Výživa počas tehotenstva - NutriMind - Jedzte zdravo a správne
Pravdepodobne ste narazili na výroky ako „Teraz musíte jesť pre dvoch“ alebo „Počas tehotenstva sa musíte vyhýbať surovým veciam“!? - Samozrejme, existuje nespočet ďalších „rád“. V nasledujúcom texte by som vám chcel poskytnúť stručný prehľad o výžive počas tehotenstva:
Čas mať deti:
Aj keď sa snažíte mať deti, je vhodné do istej miery upraviť stravu a prijať zdravý životný štýl. Mali by ste sa tu vyhýbať alkoholickým nápojom alebo jedlám, v ideálnom prípade prestať fajčiť, čo najviac sa vyhnúť stresovým faktorom a konzumovať kyselinu listovú.
Kyselina listová, alebo. Folát je dôležité predchádzať poruchám neurálnej trubice vo vývoji dieťaťa - jedná sa o vývojové poruchy mozgu a miechy, napríklad „otvorený chrbát“ alebo čiastočná alebo úplná absencia mozgu.
Aj keď chcete mať deti, mali by ste sa usilovať o normálnu hmotnosť, pretože nadváha aj podváha sú rizikovými faktormi pre matku a dieťa.
Energetické požiadavky a nárast tehotenstva:
Potom, keď ste tehotná, použite frázu „Musíte jesť pre dvoch“ NIE pozor. Nemali by ste jesť dvakrát toľko, mali by ste dvakrát tak dobré.
Energetická potreba tehotnej ženy sa v skutočnosti zvyšuje až od 4. mesiaca tehotenstva. Asi 250 kcal/deň. To zodpovedá napríklad krajcu celozrnného chleba s plátkom nakrájaného syra a paradajke alebo 1 malej šálke nízkotučného jogurtu s 3 lyžicami müsli a 2 hrsťami mäkkého ovocia.
Od 7. mesiaca tehotenstva sa potreba opäť zvyšuje o 250 kcal/deň (t. J. Celkovo o 500 kcal/deň viac ako u gravidných). Predpokladom však je, že fyzická aktivita zostáva rovnaká. Tehotné ženy, ktoré musia veľa ležať, preto - logicky - majú menšiu potrebu.
Ako prírastok hmotnosti - s normálnou hmotnosťou ako počiatočnou hmotnosťou - sa odporúča zvýšenie o 10 až 16 kg.
Tehotné ženy s nadváhou alebo tehotné ženy s malou fyzickou aktivitou by mali mať nižší prírastok. Spravidla však gynekológ osobitne upozorňuje aj na odporúčané zvýšenie, pretože plošné informácie tu nedávajú zmysel práve preto, že je potrebné zohľadniť príliš veľa faktorov.
Podobná situácia je aj u žien s podváhou. Pretože je často potrebné venovať osobitnú pozornosť dostatočnému prísunu živín, je potrebné dbať na to, aby plod priberal na váhe a dostatočne rástol, takže odporúčania pre priberanie na váhe 18 kg nie sú neobvyklé. Aj tu je však potrebné individuálne zváženie.
Diéta počas tehotenstva:
Sacharidy, tuky a bielkoviny:
Odporúčané uhľohydrát-Príjem sa nelíši od príjmu netehotných žien. 50% celkový príjem energie by mal byť pokrytý sacharidmi.
Podobné je to s tučnýzásobovanie. Okrúhly 30% z celkovej energie počas dňa by mali byť vysoko kvalitné mastné kyseliny. Tu je potrebné spomenúť, že príjem Omega-3 mastné kyseliny má pozitívny vplyv na vývoj mozgu u plodu. Budúcim matkám sa preto odporúča jesť morské ryby dvakrát týždenne a morské ryby s vysokým obsahom tuku raz týždenne (napr. Makrela, sardinka, sleď, losos). S tuniakom opatrne. Tieto ryby sú často vysoko vystavené pôsobeniu ortuti, a preto by sa mali počas tehotenstva konzumovať iba veľmi, veľmi mierne.
Alternatívne existujú aj DHA kapsuly - ak napríklad nemôžete počas tehotenstva „cítiť“ ryby, alebo ak vo všeobecnosti nechcete konzumovať toľko rýb, alebo podobne.
Oboje Bielkoviny odporúčaný príjem sa zvyšuje od 4. mesiaca tehotenstva. 20 - 23% celková energia počas dňa by mala pozostávať z potravy bohatej na bielkoviny. Dôvodom je to, že bielkoviny sú potrebné pre rast dieťaťa, maternicu, placentu a pre tvorbu krviniek. Potraviny s veľmi kvalitnými bielkovinami sú napríklad vajcia, sójové bôby, mäso (najmä chudé hovädzie mäso), ryby, mliečne výrobky a hydina.
Tekutiny, živiny a minerály:
Dopyt naďalej rastie tekutý. Tehotné ženy by mali minimálne 1,5 l Pite počas dňa - predovšetkým vodu alebo nesladené bylinné a ovocné čaje. Pri zvýšenej fyzickej aktivite alebo napríklad v lete samozrejme viac.
A samozrejme - ako už bolo spomenuté na začiatku - sa menia aj potreby určitých živina. Obzvlášť pozoruhodné sú tu Kyselina listová alebo. Folát ale tiež železo a jód.
Vo vzťahu k jód Odporúča sa používať jódovanú kuchynskú soľ, ako aj konzumáciu morských rýb dvakrát týždenne a pravidelný príjem mlieka a mliečnych výrobkov. Pretože však ani to zvyčajne nie je úplne postačujúce, stále sa odporúča nahradiť ho doplnkami výživy.
