Výživa - Mainz - projekt výživy dosahuje viac ako 10 000 služieb starostlivosti o deti - ekonomika

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

dosahuje

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Výživa - Mainz: Projekt Výživa sa týka viac ako 10 000 detí v materskej škole

Otvoriť obrázok na novej stránke Dieťa zje kúsky jablka v dennom stacionári. Foto: Andreas Arnold/dpa/archívny obrázok (Foto: dpa)

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Mainz (dpa/lrs) - Pre viac ako 1 500 chlapcov a dievčat v 19 centrách dennej starostlivosti v Porýní-Falcku sa v januári začalo s poradenstvom v oblasti výživy z iniciatívy „Kita jej lepšie“. To znamená, že z tejto iniciatívy, ktorá bola zahájená v roku 2013, ako informovalo ministerstvo výživy v reakcii na žiadosť štátneho parlamentu od Zelených, v súčasnosti profituje celkovo 10 294 detí. Do konca roka 2019 dokončilo tento proces 112 centier dennej starostlivosti, od inventarizácie ponuky jedál a stanovenia cieľov až po implementáciu s odborníkmi na výživu z vidieckych oblastí stredísk služieb (DLR).

Okrem toho štát na jeseň minulého roka zahájil projekt „Organické vzdelávanie, kvalita a vzdelávanie - lepšia starostlivosť o deti a školské stravovanie“ v troch pilotných regiónoch v Porýní-Falcku. pre výživu (DGE) a postupnú konverziu ich jedál na 30 percent organických a 50 percent regionálnych potravín.

Tri pilotné regióny v tomto projekte - Eifel, Západné Falcko a Westerwald-Taunus - majú priekopnícku úlohu pre celú krajinu, vysvetlila ministerka pre potraviny Ulrike Höfkenová (Zelení). Cieľom tejto iniciatívy je tiež posilnenie regiónu o obchodných a poľnohospodárskych výrobcov.

Vďaka novej iniciatíve sa ministerstvo zameriava na udržateľnosť, zdravú výživu a oceňovanie potravín, vysvetlil poslanec Zelených Andreas Hartenfels. „Samotnou výrobou zdravých potravín si deti a mladí ľudia zvyšujú povedomie o výhodách ekologického poľnohospodárstva a zároveň vytvárajú regionálnu pridanú hodnotu.“ V budúcnosti treba dúfať v expanziu do celej krajiny.