Výživa pri relapsoch a stenózach 112009 - DCCV-fórum

Vitajte na fóre DCCV - informácie, otázky a odpovede o Crohnovej chorobe, ulceróznej kolitíde a iných zápalových ochoreniach čriev (IBD).

Výživa pri relapsoch a stenózach 11/2009

Príspevok od Uwe7 »St 26. decembra 2012, 14:47

z vyrovnávacej pamäte Google je tu priekopnícke vlákno od Farfally - Stefanie.

Všetky kategórie> Zápalové ochorenia čriev (medicínske témy)> Výživa> Strava pri vzplanutí a stenózach
Počet správ: 11 - Stránky (1): [1]
Diéta v epizóde a v prípade stenózy
30.11.2009 - 15:30 hod
>
Diéta pri relapsoch a stenózach

V priebehu IBD sa môžu vyvinúť zápalové alebo zjazvené stenózy (zúženia).

Zúženie bráni normálnemu prechodu čreva, a preto je potrebné dbať na stravu s nízkym obsahom vlákniny a s nízkym obsahom vlákniny, aby sa zabránilo komplikáciám. V prípade stravovania s vysokým obsahom vlákniny a vlákniny by mierne alebo ťažké stenózy mohli inak, v najhoršom prípade, viesť k črevnej obštrukcii.

Väčšina potravín s vysokým obsahom vlákniny obsahuje väčšinu druhov kapusty, strukovín, póru, cibule, cesnaku, klíčkov a klíčkov, celozrnných výrobkov (chlieb, cestoviny, koláče), hnedej ryže, müsli, sušeného ovocia. Zásadné sú tiež objemové potraviny ako psyllium, ľanové semienko a pšeničné otruby. Surovým potravinám (tepelne neupravená zelenina a ovocie, šaláty) sa treba až na niekoľko výnimiek vyhnúť.

Zvyčajne sa toleruje menšie množstvo šalátu, rovnako ako banány alebo olúpané jablká, uhorky a paradajky. Mali by ste sa však ubezpečiť, že sú odstránené zrná uhorky a paradajok. Namiesto celozrnných výrobkov by sa mali uprednostňovať výrobky z bielej múky. Konzervované ovocie je možné vyskúšať v malom množstve, mali by ste sa však vyhnúť opuchnutému jadrovníku.

Potraviny bohaté na vlákninu sú špargľa (okrem jemných hláv špargle), fenikel, ananás, pomaranče, grapefruit, klementínky, mandarínky, citróny, limety, mango, ovocné šťavy s dužinou, rebarbora, kokosové vločky, šampiňóny, kyslá kapusta, zelené fazule, huby. Mali by ste sa vyhnúť orechom a obilninám (napr. Obilný chlieb alebo zrnká ovocia a zeleniny), ako aj druhom mäsa bohatým na vlákninu (hovädzie mäso).

Je dôležité jesť pokojne a dôkladne žuť jedlo.

Niekedy tiež pomôže jedlo pretlačiť tyčovým mixérom, napríklad zeleninovými polievkami alebo omáčkami obsahujúcimi zeleninu.

Dbajte na to, aby ste pili dostatok tekutín, aby bola chyma vláčna.

Vyprážané a vyprážané jedlá sú ťažko stráviteľné. Je lepšie jedlo zapariť alebo ho uvariť v alobale alebo v rímskom hrnci v rúre.

Táto „stenózna diéta“ sa odporúča aj pri akútnych zápaloch, ktoré nie sú spojené so stenózou, pretože je šetrná k zažívaciemu traktu a nezaťažuje ho dodatočne.

V prípade veľmi závažného zápalu sa tiež môže stať, že človek musí prejsť na sippy s nízkym obsahom vlákniny alebo sa môže kŕmiť parenterálne (infúziou).

Môžete tiež kontaktovať pracovnú skupinu pre výživovú terapiu pre konkrétne otázky týkajúce sa výživy.

