Výživa počas tehotenstva Tomuto musíte venovať pozornosť - HEROLD
Diéta počas tehotenstva: Ako sa správne stravovať, keď ste tehotná. Foto: Adobe Stock, (c) gpointstudio
Od chvíle, keď držíte v ruke pozitívny tehotenský test, chcete urobiť všetko správne. The Diéta v tehotenstve má veľký vplyv na zdravie dieťaťa a preto by sa nemali brať na ľahkú váhu. Pretože dieťa vždy jedáva s matkou, nesprávna výživa môže dieťaťu ublížiť. Rovnakým spôsobom môže zdravá výživa podporovať vývoj dieťaťa. Čo konkrétne by ste však mali počas tehotenstva jesť, ktoré výživné látky sú obzvlášť dôležité a ktorým potravinám sa treba vyhýbať?
Aká je správna výživa v tehotenstve?
Rastúce dieťa v matkinom lone potrebuje dostatok vitamínov a výživných látok, ktoré mu dodá placenta matky. Z tohto dôvodu je vyvážená strava obzvlášť dôležitá počas tehotenstva. Podľa potravinovej pyramídy pre tehotné ženy by ste mali do svojej stravy zahrnúť nasledujúce jedlá, aby ste svojmu dieťaťu dodali všetky dôležité živiny.
Zelenina, ovocie a strukoviny
Zelenina a ovocie sú nabité dôležitými vitamínmi a minerálmi, a preto by mali byť v ponuke niekoľkokrát denne. Optimálne množstvo pre tehotné ženy je 3 porcie zeleniny (alebo strukoviny) a 2 porcie ovocia počas dňa. Porcia by mala byť veľká ako zaťatá päsť. Od 4. mesiaca tehotenstva by ste mali jesť kúsok ovocia alebo zeleniny navyše. Uistite sa, že nepoužívate vždy rovnaké druhy ovocia a zeleniny, ale zamerajte sa radšej na rozmanitosť. Týmto spôsobom zaručujete prísun všetkých dôležitých živín.
Strukoviny ako fazuľa alebo hrášok sú vynikajúcimi rastlinnými zdrojmi železa a bielkovín. Ak ich počas tehotenstva znášate, mali by ste ich mať na tanieri aspoň raz denne.
Cereálie a zemiaky
Sacharidy sú základnou súčasťou stravy a dôležitým zdrojom energie. Zrná, cestoviny, ryža, zemiaky, müsli alebo chlieb sú potraviny s vysokým obsahom sacharidov. Sú najlepšie pre telo komplexné sacharidy, ktoré sú obsiahnuté napríklad v obilninách a celozrnných výrobkoch. Obsahujú obzvlášť veľké množstvo minerálov a vlákniny a umožňujú iba pomalý rast cukru v krvi. Odporúča sa pre tehotné ženy od 4. mesiaca tehotenstva 5 porcií obilnín alebo výrobkov z obilnín.
Mimochodom: Správne riadenie príjmu sacharidov je obzvlášť dôležité pre ženy, ktoré majú genetickú predispozíciu na cukrovku alebo bojujú s vysokou hladinou cukru v krvi počas tehotenstva. V týchto prípadoch existuje riziko vzniku gestačného cukrovky.
mlieko a mliečne výrobky
Aby dieťa malo dostatok vápniku a bielkovín, mali by ste Mliečne výrobky 3x denne vezmi k sebe. Od 4. mesiaca tehotenstva je vhodné jesť ďalšiu porciu mliečnych výrobkov. V ideálnom prípade by ste mali používať varianty s nízkym obsahom tuku. Jedna porcia je napríklad pohár mlieka, hrnček jogurtu alebo dva plátky syra.
Dôležité: Počas dojčenia by ste mali jesť rovnako vyváženú stravu ako v tehotenstve. Vaše dieťa je teraz zásobované všetkými výživnými látkami prostredníctvom materského mlieka.
Mäso, ryby a vajcia
Mäso, ryby a vajcia poskytujú nielen nenarodenému dieťaťu bielkoviny, ale poskytujú aj potrebné vitamíny skupiny B, železo a zinok. mäso mal by si asi tyzden Konzumujte 3x, ale nie častejšie. Pretože má vysoký obsah cholesterolu, mali by ste si kupovať hlavne chudé výrobky a pripravovať ich s nízkym obsahom tuku, napríklad v pare alebo na vyprážaní. Vyhýbajte sa čo najviac červenému mäsu a mastným párkom.
