Výživa detí »Vyvarujte sa poruchám stravovania u detí
Stravovanie je nevyhnutnou ľudskou potrebou a niečím úplne prirodzeným. Pestrá a zdravá strava je základom pre zdravý vývoj a normálny rast detí. Z rôznych dôvodov sa však môže občas stať, že deti budú jesť príliš veľa alebo príliš málo a nemusí byť schopné získať všetky potrebné živiny denným jedlom.
Dnes čoraz viac ľudí trpí poruchami stravovania, bohužiaľ čoraz viac detí. Život, zdravie a socializácia vlastnej duše sú silne negatívne ovplyvnené narušeným stravovacím správaním. V tejto súvislosti je preto prevencia veľmi dôležitým kľúčovým slovom.
Dobre kŕmené deti sú zdravšie a šťastnejšie, pretože:
Poruchy stravovania u detí - ako vznikajú?
Problémy so stravovaním sú jednou z najčastejších príčin návštevy pediatra. Niektoré deti sú náročné na jedlo, iné môžu zápasiť s infekciou - ale asi tri až štyri percentá všetkých detí a batoliat skutočne trpia poruchou stravovania. Keďže deti v tomto ranom štádiu života nemôžu jesť samostatne, odborníci hovoria o takzvanej poruche stravovania.
V prvých niekoľkých rokoch života sa môže dočasne vyskytnúť ťažké stravovacie správanie. Nie je to však dôvod na obavy! Vo väčšine prípadov je za tým strach z neznámeho a nového. Ak je to za tým jednoducho „ťažké stravovacie správanie“, mali by rodičia zostať pokojní a jednoducho dieťaťu opakovane a bez tlaku ponúkať nové jedlá.
Zložitejšia situácia však môže nastať, keď sú deti v mimoškolskej starostlivosti alebo v materskej škole nútené vyprázdniť taniere. Ľahko sa z toho môže vyvinúť obranná a vzdorná reakcia, ktorá sa odráža aj na stravovacom správaní doma. Čím väčší je tlak na dieťa vyvíjaný, tým menej chce dieťa jesť. Podobnú reakciu možno pozorovať aj u detí s nadváhou: čím intenzívnejšie chcú rodičia zabrániť tomu, aby malí jedli, tým viac tieto deti bojujú o svoje jedlo.
Ďalším problémom je, že veľa matiek kŕmi svoje deti podľa pokynov na obale, a nie podľa skutočných potrieb dieťaťa. To tiež môže rýchlo viesť k poruche stravovania.
- Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH (redaktor)
Ako rozpoznať nezdravé stravovacie správanie u detí
Nie každé abnormálne správanie dieťaťa v strave je poruchou stravovania. Stravovacie správanie tiež vo veľkej miere závisí od príslušnej vývojovej fázy. Poraďte sa s pediatrom alebo odborníkom na výživu iba vtedy, ak znepokojujúci stav pretrváva dlhší čas. Len čo sa porucha stravovania stabilizuje, existuje často len cesta von s terapeutickou pomocou.
Závažné poruchy stravovania u detí sú:
- Deti opäť zvracajú bez fyzickej príčiny.
- Z lekárskeho a lekárskeho hľadiska deti jedia príliš málo.
- sú zistiteľné jasné príznaky nadmerného stravovania: je to napríklad vtedy, keď deti jedia tajne alebo o jedle veľa premýšľajú a rozprávajú o ňom. Existuje dôvod na obavy, keď sa váhová krivka postupne zvyšuje a je zreteľne v smere nadváhy.
- Deti nepriberajú a nerastú dostatočne podľa veku.
- Ukázalo sa, že deti chcú schudnúť a schovať svoje tenké telíčka pod voľné oblečenie.
- Deti jedia veľmi pomaly a nakrájajú si jedlo na malé kúsky.
V takýchto prípadoch deti nevyhnutne potrebujú pomoc! Ak majú rodičia konkrétne podozrenie, mali by sa jednoznačne porozprávať s pediatrom. To môže v prvom rade dieťa fyzicky preskúmať a skontrolovať jeho telesnú hmotnosť v závislosti od veku a veľkosti dieťaťa. Ak sa podozrenie potvrdí, lekár sa môže obrátiť na detských psychológov alebo odborníkov na výživu, ktorí môžu poskytnúť cielenú pomoc.
Tri typické poruchy stravovania, ktoré si vyžadujú pozornosť
V zásade možno pozorovať tri hlavné typy porúch stravovania:
To je prípad, keď má dieťa po mnoho mesiacov neobvykle veľkú chuť do jedla a hlad. S tým neoddeliteľne súvisí aj značné zvýšenie hmotnosti, z ktorých niektoré presahujú normálny rozsah. V mnohých prípadoch sa deti snažia eliminovať negatívne pocity a emócie jedením. Je dôležité naučiť deti, ako správne zvládať svoje vlastné pocity, aby nehľadali riešenie svojich problémov v jedle. Aby sa takýmto situáciám predišlo, rodičia by mali so svojimi deťmi vždy udržiavať otvorenú výmenu názorov a rozhovory.
