Výživa ľudí v priebehu vekov springerlink

Zhrnutie

Najstarším pravekým človekom na európskej pôde je Homo erectus heidelbergensis (85). Žil asi pred 600 000 rokmi, počas a po Günzovej dobe ľadovej (starý pleistocén), a žil ako zberateľ a lovec zvierat. Prvýkrát ho zistili v údolí Rýna neďaleko Heidelbergu, 24 m pod dnešným povrchom. Posledné výsledky dokazujú jeho existenciu už v roku 683000 pred n. pri Miesenheime v povodí Neuwied (59). Pravdepodobne ešte nepoužil oheň, ale na nakrájanie jedla použil primitívne kamenné nástroje. Jediný o niečo mladší Homo sapiens z Vertésszollos (Maďarsko) už vedel, ako sa vysporiadať s ohňom, rovnako ako Homo sapiens steinheimensis (okolo 350 000 pred n. L.) (Tabuľka 1), čo viedlo k prvým možnostiam strávenia potravy (grilovanie mäsa) led (37). Podľa opatrných odhadov (obr. 1), jediný zberateľ a lovec zvierat v tom čase potreboval pre svoju zásobu potravy plochu 100 km 2 .

vekov

Náhľad

Ukážka sa nedá zobraziť. Stiahnite si ukážku PDF.