľnosti. Cieľom je zviditeľniť bavorské centrá dennej starostlivosti, ktoré sa zaoberajú týmito dôležitými problémami, a tým podporovať potrebné zručnosti a hodnoty u detí.

V roku 2019 sme sa zúčastnili rozsiahle zdokumentovaného projektu „Slnečnica: zdroj potravy pre hmyz, vtáky a ľudí“ a boli sme certifikovaní dvoma havranmi.

• odtlačok
• Kontakt
• Stiahnuť ▼
• Zrieknutie sa zodpovednosti
• Sitemap
• Ochrana dát
• Súhlas s používaním súborov cookie

97828 Marktheidenfeld-Altfeld · Hirtengartenstr. 9 Telefón: 09391 3215 [email protected]

Súbory cookie používame na optimalizáciu našej webovej stránky a na to, aby sme vám ju poskytli najlepší možný online zážitok ponúknuť. Kliknutím na „Povoliť všetko“ s tým súhlasíte. Ďalšie informácie nájdete v našom vyhlásení o ochrane údajov. Tu máte možnosť jednotlivé súbory cookie povoliť alebo deaktivovať.

---