- Odmietnutie jesť:
To je v zásade presne opačný vzťah ako je závislosť od stravovania spomínaná vyššie. Deti, ktorých sa to týka, konzumujú veľmi málo jedla. Táto forma poruchy stravovania často postihuje dievčatá, ktoré sa chcú venovať modelkám, obálkam z televízie alebo iným vzorom z televízie. Je nanajvýš dôležité sprostredkovať deťom realistický obraz krásy v ranom štádiu a podporovať zdravý prístup k vlastnému telu.
Táto porucha stravovania je pomerne zriedkavým stavom. Deti tu dlhšie jedia nejedlé veci ako zem, kamene alebo piesok.
Tipy - podpora správneho stravovacieho správania u detí
Prvým a zásadne dôležitým krokom v liečbe detských porúch stravovania je zmena domácej atmosféry. Je potrebné vziať do úvahy niekoľko vecí:
- Zostatok, jedlo (autor)
- 111 strán - 20.11.2018 (dátum zverejnenia) - nezávisle publikované (redaktor)
Výživová výchova - efektívna a včasná prevencia porúch stravovania
- Posilnite sebaúctu a sebaúctu dieťaťa:
Deti by mali objavovať svoje vlastné talenty a schopnosti už v ranom veku. Nezávislé myslenie a osobná zodpovednosť sú tiež veľmi dôležité zručnosti. Deti by sa mali naučiť zvládať chyby a osobné zlyhania už v ranom veku. Koniec koncov, tieto sú neoddeliteľné od života, ale sú tiež príležitosťou poučiť sa z nich do budúcnosti. Nie je koniec sveta urobiť niečo zle alebo prehrať. Naopak: Tu deti môžu pochopiť, že ich osobná hodnota nezávisí od ich výkonu.
Ďalej môžu deti slobodne prijímať úlohy na vlastnú zodpovednosť: Dieťa prostredníctvom týchto úloh dospieva a získava dôveru vo svoje vlastné schopnosti.
- Podporovať povedomie o zdravom tele u detí:
Je zásadne dôležité, aby ste deťom poskytli pozitívny obraz tela hneď na začiatku. Je dôležité včas vychovávať tých najmenších k akýmkoľvek fyzickým zmenám, ktoré nastanú v priebehu ich dospievania. O diétach by sa malo diskutovať aj otvorene. Radikálne diéty sú nielen nezdravé, ale aj nezmyselné. Odborníci medzitým dokázali, že asi 95 percent stravovacích konceptov nefunguje vôbec a má tiež negatívny vplyv na telo.
- Spochybnenie falošných ideálov chudnutia:
Deti sa musia naučiť kriticky pozerať na médiá a predpokladané vzory a nie okamžite prijať všetko ako želaný ideál krásy.
- Správne vzdelávanie v oblasti výživy: Stravovanie by malo byť od potešenia a nie od frustrácie:
Deti sa môžu veľa naučiť zo spoločného jedla: v zásade ide o príjemnú a známu atmosféru. Okrem toho by rodičia mali príkladom zdravej výživy a životného štýlu a dávať deťom príležitosť vyjadriť sa k tomu, čo je na stole.
Kvalitné vzdelávanie v oblasti výživy predstavuje základ pre normálne, zdravé a príjemné stravovacie správanie detí.
Malým by sa však nemalo podplácať jedlom. Stravovanie by nemalo byť náhradou osobnej pozornosti, útechy alebo dokonca lásky!
- Ökotopia Verlag odtlačok spoločnosti Bergmoser + Höller Verlag AG (vydavateľ)
Normálna telesná hmotnosť v detstve môže byť veľmi účinnou prevenciou pred poruchami stravovania. Rodičia by sa mali zdravo stravovať a dostatočne cvičiť, aby sa deti mohli zdravo a dobre vyvíjať. Týmto spôsobom deti získavajú pozitívny obraz tela a majú radi zdravé jedlá.
- Otvorene hovoriť o pocitoch, spoločné riešenie problémov a prijímanie limitov:
Konflikty by sa mali vždy riešiť otvorene. Takto si deti všimnú, že ich berú vážne, a naučia sa konštruktívne čeliť krízam a problémovým situáciám. Rodičia by tiež mali so svojimi deťmi vždy hovoriť o emóciách. To dáva pocit bezpečia a bezpečia.
- Buďte vzorom pre deti:
Rodičia musia byť pre svoje deti vzorom. Z tohto dôvodu je dôležité spochybniť svoj vlastný pohľad na dôležité témy ako strava, telesná hmotnosť alebo výživa. Deti sú mimoriadne citlivé a osobitnú pozornosť venujú dôležitosti určitých vecí v živote ich rodičov.
- Anne Iburg (autorka)
- 192 strán - 29.4.2015 (dátum zverejnenia) - TRIAS (vydavateľ)
Výživa zdravého dieťaťa - zhrnutie
Pre správnu výživu detí majú ústredný význam:
- Svieža, rozmanitá a vyvážená strava
- Veľa čerstvého a chutného ovocia
- Veľa čerstvej zeleniny
- Dostatok mliečnych výrobkov a potravín bohatých na vápnik
- Málo soli
- Výrobky, ktoré neobsahujú umelé konzervačné látky ani farbivá.