Pesticídy, ťažké kovy, dioxín - nebezpečné látky - FOCUS Online

Detox

Mnoho ľudí sa bojí, že zvyšky a nebezpečné látky z potravín a životného prostredia ohrozujú ich zdravie. Neexistuje však absolútne čisté jedlo, ktoré by úplne neobsahovalo škodlivé látky, ako sú pesticídy a herbicídy. Minimálne zvyšky sú normálne. Je upokojujúce, že sa zvyčajne už rozpadli v čase, keď sa ovocie a zelenina začali predávať. Inak dôkladné umytie odstráni príslušné látky. To, čo sa potom dostane do tela, sú pečeň a obličky neškodné alebo ich transportujú von z organizmu.

pesticídy

Horšie to vyzerá s ťažkými kovmi, ako je olovo, pretože telo ich ťažko rozloží, ale namiesto toho ich uloží do kostí. To platí aj pre rádioaktívne stroncium a cézium z katastrofy v černobyľskom reaktore. Aj keď k nehode došlo už pred 25 rokmi, postihnuté sú stále najmä juhonemecké huby a lesné zvieratá.