Výživa podľa princípov ajurvédy; Liečivá prax Ulrike Wendt
Diéta podľa princípov ajurvédy
Výživa je základným prvkom znalostí ajurvédskeho liečenia. Vyživujúce a čistiace recepty posilňujú životne dôležitú energiu a pôsobia proti procesu starnutia. Ajurvéda vám ponúka stravu šitú na mieru vašim potrebám, ktorá vás udrží v rovnováhe alebo vás vráti späť.
Vaša ústava
Východiskom pre vyváženú stravu je určenie vašej ústavy, pretože vaša ústava je do značnej miery zodpovedná za vaše sympatie a nechuti, váš vzhľad a zdravie. Ájurvéda využíva päť hlavných prvkov (Mahábhútas) éter, vzduch, oheň, vodu a zem, ktoré sú zase spojené do troch dóš, aby určili konštitúciu osoby.
Dóše sú bioenergie alebo princípy činnosti. Určujú ročné obdobia, dennú a nočnú dobu a etapy života človeka.
Dóši
Vata Dosha
Vata Dosha je tvorená vzduchom a éterom a je zodpovedná za fyzické a psychologické procesy v tele, a vytvára tak základ pre poriadok v každej časti tela.
Pitta
Pitta pozostáva z ohňa a trochu vody a predstavuje princíp implementácie. Poskytuje nám energiu a teplo na transformáciu potravín. Nášmu tráviacemu (Agni) a hormonálnemu systému vládne Pitta.
Kapha
Kapha zahŕňa vodu a zem a považuje sa za tepelný princíp, predstavuje stabilitu a vnútornú pevnosť. Určuje štruktúru tela, tkanív a kostí.
Ako môžete pristupovať k ajurvédskej výžive?
V poradenstve o výžive a živote sa dozviete, akú máte konštitúciu a ako môžete udržiavať svoje telo a myseľ zdravé, vitálne, jasné a krásne a - čo môžete urobiť pre svoju dušu.
Kurzy varenia vám pomôžu pri implementácii vašich nových poznatkov alebo dodajú vášmu plánu jedál farebnosť. Varíte tri-dosha menu, ktoré má vyrovnávací efekt pre všetky tri konštitúcie a obsahuje šesť príchutí.
Aktuálne
Od 8. do 12. februára 2021 sa stretneme v malej skupine, aby sme spoločne prečistili a detoxikovali a „oslobodili“ nahromadenú Kaphu. Registrácie odteraz ďakujem pekne.
23. januára 2021 uvaríme ajurvédske menu so zimnou zeleninou a mnohými koreninami. Trávime spolu sobotu od 10. do 15. hodiny.
Nový cyklus ôsmich večerov začneme v piatok 5. februára 2021. Čakry pôsobia fyzicky, emocionálne a psychicky.
V pondelok 11. januára 2021 začneme nový dvojtýždňový cyklus liečivých meditácií pre naše celostné zdravie.
Meditácia a meditatívne spievanie manter upokojuje myseľ a vytvára jasné myslenie.
Meditácia a spievanie mantry upokojujú myseľ a dodávajú silu a vyrovnanosť pre každodenný život.