Ryby obsahujú omega-3 mastné kyseliny a jód, ktoré majú veľký význam pre vývoj mozgu dieťaťa. Vhodné sú morské ryby ako treska alebo sleď a sladkovodné ryby ako pstruh alebo kapor. Počas týždňa by ste mali Jedzte ryby 1-2 krát. V žiadnom prípade by ste nemali jesť surové ryby, pretože by mohli obsahovať toxoplazmózu alebo listeriózu, ktoré môžu poškodiť dieťa. Ryba musí byť preto vždy dobre uvarená. Mali by ste sa tiež vyhnúť dravým rybám, ako sú tuniak alebo mečúň, pretože tieto ryby majú vo svojich tkanivách často uložené veľké množstvo toxínov z prostredia.
Ďalším skvelým zdrojom bielkovín počas tehotenstva sú vajcia. Môžeš asi tri vajcia týždenne Doprajte si napríklad natvrdo alebo ako pokrm z vajec. Nebezpečenstvo: Mali by ste sa vyhnúť surovým alebo mäkkým vajciam, pretože by mohli obsahovať salmonelu.
tuky a oleje
Tehotné ženy potrebujú obzvlášť veľké množstvo esenciálnych mastných kyselín pre bunkový rast dieťaťa a placenty. Zdroje vysokej kvality esenciálne mastné kyseliny sú napríklad svetlicový, repkový, sezamový alebo slnečnicový olej, ľanové alebo vlašské orechy. Dve až tri Lyžice kvalitných olejov alebo tukov by sa mali pridávať do vašich jedál každý deň.
nápoje
Počas tehotenstva by ste mali piť dostatok alkoholu, aby ste sa vyhli dehydratácii. Minimálna výška 1,5 litra denne určite by ste nemali klesnúť pod. Ideálne je však vypiť dva až tri litre denne. Väčšinou by mala byť voda, ale môžete piť aj ovocné čaje alebo zriedené ovocné džúsy.
Nemusíte úplne chodiť bez kávy, ale mali by ste počas tehotenstva obmedziť konzumáciu kofeínu na 200 miligramov kofeínu denne. To zhruba zodpovedá tri šálky kávy alebo štyri šálky zeleného alebo čierneho čaju. Mali by ste mať ruky preč od energetických nápojov: Zmes cukru a kofeínu nemá žiadne dobré účinky na nenarodené dieťa.
Strava počas tehotenstva by mala byť čo najvyváženejšia a najzdravšia. Foto: Adobe Stock, (c) Sonulkaster
Ktoré živiny sú obzvlášť dôležité počas tehotenstva?
Aby sa dieťa mohlo v žalúdku zdravo rozvíjať, je potrebná široká škála minerálov a vitamínov. Niektoré živiny sú obzvlášť dôležité počas tehotenstva, a ak ich je nedostatok, môžu viesť ku komplikáciám.
Kyselina listová
Kyselina listová alebo kyselina listová sú nevyhnutné pre rastový proces dieťaťa. Z toho vyplýva, že nedostatok kyseliny listovej môže viesť k závažnému vývojovému poškodeniu (napríklad otvorenému chrbtu), pretože nervová trubica sa nemôže sama vystreliť. Pre tehotné ženy sa odporúča denné množstvo 550 mikrogramov. Obzvlášť dôležitý je príjem kyseliny listovej v prvých 12 týždňoch tehotenstva. Pretože nie je dostatok kyseliny listovej absorbovaný príjmom potravy, gynekológ zvyčajne predpíše jednu pre tehotné ženy a ženy, ktoré chcú otehotnieť. Doplnok kyseliny listovej.
Nezaškodí však zaradiť do jedálnička jedlá, ktoré majú vysoký obsah folátov. Patria sem kel, špargľa, šošovica, špenát a brokolica.
železo
Železo je dôležité pre tvorbu hemoglobínu, zložky červených krviniek. Počas tehotenstva sa zvyšuje objem krvi v tele, a preto je potrebný vyšší príjem železa. Táto vysoká požiadavka na železo často nemôže byť pokrytá príjmom potravy. Na základe krvného testu môže lekár zistiť, či je v krvi dostatok železa alebo či máte Doplnok železa by ťa mal zobrať. Potraviny s vysokým obsahom železa zahŕňajú edamame, ovsené vločky, špenát a kuracie prsia.
vápnik
Vápnik je obzvlášť dôležitý pre vývoj silných kostí, zdravé srdce a budovanie nervov a svalov u dieťaťa. Preto by ste mali byť obzvlášť opatrní pri konzumácii dostatočného množstva potravín s vysokými hodnotami vápnika. Najlepšími dodávateľmi vápnika sú Špenát, tofu, tvaroh, mlieko a jogurt. Po konzultácii s lekárom môžete počas tehotenstva užívať doplnok vápnika.
