Výživa Test kulinárskeho typu pre kanceláriu

Jedáleň čudák alebo labužník?

18.6.2008, 13:02 | ag

kulinárskeho
Stravovanie v jedálni počas obedňajšej prestávky. (Foto: Imago) pečené kura s hranolkami, surovou zeleninou alebo ázijským finger food - to, čo kolegovia konzumujú v priebehu pracovného dňa, prezrádza veľa o osobnosti. Obedná prestávka je obzvlášť informatívna. Za 30 minút medzi telefonátmi a schôdzkami často spoznáte svojich zamestnancov z úplne inej perspektívy. A nielen v rozhovoroch. Kuchárske túžby kolegov hovoria o mnohom a vystavujú ich ako maskovaných čudákov, fanatikov biopotravín alebo labužníkov v prestrojení. Chceli by ste vedieť, do ktorej kategórie patríte vy, váš obľúbený kolega alebo šéf? Potom absolvujte náš online test:

Rýchlych stravníkov v kancelárii pribúda

V stresujúcom každodennom kancelárskom živote sa veľa ľudí zrieka správnej obednej prestávky z dôvodu nedostatku času. Podľa informácií DAK viac ako 40 percent pracujúcich ľudí obeduje priamo v práci a desať percent neje cez obed nič kvôli tlaku na termín. Iba štvrtina zamestnaných si nájde cestu do jedálne. Rýchla konzumácia sendvičov pred obrazovkou je však škodlivá pre produktivitu práce. Pretože prestávka je na to, aby ste načerpali novú energiu a krátko si oddýchli. Najlepšie to funguje, keď profesionál na chvíľu odíde z kancelárie. Kto niečo rýchlo „vtlačí“, často zje viac, ako je potrebné.

Chute určite prídu

Príliš rýchle stravovanie prekoná pocit sýtosti, ktorý sa potom dostaví s oneskorením. To môže viesť k priberaniu. Navyše, pracujúci ľudia, ktorí jedia iba niečo medzi tým, majú tendenciu jesť nezdravo. Podľa štúdie DAK dvanásť percent zamestnancov jedáva sladkosti počas obeda. Zamestnanci, ktorí nič nejedia, sa v určitom okamihu dostanú na poludňajšie minimum. A ak počkáte hodiny na obed, je veľká pravdepodobnosť, že popoludní podľahnete pažravému záchvatu hladu a nakoniec siahnete po sladkostiach. Okrem toho pracuje menej koncentrovane a robí viac chýb. Preto by malo byť telu dodané živiny včas - skôr, ako príde hlad.

Malé občerstvenie je lepšie ako výdatné jedlo

Niekoľko malých pochutín rozložených po celý deň je lepšie ako výdatné jedlo. To ukazuje, že potravinová kultúra v jedálni často zanecháva veľa vecí, po ktorých je potrebné byť. Pretože najobľúbenejším jedlom v nemeckých jedálňach je currywurst s hranolkami. Je lepšie jesť ľahké občerstvenie každé dve až tri hodiny. Tým sa zabráni typickej strate výkonu s únavou a únavou v popoludňajších hodinách. Ak si obed prinesiete z domu, ušetríte nielen peniaze, ale aj kalórie. Ľahké šaláty, ryža alebo cestoviny do mikrovlnnej rúry alebo klasický sendvič si môžete pripraviť ráno a nechať čerstvé v kancelárskej chladničke.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.