Výživa počas tehotenstva »Na čo si dať pozor pri jedle

Rovnako ako v mnohých iných ohľadoch, aj v oblasti výživy patrí tehotenstvo k zvláštnym obdobiam.

Počas tehotenstva sa nenarodenému dieťaťu dodávajú všetky potrebné živiny placentou (placentou) a pupočnou šnúrou. Organizmus tehotnej ženy je navrhnutý tak, aby starostlivosť o plod mala najvyššiu prioritu - dostali sa k nej všetky látky, ktoré dieťa potrebuje pre svoj vývoj. Ak budúca matka prijíma nevyváženú stravu, môže to viesť k nedostatku výživných látok v tele matky. Z tohto dôvodu - najmä počas tehotenstva - má mimoriadny význam zdravá strava založená na potrebách.

Tehotenský kalendár je informovaný týždeň čo týždeň

večera pre dvoch?

Počas tehotenstva sa energetická potreba zvyšuje postupne, ale ďalšia potreba sa často preceňuje. „Jedenie pre dvoch“ preto nie je vhodné. Príliš rýchle alebo nadmerné priberanie na váhe počas tehotenstva predstavuje zdravotné riziká pre budúcu matku aj nenarodené dieťa. Zvyšuje napríklad riziko vysokého krvného tlaku, gestačného cukrovky a príliš vysokej pôrodnej hmotnosti. Ideálne zvýšenie hmotnosti závisí od počiatočnej hmotnosti pred otehotnením.

Aká vysoká je potreba energie počas tehotenstva?

Energetická potreba tehotnej ženy sa zvyšuje iba postupne. Zvýšený dopyt sa však zvyčajne nadhodnocuje.

  • Prvý trimester tehotenstva (1. trimester)

V prvom trimestri tehotenstva (1. až 26. týždeň) nie je potrebné jesť viac. Dôležitá je však vyvážená a zdravá strava.

  • Druhý trimester tehotenstva (2. trimester)

V druhom trimestri tehotenstva (13. až 27. týždeň) sa denná potreba energie zvyšuje v priemere o 250 kcal.

  • Tretí trimester tehotenstva (3. trimester)

Od tretieho trimestra gravidity (28. až 40. týždeň) sa potreba zvyšuje o ďalších 250 kcal.

Ako možno najlepšie uspokojiť ďalší dopyt?

Ďalších 250 kcal za deň sa zhruba rovná:

  • 1 jablko a 0,5 litra cmaru
  • 1 celozrnný chlieb s plátkom šunky, 1 plátok chudého syra a čerstvá uhorka
  • Porcia zeleninových placiek s dipom

Ako je najlepšie splnená energetická potreba tehotných žien?

Pre tehotné ženy je ideálna pestrá a zdravá strava, obzvlášť dôležité je pravidelné jedlo rozdelené na päť až šesť menších dávok po celý deň. To zaisťuje rovnomerný prísun živín a energie a tiež stabilizuje hladinu cukru v krvi, čo znižuje chuť do jedla.

Bielkoviny nie sú len zložkou posolských látok a enzýmov, ktoré riadia rôzne funkcie tela, ale predovšetkým základným stavebným kameňom pre ľudské bunky. S rastom nového života v tele matky sa zvyšuje potreba bielkovín aj počas tehotenstva.

sacharidy

Sacharidy sú hlavným zdrojom energie v tele; ich podiel na celkovom energetickom príjme by mal byť u nastávajúcich matiek 55–60%. Ideálne sú sacharidy s dlhým reťazcom, ktoré spôsobujú pomalší a kontinuálnejší rast cukru v krvi ako sacharidy s krátkym reťazcom, ako je fruktóza alebo glukóza obsiahnutá v sladkostiach.

Sacharidy s dlhým reťazcom sa nachádzajú v cestovinách, zemiakoch, ryži a - kvôli vysokému obsahu vlákniny - v obilninách a celozrnných výrobkoch. Vláknina v kombinácii s dostatkom tekutín (najmenej 1,5 litra denne) pôsobí proti zápche, ktorá sa často vyskytuje u tehotných žien.

Potreba tuku sa počas tehotenstva porovnáva iba mierne. Tehotné ženy však potrebujú predovšetkým kvalitné esenciálne mastné kyseliny, ktoré sa v mäsových výrobkoch nachádzajú menej ako v rastlinných olejoch a rybách.

