Výživa podporujúca zdravie vrátane analýzy vašich vlastných stravovacích návykov - Lehrer-Online
Študenti uskutočňujú prieskum vlastných stravovacích návykov a venujú sa najčastejším chybám: príliš veľa sladkých a mastných, príliš málo ovocia a zeleniny a zároveň príliš veľa solí z hotových výrobkov.
Opis lekcie
Cieľom informačnej kampane o výžive fD21, ktorá je iniciatívou na podporu futbalu mládeže, je zlepšiť výkonnosť školákov v škole a v ich voľnom čase. Cieľom projektu je objasniť, čo treba brať do úvahy pri jedle. Anketa slúži ako úvod do témy. Študenti v 5. až 10. ročníku pomocou samo-vypracovaného dotazníka zbierajú informácie o svojom vlastnom stravovacom správaní. Potom vyhodnotia výsledky prieskumu a spoločne vypracujú tipy a pravidlá pre zdravú výživu.
Didakticko-metodický komentár
Používanie digitálnych nástrojov
Okrem informácií o vyváženejšej strave by sa študenti mali naučiť, ako vytvoriť, uskutočniť a vyhodnotiť prieskum. Je logické používať digitálne nástroje, napríklad tabuľkové programy alebo bezplatný softvér pre grafiku a štatistiku GrafStat. Prieskum pomocou dotazníka by sa mohol zamerať napríklad na tieto témy:
Analýza stravovacieho správania
Dôležitosť občerstvenia a rýchleho občerstvenia
Čo jeme celý deň?
Sprostredkované zručnosti
Kognitívne ciele učenia
- Analýza zloženia potravy vo vlastnom životnom prostredí
- Rozpoznať súvislosti medzi duševným a fyzickým výkonom a výživou
- Osvojenie metodických zručností pomocou dotazníka
Efektívne ciele učenia
- Spoznajte účinky vlastných stravovacích návykov
- Reflexia stravovacích návykov
- Implementácia do vlastnej stravy
Ciele sociálneho učenia
- Podpora komunikácie a kritických schopností prostredníctvom skupinovej práce
- Organizácia a vykonávanie práce založenej na deľbe práce
Tu nájdete podrobné informácie o projekte výživy „Je naša škola zdravo stravovaná?“ a praktický príklad zo školy.
Informácie o výžive detí a dospievajúcich; vytvorené v spolupráci so Športovým inštitútom univerzity v Paderborne.
Tipy na športovú výživu v rôznych disciplínach, informácie o výživových doplnkoch a špeciálnej súťažnej výžive.
Stránka o výučbe výživy pre mladých ľudí vrátane učebných materiálov pre pedagogických zamestnancov.