Čo železo práve tu vyvstáva potreba zdvojnásobil. Preto by ste určite mali venovať pozornosť strave bohatej na železo. Nedostatok vedie k anémii, náchylnosti na infekcie a tiež zvyšuje riziko predčasného pôrodu alebo v najhoršom prípade až spontánneho potratu. Keďže však hladinu železa pravidelne kontroluje gynekológ a v prípade potreby si môžete zaobstarať doplnky železa, máte vždy potrebný prehľad a nemusíte sa ako budúca mamička zbytočne trápiť. - Osobne mám veľmi dobré skúsenosti s bylinkovou krvnou šťavou, pokiaľ ide o železo, pretože vo väčšine prípadov je to pre žalúdok znesiteľnejšie ako železné tablety.
Kritické potraviny v tehotenstve:
Gynekológ často upozorňuje alebo od zdravotnej poisťovne dostanete informačný materiál, že počas tehotenstva by ste sa mali vyhnúť niektorým potravinám kvôli riziku infekcie. Konkrétne sú v tehotenstve Listerióza (spôsobené listériou) a Toxoplazmóza (spôsobené parazitom toxoplazmy) obávané.
Listerióza:
Listerióza je spôsobená baktériami. Príznaky bohužiaľ nie sú jasné pri horúčke, vracaní, nevoľnosti, bolestiach chrbta a bolesti v krku. Listérie sa nachádzajú hlavne v surovom mlieku a surových mliečnych výrobkoch, v údených rybách, niektorých mäsových a klobásových výrobkoch (napr. Surová klobása a surové šunkové kocky), mäkkých syroch a hotových šalátoch.
Toxoplazmóza:
Toxoplazmóza sa prenáša parazitmi. Tie sa nachádzajú hlavne na mačacích trusoch a surovom mäse. Ale napríklad aj pôda, ktorá sa stále nachádza na zelenine (najmä čerstvo zozbieraná zo záhrady), môže obsahovať toxoplazmu. Príznaky sú zvyčajne horúčka, bolesť hrdla a opuchnuté lymfatické uzliny - ľahko sa zamenia za chrípkovú infekciu. Pozitívne na toxoplazmóze je, že akonáhle ste prekonali infekciu (PRED, VPREDU tehotenstvo), vytvoril si protilátky a už nimi nemôžete infikovať plod. Ak ste však nikdy neprišli do styku s toxoplazmou, počas tehotenstva by ste mali byť obzvlášť opatrní. Môže to určiť krvný test pred alebo na začiatku tehotenstva. V niektorých prípadoch to hradí zdravotná poisťovňa, ale väčšinou sa to považuje za IGL, a preto si ich musíte hradiť sami.
"Životný štýl" v tehotenstve:
Vo všeobecnosti by sa malo dbať na to, aby sa ovocie a zelenina vždy dôkladne umyli a aby na nich nezostali žiadne zvyšky pôdy.
Mali by ste sa tiež vyhnúť surovinám alebo jedlám, v ktorých sa suroviny spracúvajú. Tu je potrebné spomenúť predovšetkým syr zo surového mlieka, mäkký syr, tatarák, tiramisu, surovú šunku (kocky), surovú klobásu, surovú rybu (sushi) alebo tiež údené ryby, surové alebo nie úplne vyprážané mäso (rezeň), surové zrno (kaša z čerstvého zrna), hotové šaláty atď.
Okrem toho by sa mala venovať pozornosť aj hygiene kuchyne. Po manipulácii so surovými potravinami by ste si mali dôkladne umyť ruky, kuchynské náradie (doska na krájanie, nôž) by ste mali po každom kontakte so surovými výrobkami dôkladne vyčistiť.
Surová strava by sa mala vždy skladovať oddelene - alebo neprísť do styku s hotovými jedlami.
Utierky a uteráky by ste mali pravidelne vymieňať a prať minimálne pri 60 ° C.
A domáce zvieratá by mali byť držané ďalej od jedla a nemali by ste ich hladiť pred jedlom alebo počas jedla.
Pri čistení podstielky, ako aj pri záhradníctve by ste mali nosiť rukavice, alebo by ste ich mali odovzdať (aspoň prvé) priamo svojmu partnerovi 😉
Vegetariánska a vegánska strava počas tehotenstva:
Vegetariánska strava:
A vegetariánska Strava počas tehotenstva nie je problémom, pokiaľ sa konzumuje mlieko a vajcia (ovo-lakto vegetariánstvo), ako aj výrobky z obilnín a strukoviny. A ak dbáte na príjem omega-3 mastných kyselín, železa, vitamínu D, vitamínu B12 a zinku. Pravidelné sledovanie týchto hodnôt počas tehotenstva sa skutočne odporúča a ak je to potrebné, vyrovnajte nedostatok pomocou doplnkov výživy a nepoškodzujte plod.
Vegánska strava:
Vyzerať trochu kritickejšie je jedno Vegetárian Výživa. Pretože dostatočný prísun výživných látok železo, vápnik, jód, zinok, vitamín B12, vitamín B2, vitamín D a omega-3 mastné kyseliny nie je možné úplne zabezpečiť prostredníctvom potravy, je vo väčšine prípadov nevyhnutné užívať vhodné doplnky výživy umožniť optimálnu starostlivosť o matku a nenarodené dieťa. Gynekológ by mal byť preto informovaný o vegánskej strave, aby sa pravidelne kontrolovali kritické hodnoty.