VÝŽIVA PRE DIALÝZU A DIABETY - PDF na stiahnutie zadarmo
Princíp výživy Diabetes Diabetes a dialýza Fosfor Draslík Sodný - obvyklá strava obsahuje približne 2 000 mg denne - obvyklá strava obsahuje približne 4 000 5 000 mg denne - výber potravín zameraných na fosfáty - približne 800 1200 mg denne - výber jedál zohľadňujúcich draslík a príprava jedál so zníženým obsahom draslíka - cca 2 000 3 000 mg denne (môžu sa vyskytnúť individuálne rozdiely) - nejedzte príliš slané, aby sa nezvyšoval pocit smädu. Príprava jedla - častá konzumácia surovej zeleniny a šalátov - čerstvé ovocie - hospodárne varenie a natierateľný tuk - iba malé množstvo surová zelenina a iba niektoré druhy - 1 kus čerstvého ovocia najviac raz denne - ovocné a zeleninové šťavy sú mimoriadne bohaté na draslík, preto ich nepoužívajte - dostatočné množstvo tuku pomáha pokryť energetickú potrebu

Nápoje Minerálna voda, pitná voda, silne zriedené, vysoko sýtené a cukornaté nápoje, napr. Šťavy, rozstrekovače, čaje (2 g), obilná káva (5 g), napr .: limonáda, cola, káva, čierny čaj, alkoholické nápoje, čisté ovocné a zeleninové šťavy, silné džúsy sa neodporúčajú kvôli vysokej hladine draslíka koláče/pečivo/cukrovinky, ovocné koláče, koláče, z. B. sušienky, sušienky, sušienky, tučné pečivo, z. B. Čokoládové sušienky, ryžové krekry, suché sušienky, nafúknutá ryža, želé, krémové koláče, maslový krém, pieskové sušienky, gumené medvedíky, lístkové cesto, bravčové pečivo, orechy, čokoláda, nugát, marcipán, veľmi sladké jedlá, mliečna zmrzlina Iný sójový nápoj, ryžový nápoj, ovsený nápoj, tofu Džem, med, vajcia namäkko, orechovo-nugátová nátierka, zemiakové lupienky, vajcia uvarené natvrdo Vyššie uvedené informácie slúžia iba ako všeobecné odporúčanie a v jednotlivých prípadoch nenahrádzajú lekársku pomoc. Preto nemôžeme prijať žiadnu zodpovednosť za priame alebo nepriame škody vyplývajúce zo spoliehania sa na informácie v nich uvedené.