Výživa; Sieť podnikového zdravia

Čo sa rozumie pod pojmom „zdravé stravovanie“?

Zdravie, pohoda a výkonnosť priamo súvisia so stravou človeka. V čase, keď sa pravidelne šíria nové trendy v oblasti zdravej výživy, sú užitočné najmä profesionálne informácie o spoločnosti.

Základné znalosti o podpore firemného zdravia

Náklady na liečbu chorôb súvisiacich so stravou neustále stúpajú a podľa Federálneho ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo (2013) dosahujú až 100 miliárd eur ročne, čo predstavuje zhruba tretinu všetkých nákladov na zdravie. Až 40 percent všetkých druhov rakoviny možno vysledovať späť k nesprávnym stravovacím návykom (DKFZ, 2013). Choroby spojené so stravou sú zodpovedné za 68% všetkých úmrtí (DGE). Pretože choroby spojené s výživou, ako sú kardiovaskulárne choroby, obezita, cukrovka alebo reumatizmus, sú nielen chronické, ale aj progresívne, vedú k fázam prezentácie a absencie, ako aj k trvalým stratám produktivity a zvyšovaniu miery predčasného dôchodku.

Konkrétne podpora zdravia spoločnosti

Existuje niekoľko spôsobov, ako zvýšiť citlivosť zamestnancov na zdravé stravovanie:

---