Vitamín A
Od štvrtého mesiaca tehotenstva sa zvyšuje potreba vitamínu A. To je dôležité pre štruktúru buniek a tkanív dieťaťa, ako aj pre jeden zdravý vývin očí. Príliš veľa vitamínu A škodí aj nenarodenému dieťaťu. Z tohto dôvodu by sa tehotné ženy mali vyhýbať pečeni, ktorá má z dôvodu kŕmenia obzvlášť vysoký obsah vitamínu A.
Tehotné ženy by mali konzumovať vitamín A vo forme betakaroténu, ktorý je predchodcom vitamínu A. Beta karotén sa v tele premieňa na vitamín A. Beta-karotén pochádza napr. B. v oranžovej zelenine a zelenej listovej zelenine, ako je mrkva alebo špenát.
Ďalšie dôležité živiny
Samozrejme nesmiete zanedbávať ďalšie vitamíny a minerály, ktoré prijímate. Dôležité živiny sú Jód, horčík, draslík, zinok a Vitamín B12. Tieto živiny sú zvyčajne primerane absorbované vo vyváženej a zdravej strave.
Správne stravovanie počas tehotenstva je dôležité pre to, aby sa dieťa narodilo zdravé. Foto: Adobe Stock, (c) Prostock-studio
Aká je potreba kalórií počas tehotenstva?
V prvých týždňoch tehotenstva nie je potrebné jesť viac ako predtým. Až od 4. mesiaca tehotenstva telo potrebuje ďalšiu energiu. Ale aj od tohto bodu tehotným ženám stačí iba priemer 225 ďalších kalórií. To zodpovedá napríklad jogurtu s ovocím alebo krajcom chleba so syrom. Ak ste tehotná s dvojčatami, potreba kalórií je zodpovedajúcim spôsobom vyššia.
A Prírastok hmotnosti 11-16 kíl počas tehotenstva až do pôrodu je celkom bežné a tiež nevyhnutné.
Čo nesmú tehotné ženy jesť?
V zásade môžete počas tehotenstva jesť všetko, na čo máte chuť. Existujú však niektoré potraviny, ktoré sú pre tehotné ženy tabu, pretože môžu poškodiť dieťa (napr. Alkohol) alebo spôsobiť nebezpečné infekcie, ako je toxoplazmóza alebo listerióza. Infekcie nezriedka vedú k potratom, predčasným pôrodom alebo vážnym komplikáciám u novorodenca. Počas tehotenstva by ste sa preto mali vyhnúť nasledujúcim potravinám:
Veľmi tučné a sladké jedlá, ako sú pečivo, hranolky alebo hamburgery rýchleho občerstvenia, nie sú škodlivé, ale mali by ich konzumovať iba s mierou tehotné ženy.
Tipy na hygienu v kuchyni pre tehotné ženy
Vyvážená a zdravá strava je obzvlášť dôležitá, keď ste tehotná. Foto: Adobe Stock, (c) Ramona Heim
Aby sa predišlo nebezpečným infekciám spôsobeným potravinami, je pri skladovaní a príprave jedla obzvlášť dôležitá starostlivá hygiena. Mali by ste zvážiť nasledujúce hygienické tipy:
- Umývajte si ruky pred a po príprave jedla
- Použitie čisté uteráky
- Kuchynská špongia pravidelne vymieňajte
- chladnička často dôkladne čistý
- Domáce zvieratá držte ďalej od kuchynskej časti
- Surové jedlá uchovávajte oddelene od ostatných v chladničke
- Jedlo po prekročení Minimálna doba trvanlivosti už nejesť
- Dôkladne očistite zeleninu a ovocie
- Samostatná príprava mäsa, surových vajec a surovej zeleniny
Výživové poradenstvo pre tehotné ženy
Počas tehotenstva sa často objavujú nové otázky: Musím piť kravské mlieko alebo môžem piť aj rastlinné mlieko? Existujú nejaké potraviny, ktoré môžu pomôcť znížiť nevoľnosť počas tehotenstva? A je zlé, keď som jeden deň jedol iba rýchle občerstvenie? Najlepšou kontaktnou osobou pre otázky týkajúce sa výživy pred, počas a po tehotenstve je odborník na výživu.
To platí najmä vtedy, ak používate Sťažnosti v tehotenstve ťažkosti ako pálenie záhy, nevoľnosť, zápcha alebo zadržiavanie vody. Aj keď ty Vegetariánske alebo Vegetárian a chceli by ste takto jesť aj počas tehotenstva, mali by ste sa poradiť s odborníkom na výživu, aby ste sa uistili, že nenarodené dieťa stále prijíma všetky dôležité živiny.
Niektorí odborníci na výživu sa špecializujú na výživu počas tehotenstva, dojčenia a na výživu detí. Spolupracujú s vami na vytvorení komplexného výživového plánu a pomôžu vám pri akýchkoľvek otázkach týkajúcich sa jedla.