Výživa Poznajte svoj metabolický typ - a chudnite zdravo

Máte radi sacharidy? Žiadny problém: v závislosti od typu metabolizmu môžete zdravo schudnúť aj pomocou sacharidov

výživa

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Niektorí ľudia prisahajú na ketogénnu stravu a bez uhľohydrátov dokážu žiť veľmi dobre - zatiaľ čo iní majú radi, keď idú po stene bez sacharidov, skôr ako dostanú zlú náladu, ochabnú a apaticky.

Ale prečo je to tak? Potrebujeme teraz pre zdravú výživu sacharidy? A ako môžete úspešne chudnúť? Aj zdravotnícki pracovníci o týchto otázkach diskutovali roky.

Ketogénna strava: zdravá alebo škodlivá?

Pozadie: keď telo neprijíma žiadne sacharidy, mení sa namiesto toho na tuky. Ale na rozdiel od sacharidov nie sú tuky rýchlymi dodávateľmi energie. Preto musí telo najskôr premeniť mastné kyseliny na ketolátky v pečeni.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

To sa stáva dospelým, keď priemerne skonzumujú menej ako 50 gramov sacharidov. Tento stav sa nazýva ketóza.

Škodí nám tento nedostatok z dlhodobého hľadiska? Alebo s tým žijeme zdravšie? Odborníci na výživu niekedy urputne polemizovali práve o tejto skutočnosti.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Chudnite zdravo - typická vec

Novší výskum sa čoraz viac venuje črevám - a poskytuje nový pohľad na diskusiu o sacharidoch.

Odpoveď možno zhrnúť do jednej vety: To, ako každý z nás používa určité potraviny, je vec typu. Metabolizmus funguje u každého človeka inak.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Odkazuje na to odborníčka na výživu Margit Fensl. Spolu s autormi Peter-Arthur Straubinger a Nathalie Karré vydala knihu „The Fountain of Youth Effect“, ktorá je teraz bestsellerom na Amazone.