Výživa bez cukru - tipy pre batoľatá a batoľatá 👶🏼

Sme radi, že dnes môžeme uverejniť hosťujúci článok Thomasa Angermanna. Píše o tom, ako znížiť a vyhnúť sa konzumácii cukru po prvom roku života, a hovorí o zdravých alternatívach pre malé deti. Thomas Angermann z myfoodmyfuture.com je sám otec a osobitnú pozornosť venuje skutočnosti, že je príkladom prírodnej stravy bez cukru. Nejde mu o prísne pravidlá alebo zákazy, ale chce si vytvoriť povedomie o prírodnej strave ako o vzor.

Prvýkrát po narodení vytúženého potomka je pre mnohých rodičov absolútna výnimka, najmä pri prvom dieťati. Kolíšete medzi pocitmi šťastia, nedostatkom spánku a všemožnými neistotami.

Do každodenného života musí nejako prísť rutina, aj keď veľa dobre mienených rád zo všetkých strán nemusí vždy pomôcť. Najmä téma výživy nie je vždy ľahká.

Fázy výživy

Niet pochýb o tom, že materské mlieko je tou najlepšou výživou pre dieťa. Z tohto dôvodu to príroda zariadi tak. V prvých šiestich mesiacoch života dieťa už nič viac nepotrebuje, ak je dostatočne zásobené materským mliekom alebo výživou.

V druhej polovici prvého roku života môžu deti ochutnať iné jedlá. Začiatok doplnkových potravín sa môže líšiť od dieťaťa k dieťaťu. Existuje niekoľko „začiatočníkov“, ktorí začínajú vo veku 5 mesiacov, ale celkovo je zriedkavé, že značka doplnkovej stravy je už splnená. Môže však trvať až 7 mesiacov (alebo viac), kým dieťa prejaví pripravenosť na tuhé jedlo.

Dieťa bude naďalej dojčené, pretože „bežné jedlo“ ho nebude dostatočne plniť. Toto sa často zmení až vtedy, keď sa z dieťaťa stane batoľa, teda po prvých narodeninách. Teraz však „bežný meter“ chce konečne jesť ako dospelí. Teraz je ten správny čas sa z toho dostať zdravá výživa dieťaťa až do školských hodín Strachovať sa o.

Zdravá strava bez cukru

Nie všetko, čo sa dospelým páči, je vhodné aj pre najmladšieho člena rodiny. To platí najmä pre soľ, ostré korenie a cukor. Okrem toho, že aj my veľkí konzumujeme príliš veľa cukru a každý by mal zaobchádzať s prírodnou stravou bez cukru, aby si dlhodobo udržal kvalitu života.

U malých detí by sa mala prísne obmedziť konzumácia cukru. Akonáhle začnete so sladkosťami a podobne, prestať s tým môže byť čoraz ťažšie. Dieťa nevie, že je škodlivé, a vždy chce viac sladkej látky.

Vedeli ste, že sladká chuť, ktorá nás dnes môže ochorieť, bola pre našich predkov z doby kamennej životne dôležitá? Boli založené na vkuse nebezpečného/neškodného. V prírode sa sladkosti považujú za neškodné a poskytujú rýchlu energiu. Trpké rastliny sú naopak často jedovaté.

Princíp funguje aj s materským mliekom. Aby to dieťa neodmietlo, je vďaka obsiahnutej laktóze upravené na „sladké“.

Ale to je asi tak všetko, väčšina zo zvyšku je vzdelaná. Bohužiaľ, deti sú často mylne utešené, upokojené alebo odmenené sladkosťami. To dáva cukru mimoriadny emocionálny dopad.

Tipy týkajúce sa stravovania

Vyvarujte sa cukru

Ak batoľatá už konzumujú veľa cukru, v dospelosti je oveľa ťažšie sa bez nich zaobísť!

Veľmi dôležité: Neutešujte, neupokojujte ani neodmeňujte svoje dieťa cukríkmi. Aj dedko a babka sa to musia často naučiť!

Najlepším nápojom je voda. Ovocné džúsy a hotové čaje môžu obsahovať cukor, ktorý napáda prvé zuby.

Prečítajte si zoznam ingrediencií:

Je veľmi dôležité prečítať si zoznam prísad a spozorovať všetky skryté cukry. Priemysel má veľa mien, kde sa skrýva cukor.

Všetky potraviny s pridaním cukru môžete pokojne nechať na poličke. Namiesto toho by ste mali používať prírodné potraviny, ako je ovocie, zelenina a celozrnné výrobky. Veľmi dôležité: kvalita nad kvantitou.