Potravinová pyramída pre tehotné a dojčiace ženy

Strava pred a počas tehotenstva je založená na všeobecných odporúčaniach pre zdravú výživu. Rakúska potravinová pyramída pre tehotné a dojčiace ženy odporúča nasledujúci postup, aby sa uspokojila ďalšia potreba živín podľa potreby (pre matku a dieťa):

Nealkoholické nápoje

  • denne najmenej 1,5 litra vody (lepšie 2 - 3 litre) a nealkoholických alebo nízkoenergetických nápojov (zriedené ovocné džúsy, nesladený čaj).
  • extra porcia za deň z dojčenia

Zelenina, strukoviny, ovocie

  • 3 porcie zeleniny/strukovín denne
  • 2 porcie ovocia denne
  • od 13. týždňa tehotenstva ďalšia 1 porcia ovocia alebo zeleniny denne

Cereálie/zemiaky

  • 4 porcie cereálií, chleba, cestovín, ryže (najlepšie celozrnné) alebo zemiakov denne
  • Od 13. týždňa tehotenstva ďalšia 1 porcia obilia alebo zemiakov denne

Mlieko/mliečne výrobky

  • 3 porcie mlieka alebo mliečnych výrobkov denne, ideálne s nízkym obsahom tuku
  • Od 13. týždňa tehotenstva 1 ďalšia porcia mlieka alebo mliečnych výrobkov denne alebo alternatívne 1 ďalšia porcia rýb, chudého mäsa alebo vajec týždenne

Ryby, mäso, klobása, vajcia

  • 1 - 2 porcie rýb alebo 3 porcie chudého mäsa/klobásy týždenne
  • až 3 vajcia týždenne

tuky a oleje

  • Denne 1 - 2 polievkové lyžice rastlinných olejov, orechov alebo semien
  • Používajte s mierou: natierateľné, tuky na pečenie a vyprážanie
  • od 28. týždňa tehotenstva ďalšia 1 porcia rastlinného oleja alebo orechov a semien.

Mastné, sladké i slané

Alkohol, cigarety

Čoho sa treba počas tehotenstva vyvarovať?

Niektoré látky sa môžu tiež dostať do organizmu dieťaťa cez placentu a narušiť tam vývoj nenarodených detí.

  • Alkohol a nikotín
  • Kofeínové nápoje: max. Dve až tri šálky kávy alebo 4 šálky čierneho alebo zeleného čaju.
  • Energetické nápoje
  • Surové mäso: carpaccio, hovädzí tatarák, stredný biftek
  • Výrobky zo surového mlieka (parmezán, ovčí syr, hermelín)
  • Surové klobásy (saláma)
  • Pokrmy so surovými vajcami (tiramisu, majonéza)
  • údené/nakladané ryby
  • morské plody
  • surová ryba (sushi)

Aké ďalšie živiny sú dôležité pre tehotné ženy?

Počas tehotenstva sa zvyšuje aj potreba mnohých vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Patria sem vitamín A, vitamíny komplexu vitamínu B, horčík a zinok. Za normálnych okolností vyvážená strava zabezpečí dostatočný prísun väčšiny týchto živín.

Existujú však aj niektoré výživné látky, ktoré počas tehotenstva často nie sú dostupné v dostatočnom množstve. Patria sem predovšetkým kyselina listová, vitamín D, železo, vápnik a jód. Tieto živiny plnia rozhodujúce funkcie v tele budúcej matky na tehotenstvo a sú tiež dôležité pre optimálny vývoj dieťaťa. Preto je potrebné venovať osobitnú pozornosť ich príjmu. Okrem vhodnej stravy môžu pomôcť uspokojiť potreby aj doplnky výživy. To však musí byť vždy prekonzultované s lekárom.

Potraviny obsahujúce kyselinu listovú

Kyselina listová je jedným z vitamínov skupiny B (vitamín B9) a je obzvlášť dôležitá pre matku a dieťa počas tehotenstva. V prvých týždňoch tehotenstva hrá dôležitú úlohu pri vývoji nervového systému. Pretože si ho telo nedokáže samo vyrobiť, musí sa prijímať zvonku potravou. Tieto potraviny majú obzvlášť vysoký obsah kyseliny listovej:

  • Zelenina: hlávkový šalát, paradajky, špargľa, kapusta
  • Strukoviny: hrášok, sója
  • Pšeničné otruby a celozrnné výrobky
  • Vaječné žĺtky, pečeň

Ako sa vyhnúť zápche?

