Výživa pre artrózu podporuje regeneráciu chrupavky - rady pri reumatizme
- 1 diéta pre artrózu - sme to, čo jeme
- 1.1 Diéta proti artróze: Zhrnutie
- Kyselina omega-3 inhibuje zápal
- 1.3 Pozor na kyselinu arachidónovú
- 1.4 Ovocie a zelenina pre dôležité dôležité látky
- 1.5 Alkalická strava, roztok?
- 1.6 Pitie a nadváha
Diagnóza artrózy môže znieť ako rozhodnutie súdu. Opotrebovaná kĺbová chrupavka spôsobuje vážne poškodenie, ktoré sa vekom zväčša len zhoršuje. Artróza je jednou z reumatických chorôb a postihuje mnoho seniorov. Mladí ľudia môžu tiež ochorieť na artrózu po úrazoch každého druhu. Správny výber jedla môže spomaliť ďalšie opotrebovanie chrupavky a šance na úspech Liečba artrózy vylepšiť. Dôraz sa kladie na úľavu od bolesti, napríklad prostredníctvom prírodného prostriedku proti bolesti Rheumagil. Správne Diéta na artrózu môže pomôcť znížiť bolesť a znížiť nadváhu.
Diéta pre artrózu: Zhrnutie
Keď artróza poškodzuje kĺby, telo potrebuje veľa minerálov a vitamínov. Dobrý prísun živín zabraňuje rozpadu chrupavky a pomáha regenerovať tkanivo chrupavky. Opotrebovaná chrupavka sa môže ľahko zapáliť. Z tohto dôvodu by ste sa mali vyhýbať potravinám, ktoré podporujú zápal a pri konzumácii artrózy uprednostňujú protizápalové látky.
Nasledujúce pravidlá zhŕňajú správnu stravu pre osteoartrózu:
- Čo najmenej: Mastné mäso, tučné mliečne výrobky, vajcia a cukor
- Toľko, koľko sa dá: Ovocie, zelenina a omega-3
- Dvakrát týždenne: Jedzte mastné ryby alebo morské plody
- Namiesto bielej múky zvoľte celozrnné výrobky
- Nízkotučné mliečne výrobky na prísun vápnika
- Pite najmenej 1,5 litra denne
- Vyhýbajte sa kofeínu, alkoholu a nikotínu
Kyselina omega-3 inhibuje zápal
Ak artróza napadla kĺb, obvykle to časom vedie k bolestivému zápalu. Omega-3 mastné kyseliny podporujú množstvo procesov ľudského metabolizmu. Okrem iného majú silný protizápalový účinok. Mastné ryby ako makrela, sardinka, sleď, losos alebo tuniak by preto mali byť často v ponuke. Ak nemáte radi ryby alebo ste vegetariáni: túto dôležitú látku vám dodajú kapsuly s omega-3 mastnými kyselinami, ktoré sa získavajú z rias.
Pozor na kyselinu arachidónovú
Milovníci mäsa sa len ťažko zaobídu bez milovaného steaku alebo klobásy. Ak trpíte artrózou, mali by ste si dať pozor na tučné mäsové a klobásové výrobky a zvoliť chudé alternatívy. Živočíšny tuk vrátane vajec obsahuje kyselinu arachidónovú, látku podporujúcu zápal. Mali by ste byť tiež opatrní, aby ste sa vyhli prekurzorom kyseliny arachidónovej. Metabolizmus vytvára kyselinu arachidónovú z omega-6 mastných kyselín v rastlinných olejoch, napríklad v kukuričnom alebo slnečnicovom oleji. Cukor podporuje tento proces, pretože cukor vedie k uvoľňovaniu inzulínu. Inzulín aktivuje enzým, ktorý uľahčuje tvorbu kyseliny arachidónovej.
Ovocie a zelenina pre dôležité životne dôležité látky
Niektorí odborníci na výživu odporúčajú pacientom trpiacim na osteoartrózu vegetariánsku stravu. Ak ste celý život jedli mäso s chuťou, môže byť ťažké udržiavať vegetariánsky životný štýl a stresovať jeho psychiku. Namiesto toho uprednostňujte chudé mäso a údeniny. Mali by ste tiež jesť čo najviac ovocia a zeleniny. Okrem vitamínov a minerálov vám poskytujú množstvo antioxidantov, ktoré neutralizujú škodlivé metabolické produkty. Zápal vedie v tele k oxidačnému stresu, ktorý antioxidanty znižujú. Prírodné vitamíny sa nedajú porovnávať so syntetickými vitamínmi. Napríklad syntetický vitamín C pozostáva iba z kyseliny askorbovej. S prírodným vitamínom C tvorí kyselina askorbová vonkajší obal pre enzýmy a ďalšie látky, ktoré podporujú imunitný systém a ďalšie telesné funkcie.
Alkalická strava, riešenie?
Alkalická strava má povesť zázračnej zbrane na artrózu. Alkalická strava je založená na teórii, že niektoré potraviny vytvárajú v tele kyslé prostredie, ktoré okrem iného napáda tkanivo chrupavky. Iné potraviny naopak vytvárajú zásadité prostredie. Vynálezca müsli, Maximilián Bircher-Berner, sa veľmi zasadzoval o alkalickú výživu. Vynálezca makrobiotiky, Sagen Ishizuka, videl súhru jing a jang v režime acidobázickej účinnej látky. Alkalická strava pozostáva z 80 percent z ovocia a zeleniny. Cukor, rafinované tuky, cesnak, lúpané zrná, mastné mliečne výrobky a cukor sa vyhýbajú. Niektorí kritici pripisujú pozitívne účinky zásaditej stravy skutočnosti, že jej pravidlá zodpovedajú zdravej zmiešanej strave.
Pitie a nadváha
Ak vypijete najmenej 1,5 litra denne, vaše obličky sa stimulujú. Kvapalina vo forme vody, bylinného čaju alebo zriedených ovocných štiav pomáha týmto orgánom vylučovať metabolické vedľajšie produkty. Pitie dostatočného množstva vody je obzvlášť dôležité, ak chcete schudnúť. Rozklad tukového tkaniva vyžaduje vodu - ako všetky metabolické procesy v tele. Všetci pacienti s artrózou by mali ako súčasť zdravej výživy pomaly chudnúť nadbytočné kilogramy, pretože každé kilo príliš zaťažuje kĺby.