LG,
Stefanie
Diéta pre stenózy
29.05.2010 - 15:48 hod
Ahoj Stefanie,

Ďakujem za veľmi dobrý prehľad. Pokúsim sa to vydržať, aj keď to budem mať ťažké - hreším znova a znova .

Známka LG
Diéta pri relapsoch a stenózach
17.11.2010 - 20:03 hod
A čo cukor všeobecne, alebo sladkosti a sladké nápoje?

VG a ďakujem
Diéta pri relapsoch a stenózach
18.11.2010 - 11:25 hod
Ahoj Sandy,
neexistuje všeobecné odporúčanie „proti“.
Tip odo mňa: skúste minimalizovať všetko tak, aby ste to zvládli. Priveľa cukru
je rovnako „zlé“ pre ľudí, ktorí netrpia IBD, ako
v črevnom poškodený. Ak teda pijete príliš veľa cukru, môže to viesť k vzplanutiu „spúšťača“, jedného viac, druhého menej.
pozdrav
vlkgang
Diéta pri relapsoch a stenózach
18.11.2010 - 11:57 hod
Ahoj Sandy,

Cukor alebo sladené nápoje nespôsobujú problémy so stenózou, ako sú napríklad vyššie uvedené vláknité jedlá (napríklad špargľa, mäso).

Ak je však črevo zapálené (počas obdobia ťahu), nadmerná konzumácia cukru atď. Môže viesť k problémom, ktoré uvádza Wolfgang.

Diéta pri relapsoch a stenózach
18.11.2010 - 15:20 hod
Chcel som sa znova opýtať, čo znamená „spúšť“ uvoľňujúci ťah?
Diéta pri relapsoch a stenózach
18.11.2010 - 16:10
Ahoj Sandy,
„spúšťač“ označuje všetky veci, ktoré
nakoniec spustiť tresk, ťah. Obaja môžu
Buďte jedlom atď., Psychický stres atď .pp.
Iba nič z toho nefunguje, pokiaľ už neexistuje základ choroby, viď genetická chyba.
Môžete sa teda do istej miery pokúsiť,
Udržať vás v dlhodobej remisii alebo v opačnom zmysle rýchlo skončiť, ak spúšť interferuje negatívne.
pozdrav
vlkgang
Diéta pri relapsoch a stenózach
19.11.2010 - 11:17 hod
Ahoj,

Povedal by som: spúšť alebo akcelerátor. Zdravím S.
Diéta v epizóde a v prípade stenózy
19.9.2011 - 19:47
Huhu,

ak si prečítam tento nekonečný zoznam tak, dostanem depresiu

To, čo ma najviac trápi, je nejedenie ovocia a surovej zeleniny. Tiež mám pocit, že už nemám dostatok vitamínov. To tiež nie je zdravé. Dostávam relapsy napriek tomu, že som vynechal všetko chutné!

Akosi sa cítim dosť stratovo, pokiaľ ide o výživu.
Diéta v epizóde a v prípade stenózy
19.9.2011 - 23:34 hod
Dostávam @ relapsy napriek tomu, že som vynechal všetko vynikajúce!

Správne, kat,
a nie všetko, čo je „chutné“, je aj zdravé. Najmä nie pre pacientov s IBD.
Prepáčte, ale cestu, po ktorej chcete ísť, si vyšliapete sám.
Rovnako ako predtým: Čoskoro sa uzdravte.
pozdrav
vlkgang
Diéta v epizóde a v prípade stenózy
03.08.2012 - 11:09
Som nadšený z toho, čo tam vidím. Keď idem nakupovať, vždy musím myslieť na to, k čomu sa môžem/mám orientovať a väčšinou si len niečo kúpiť, aj keď to nemôžem zobrať, pretože aj tak nevydržím dlho, potom v určitom okamihu zmizne hľadanie toho správneho jedla, takže sa len zabalím a pripravím.

Pokúsim sa teda sem dostať nejaké veci a držať sa ich