Výživa Pracovníci majú dovolené jesť viac

Novinky 1. 9. 2017 Výživa

jesť

Deň na stavbe je dlhý a práca je často fyzicky náročná. Zdravá strava je preto dôležitá. Mal by byť chutný a pravidelne sa prijímať. Pretože s chuťou radi jete príliš veľa, príliš tučné alebo príliš sladké.

V brožúre Zdravá výživa na stavenisku dáva obchodné združenie pre stavebný priemysel (BG BAU) tipy, na čo si treba dať pozor, aby ste pri fyzickej práci zostali fit a produktívni. A tiež sa ukazuje, ako by mohol vyzerať denný plán, ktorý sa skladá z troch hlavných jedál a dvoch pochutín.

Strava ovplyvňuje aj koncentráciu a výkonnosť

Tí, ktorí fyzicky tvrdo pracujú, majú vysokú potrebu energie. Takže skonzumované z. Napríklad človek pracujúci v kancelárii má 2 200 - 2 600 kcal (kilokalórií), zatiaľ čo murár alebo pokrývač striech prevedie 3 200 - 4 000 kcal za deň. Ak pridáte príliš veľa energie, priberiete. Ak nie je dodané dostatok energie, klesá koncentrácia a výkon a zvyšuje sa riziko nehôd.

Lepšie jesť v pokoji ako na boku

Napriek krátkym termínom by ste mali robiť prestávky a pokojne sa najesť. Pokiaľ je to možné, najlepšie na čistom a pokojnom mieste na stavbe, kde si môžete sadnúť.

Otvorené sendviče je možné kombinovať s ovocím a zeleninou

Okrem sendvičov by ste mali vždy jesť ovocie a veľa zeleniny. Ideálne sú jablká, hrušky, banány, mrkva a kaleráb, pásiky papriky alebo kúsky uhorky. Poleva by mala byť z nízkotučného syra alebo chudej šunky. Chutný je aj chlieb preliaty dusenou zeleninou.

Medzitým dodávajú energiu orechy alebo sušené ovocie

Ako občerstvenie sú ideálne ovocie alebo zelenina, rovnako ako jogurt alebo tvaroh s nízkym obsahom tuku. Ideálne sú aj mandle, orechy a sušené ovocie.

Pite najmenej 2 litre denne

Počas dňa sa odporúča vypiť najmenej 2 litre, najlepšie voda. Ak ste spotení alebo vo veľkých horúčavách, musíte primerane zvýšiť množstvo, ktoré vypijete. V zime, keď je zima, čaj dodáva ďalšie teplo.

Všímajte si tiež obsah tuku v teplom jedle

Ak si počas dňa nedáte teplé jedlo, môžete sa najesť B. Jedzte mäso alebo ryby so zeleninou a prílohou. Aj tu by ste sa mali ubezpečiť, že obsah tuku nie je príliš veľký.

Viac o zdravom stravovaní