Varenie čerstvé:

Čerstvé na tanieri. Vždy sa oplatí variť pre seba. Nechajte svoje dieťa, aby sa pripojilo pomocou drevených lyžičiek alebo iného neškodného riadu. „Pomáhaním“ sa dieťa hravou formou dozvie, aké potraviny sú k dispozícii, a radšej skúša neznáme. Domáce chutí lepšie.

Fáza učenia:

Ponúknite jedlo pre svoje dieťa v podobe, ktorá je priateľská k deťom - ako tyčinka a inak v súlade s neporéznymi pokynmi. Aj to si treba nacvičiť. Zubní lekári sa domnievajú, že žuvanie posilňuje svaly čeľuste, čo zase uľahčuje naučenie sa rozprávania.

Každodenné

Ak je na ceste alebo na pozvánke kúsok koláča alebo zmrzliny, nie je to nešťastie. Necítite sa previnilo, doma sú opäť jablká, mrkva a banány alebo si môžete malé sladkosti pripraviť sami so zdravými alternatívami.

Netreba zabúdať na núdzový plán, pretože veci nie vždy fungujú hladko. Musí to byť rýchle z rôznych dôvodov, nie je čas ísť nakupovať atď. Viete to.

V dome by malo byť:

Mrazené ovocie, zelenina a bylinky
Celozrnná múka a ryža, ovsené vločky a proso
Nesírené sušené ovocie
Mliečne výrobky
Zemiaky.
Domáce polievky, omáčky a prívarky sa dajú ľahko pripraviť a zmraziť vopred!

Zdravé alternatívy cukru

Nielen, že je izolovaný cukor úplne zbytočný, v skutočnosti je to lupič živín. O dôvod viac, aby ste prešli na zdravé alternatívy, najlepšie na ekologické.

Čerstvé ovocie je najlepšou alternatívou cukru. Moja rada: Puree niekoľko bobúľ a zmrazte ich na zmrzlinovej panvici bez BPA. Ovocie poskytuje presne správne množstvo výživných látok, ktoré sú prirodzene vyvážené. To je presne to, čo je pre rast neuveriteľne dôležité. Ovocie prirodzene obsahuje fruktózu.

Termíny a ďalšie nesírené sušené ovocie sú ideálne na sladenie mliečnych jedál a na pečenie. Aj tu samozrejme existuje vysoký obsah cukru, takže sušené ovocie by sa malo považovať za alternatívu k sladkostiam.

Tigernuts v čistej forme je slaná a sladká. Je vhodný ako nátierka a spracovaný do jedál. Obsahuje sacharózu, ale aj minerály a nenasýtené mastné kyseliny.

100% kakao. Moje odporúčanie: pravé kakaové bôby roztlačte v mažiari a pridajte do müsli.

Kokosové mlieko má nízky obsah glukózy/fruktózy, nie je tak sladký, ale prináša vynikajúcu arómu každému jedlu.

Kokosové maslo a kokosová múka obsahujú nízky obsah sacharózy a nízky obsah fruktózy/glukózy. Kvôli vysokému obsahu bielkovín a vlákniny je kokosová múka tiež veľmi sýta.

Stevia je nevhodný ako priemyselný produkt, ale zdravý ako rastlina.

O Agávový a javorový sirup ako napr Jablkový a hruškový sirup názory sa rôznia. Na jednej strane sú to prírodné produkty, ktoré majú tiež rôzne množstvo sladkosti. Minerály a stopové prvky sú stále obsiahnuté v dobrej kvalite. Bohužiaľ sú veľmi zahrievané a zahusťované, takže sa stratí veľa pozitívnych živín. S týmito prostriedkami je menej určite viac.

Záver:

Pokiaľ ide o veľa sťažností, ktoré sa môžu vyskytnúť aj u detí v dôsledku nesprávnej výživy, najmä konzumácie cukru, mali by ste sa im vyhnúť, kedykoľvek je to možné. To umožňuje našim miláčikom zdravo vyrastať.

Dnes zjeme okolo 35 kg cukru ročne. To je 400 zbytočných kalórií denne. Svetová zdravotnícka organizácia taktiež tvrdí, že v detskej a detskej výžive je príliš veľa cukru.

Z tohto hľadiska stále zostáva to najlepšie - urobte to sami - potom presne viete, čo je vo vnútri.

Predovšetkým by si mal človek pamätať: Otec a mama sú vzormi. Malí sledujú všetko od veľkých. Ďalším dôležitým bodom je spoločné jedlo. Spoločnosťou sa trénujú neskoršie komunikačné a konfliktné schopnosti, ako aj všeobecné spoločenské správanie potomka.