Výživa dieťa, teraz jesť
Mnoho malých jedákov je v potravinách mimoriadne náročných: niekto neje ovocie, niekto iný nechce zemiaky, iní by v ňom nemali mať kúsky. Dvaja odborníci vám povedia, ako na to najlepšie zareagovať:
Polievka poľná
Michal, 16 mesiacov, zje iba porcie vrabcov. Okrem troch alebo štyroch rezancov zo sprial mu na poludnie do žalúdka takmer nič nejde. Konzumuje tiež málo iného: ráno mlieko, popoludní pol pohára ovocia, večer trochu krupice. Pretože je to malé a ľahké dieťa, výživa sa stala dominantnou témou rodiny. Keď sa narodil, vážil iba 2300 gramov, teraz je to iba 7700 gramov, ale lekári sa domnievajú, že Michael je zdravý a vyvíja sa normálne.
Toto hovorí odborník: Michal mal už po narodení podváhu a vždy zostával o niečo menší a ľahší. V 16 mesiacoch by však mal pomaly prejsť na „sebestačnosť“ a nechať si vziať, čo chce. K tomu je ideálny výber nakrájaného ovocia alebo zeleniny. Príliš veľké očakávania alebo dokonca nútené kŕmenie by teraz bolo absolútne kontraproduktívne. Ak sa nič nezmení, môžu rodičia kontaktovať poradenské centrum pre poruchy stravovania a výživy dieťaťa (adresa na adrese www.gaimh.de). Niektorí profesionáli napríklad robia s rodinami videozáznamy. Takto môžu rodičia vidieť, ako sa správanie rodiča a dieťaťa navzájom ovplyvňuje. Cieľ: Postupne dávajte dieťaťu väčšiu osobnú zodpovednosť. Potom postupne prestane odmietať jesť napriek.
Profesorka Marguerite Dunitz-Scheer,
Pediatr, Univerzitná klinika Graz
Rýchle a zdravé recepty pre deti
Existuje ešte viac videí so zdravými receptami tu.
Nenávistník ovocia:
Viola, 2-ročná, miluje teľacie párky a kyslú uhorku - ale ovocia sa nedotýka. Už ako dieťa vypľula ovocnú dužinu. Pol roka jej nechutila ani zelenina. Zelenú ani neskúša, ale od začiatku vysvetľuje: „Nechutí to dobre!“. Viola je zdravá, ale už dva mesiace má zápchu.
Toto hovorí odborník:
Široká škála „zdravých“ problémov je typickým problémom mnohých rodín. Možno boli Violini rodičia aj v tomto veku „odfláknutí“? Pretože deti sú prirodzene mimoriadne kritické voči zelenine a niektorému ovociu, pomáha iba jedna vec: prejaviť vytrvalosť a ponúkať tieto veci znova a znova bez akéhokoľvek tlaku. Po ôsmy alebo desiatykrát k nej majú často prístup. Donucovanie má naopak iba opačný efekt. Čo tiež pomáha: hlad. Deti, ktoré prídu k stolu s vrčiacim žalúdkom, sa snažia viac - najmä ak je pekne pripravený. Stačí trochu vyskúšať, ale predtým, ako sa podávajú biele klobásy. A ako som už povedal, vždy ich ponúknite.
DR. Čalúnenie Herbert Renz,
Pediater a autor, Vogt im Allgäu
Špecialista na kašu
Sina, 18 mesiacov, prijíma iba stravu pre deti. Či už ovocie, mäso alebo zelenina: všetko musí byť jemne rozomleté. Len čo sú v ňom väčšie kúsky, dusí sa a pľuje. Sina potom nechá zvyšok jedla rozhorčená. Jediné tuhé jedlo, ktoré občas zje, sú cestoviny.
Toto hovorí odborník: Sina môže byť obzvlášť citlivá na tuhé jedlá, pretože sa bojí, že nedokáže správne kontrolovať prehĺtanie. Alebo sa ešte nenaučila žuť a hrýzť kvôli chýbajúcim zubom alebo lenivosti. Mohla by však tiež trpieť problémom ovplyvňujúcim funkciu nervov v prehĺtacom systéme alebo pažeráku - ale je to veľmi zriedkavé (rodičia by mali mať možnosť vylúčiť lekára). Keďže Sina jesť rezance, dalo by sa pomaly zaviesť viac „finger food“, ako je hrášok, ryžové zrná, hrach na pečenie a pikantné chrumky, ako napríklad baby salámy, na ktoré sa človek môže naučiť žuť. Hlavná úloha rodičov: byť trpezlivý. Naučiť sa jesť je zložitý vývojový proces.
Profesorka Marguerite Dunitz-Scheer,
Pediatr, Univerzitná klinika Graz
Ten rušný
Pre 20-mesačného Luisa je jedenie strata času. Počas jedla vyskočí po dvoch sústach a dováža okolo. Niekedy sa vráti k stolu, aby mu matka mohla rýchlo vkĺznuť lyžicu do úst. Keďže Luis je štíhly a jemný, jeho rodičia sa pýtajú, či prijíma dostatok výživných látok. Sú šťastní, že ich syn má aspoň dostatok pitia: asi štyri poháre jablkového rozstrekovača a dve šálky mlieka denne.
Toto hovorí odborník:
To, že je Luis štíhly a nežný, ešte neznamená, že sa nestravuje dosť. Je zrejmé, že mu nechýba energia na behanie - dobré znamenie. Zdá sa, že sa navyše Luis špecializoval na „tekuté jedlo“ - veľa kalórií je tiež v jablkovom rozprašovači a mlieku. Ak však pije pred jedlom, nečakajte, že pri stole toho veľa vyskúša. Aj pol pohára mlieka potláča chuť do jedla. Preto mlieko a jablkový rozprašovač iba ako občerstvenie alebo po jedle. Zvyšok potreby tekutín by mal byť pokrytý vodou. A bolo by dobré, keby si Luis pomaly zvykol: Za stolom sa iba kŕmi.
DR. Čalúnenie Herbert Renz,
Pediater a autor, Vogt im Allgäu