Výživa vo vzdelávacích inštitúciách v hlavnom meste Aké zmeny sa uskutočnili
Potravinový systém vo vzdelávacích inštitúciách v hlavnom meste prešiel kontrolou miestneho verejného orgánu. Tu sú nové opatrenia.
Kišiňov 20. mája - Sputnik. Kišiňovská radnica v súčasnosti vyvíja nový koncept výživy vo vzdelávacích inštitúciách v hlavnom meste. To zahŕňa outsourcing postupov obstarávania potravín. Tému prediskutovali zástupcovia radnice v Kišiňove a Účtovného dvora počas pracovného stretnutia.
Za celý proces riadenia, pokiaľ ide o verejné stravovanie, bude teda zodpovedný poskytovateľ služieb, a nie územné členenie riaditeľstva školstva, mládeže a športu a piatich podriadených škôl.
„Tento model je zastaraný, netransparentný a nezabezpečuje kvalitu a bezpečnosť potravín ponúkaných deťom a študentom,“ uviedla zástupkyňa starostu Inga Ionesii počas stretnutia zástupcov radnice s členmi Účtovného dvora.
Inga Ionesii tiež uviedla, že rekonceptualizácia súčasného systému výživy v materských školách prispeje k nákupu potravín za konkurencieschopné ceny pre všetky inštitúcie a k zabezpečeniu rovnakého jedla pre všetky deti za primeranú cenu.
Zástupkyňa starostu Angela Cutasevici zase povedala, že myšlienka projektu sa zameriava na niekoľko základných prvkov, ktoré prehodnocujú systém kvalitného skladovania vo všetkých fázach potravinárskeho procesu, ako je štruktúra a kvalita jedálnička, nakladanie s potravinovým odpadom, vzdelávanie v oblasti potravín atď.
Na tomto stretnutí sa rozhodlo o vykonaní finančného auditu účtovným dvorom v piatich školských elektrárňach v Kišiňove.
„Zástupcovia Účtovného dvora ma dnes informovali, že boli predtým zablokovaní a bránili v uskutočňovaní kvalitatívneho auditu. Chcem vidieť, ako to v skutočnosti je a ako môžeme zlepšiť činnosť týchto inštitúcií, ale aj proces stravovania študentov, pretože to závisí od zdravia našich detí, “uviedol starosta Kišiňova Ion Ceban.
Starosta tiež uviedol, že outsourcingom verejného obstarávania budú môcť úrady pohotovo a účinne zasiahnuť, aby sa zabránilo prípadom, keď sú deti kŕmené červami a inými nekvalitnými potravinami.
Outsourcing spočíva v odovzdaní internej činnosti výberového konania/verejného obstarávania, ktorá môže súčasne poskytnúť kvalifikovaný personál, špecializované poradenstvo a prístup k legislatívnym novinkám v reálnom čase.
V súčasnosti je asi 5 000 detí v školách kŕmených z 5 kombinovaných.
Majte prehľad o všetkých novinkách z Moldavska a zo sveta! Prihláste sa na odber nášho telegramového kanálu >>> Pozerajte video a počúvajte rádio Sputnik Moldavsko