Črevná funkcia je obmedzená z dôvodu zmenenej hormonálnej rovnováhy. Možným dôsledkom sú blokovania. Týmto príznakom sa môžete vyhnúť alebo ich aspoň zmierniť stravou s vysokým obsahom vlákniny: Ideálne je ovocie, varená zelenina, celozrnný chlieb, celozrnné vločky, müsli, slivky, slivky a slivkový džús. Počas tehotenstva je však potrebné sa vyhnúť preháňadlám alebo klystírom.

Dostatok tekutín uľahčuje pohyby čriev a cvičenie tiež zabraňuje zápche stimuláciou funkcie čriev. Plávanie dvakrát týždenne alebo chôdza vo svižnom tempe 20 - 30 minút sa odporúčajú nielen pre zdravé trávenie, ale aj pre celkovú pohodu.

V nasledujúcom videu sa dozviete, čomu by mali tehotné ženy venovať osobitnú pozornosť, pokiaľ ide o výživu:

Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at

Aktualizované dňa: 29.04.2020 | 11:25

Domovská stránka Rakúskej spoločnosti pre výživu - ÖGE: www.oege.at (prístup k 29.24.2020)

Rakúske spolkové ministerstvo zdravotníctva - BMG: Rakúska potravinová pyramída pre tehotné ženy (sprístupnená 29. apríla 2020)

Nemecké spolkové ministerstvo pre výživu, poľnohospodárstvo a ochranu spotrebiteľa: Strava počas tehotenstva (sprístupnené 3. júna 2013)

Domovská stránka Nemeckej spoločnosti pre výživu: www.dge.de (sprístupnená 3. júna 2013)

Nowitzky-Grimm S, Grimm P: Výživa počas tehotenstva a laktácie. In: Biesalski HK, Bischoff SC, Puchstein C (ed.): Nutričná medicína. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, 4. vydanie 2010; Cape. 22, s. 347-357

Viac článkov na túto tému

Tehotná: ktorým potravinám sa mám vyhnúť?

Tehotenstvo je citlivé obdobie - aj čo sa týka výživy.

Prírastok hmotnosti počas tehotenstva

Počas tehotenstva majú ženy zvýšenú potrebu kalórií. Napriek tomu by nemala jesť dvakrát toľko.

Doplnok výživy pre tehotné ženy

Počas tehotenstva sú vo väčšej miere potrebné niektoré vitamíny a minerály.

tehotenstva

počas

  • COVID-19/Corona: fakty, čísla prípadov a všetko ostatné
  • Otvorené pozície na netdoktore
  • Mediálne údaje a cenník
  • „Hautsache“ - nový špeciálny časopis
  • „Zelenina“ - nový špeciálny časopis
  • Podmienky (VOP)
  • To bol veľtrh zdravia od netdoktor.at: „Future of Medicine“ prilákal viac ako 3 000 návštevníkov
  • 1. dolnorakúsky deň zdravia „netdoktor.at“ s rakovinou a ja
  • Náš nový časopis je tu! „Prvý rok dieťaťa“
  • Tematický časopis: alergie a intolerancie
  • deň zdravia netdoktor.at „Ja a môj močový mechúr“
  • deň zdravia netdoktor.at „Môj mozog a ja“ - úplný úspech!
  • Špeciálny časopis: Liečte sa prirodzene
  • Pokyny pre reklamu
  • odtlačok
  • Kontakt
  • S „čakačkou“ na rádiológa rýchlejšie
  • healthtrends.com
  • súkromia
  • Všeobecné podmienky používania (VOP)
  • Cena netdoktora za zdravie mesta Viedeň
  • Aplikácia adresára lekára netdoktor je tu!
  • Nový lekársky riaditeľ spoločnosti netdoktor
  • Zverejnenie financovania
  • Služba widget netdoktor
  • Stlačte
  • Podporné skupiny
  • Domovy dôchodcov
  • Sanitky
  • Poradenské centrá
  • Nastavenia súborov cookie

Dodržiavame štandard HONcode pre dôveryhodné informácie o zdraví Prejsť na certifikát

Obsah netdoktor je určený len na informačné účely. Informácie na tejto webovej stránke sa za žiadnych okolností nesmú považovať za náhradu odborného poradenstva alebo liečby vyškolenými lekármi. Obsah súboru netdoktor.at sa nemôže použiť na nezávislé stanovenie diagnózy, začatie alebo ukončenie liečby.

Dokumenty obsiahnuté na tejto webovej stránke sú poskytované iba na informačné účely. Tento materiál v žiadnom prípade nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť alebo starostlivosť kvalifikovaným lekárom. Materiály na tejto webovej stránke nemôžu a nemali by byť použité ako základ pre diagnostiku alebo výber liečby.